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光盘行动
减少食物浪费，过可持续生活🌱
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动态
- 下午开会，突发奇想中午带饭盒第一次去餐车买煎饼，不要脆饼多一片生菜。嗯，酱的味道一般，不过还是#光盘行动 不然还会饿哈哈。又是减少一次性包装的小动作啦
(可能是蒸汽模糊了镜头
今天是世界海洋日。推荐《塑料海洋》和《追逐珊瑚》两部纪录片～
自带容器替代一次性水杯、餐具、饭盒、购物袋等，就能直接减少倾倒入海的垃圾，间接减少垃圾处理的污染和碳排放，别让多彩的珊瑚白化。
#WorldOceanDay
10 12 - #光盘行动 休息天难得去一家评价还不错的素食餐厅吃饭，点了三个菜加一杯黑糖豆花，味道很赞，几乎都吃光了，只剩下一点面汤。我平时在外面一直都是光盘的，除非是烧得难吃的食物无法下咽，希望以后非素食店也能提供素食者的方便食物，这样多好啊！
21 40 - #光盘行动
不知道有没有朋友像我一样没太多时间做饭，但又不想点一次性餐盒的外卖？
最近一周我尝试了一家叫“买汰烧”的生态餐厅。他们的大部分食材都来自当地当季的本地农夫，提供堂食和外卖服务。
它们家的餐盒、包装袋都是循环的，下次拿餐时还给外卖小哥。也不提供一次性餐具。
菜肴大部分为素食。我觉得还挺适合上班的便餐的。这家餐厅在静安寺附近。我加了他们订餐群，老板说原则上外环以内都可送餐，鼓励订四份以上减少碳排放。
（昨天看到这WWF的外卖袋我还惊了一下）
拿到马哥从农园刚摘的无花果，新鲜。不像水果店那么甜，但无花果的香味很足。
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3 00- 台风天宅了两天，宿舍水煮简餐后出门吃饭啦！
P1坐下来好好吃早饭，拒绝接触高温的一次性塑料袋
P2 自带容器购物，标签贴在外面减少对食材的影响（我妈会担心粘合剂接触芦笋不好，那我觉得减少残留在湿垃圾上的化工制品也是好的）#自袋循环
P3 玉米皮剪碎装在重复使用的包装袋里，再投放到湿垃圾recycle（如果不剪和粽叶一样是干垃圾）
P4 消耗毕业师兄的遗留礼物，未开封无糖燕麦，freegans不消费主义实践
P5678 吃在当季的蒲瓜、长豇豆、苋菜、番茄🍅以及all#光盘行动
顺便分享可持续生活带来的bonus，食堂的烟火气、人多带来的噪音、甚至有时没有空桌不会让人烦躁，反而觉得哇，这么多人都没有点外卖，那我排个队拼个桌也挺好的。（乐观积极向上哈哈😄）
24 50 - 感谢听众报的选题🤗 #光盘行动 知易行难，但也有一些观察和小经验。
我们从如何点餐，聊到食物保存、不嫌弃丑食、植物性饮食、真正的食物、生态种植……
后面聊着聊着有点丧丧的，是以前不曾在节目中强烈表露的情绪。但行动才有希望，看到问题做出改变是我们的选择。
希望大家吃得更好、浪费更少，更了解食物，也更爱护自己。祝收听愉快。
顺便点赞集体行动之提前预判需求、开设小份菜窗口。我是不想吃预制重加工月饼啦，大家如果有多余的不好处理，建议给附近后勤人员分享，也可以参与@咪咪-兜着走 联合发起的“零废弃月饼大作战”，捐赠截止9月17日，详情点右边mp.weixin.qq.com
再分享一个可以放shownotes里面的活动，9 月 16 日晚8点关于食物与农业的直播圆桌论坛，@BottleDream 请到了
国际CSA联盟(URGENCI)联合主席，社会生态农业联盟理事长，分享收获农场负责人 ✨石嫣掌柜🌙详情戳
mp.weixin.qq.com
(没想到我也是能通过三个人联系到大佬的迷妹了哈哈 感谢BD让我认识了CSA的姐姐~
23 20 - Meatless Monday 尝试无蛋奶的一天。哦不早上还是吃了鸡蛋饼，那就和明早换一下吧。食堂二楼自选似乎很懂我，还有很多小菜都想点。不过这次太多干辣椒没法吃，说实在的也有点油，没有做到真#光盘行动 ，但没剩一粒米和主菜。
纪念袁老最好的方式，是不浪费粮食。我也回听了道长这集#往期播客寻宝 ，确实中餐聚会就容易点多，以及重口难调的问题、一些陈旧的观念诸如“只有剩了才有排面”等等。我之前和导师出去应酬，也拿自己的折叠碗装过剩菜回来，是不会被嫌弃看不起的。但剩的比我第二天能吃的、饭盒的容量还多，这就力所不能及了。
道长也提到畜牧业需要更多耕地和粮食来喂养、酒品也是粮食酿造等等。所以这些问题都是相通的，减少食物浪费与植物为主的饮食结构是Drawdown项目认定的个人可以为气候减排/碳中和做到的小小行动，集合起来可以用消费者的声量推动产业转型。
还有一次性可降解塑料袋问题，它们大部分由淀粉和塑料混合制成，这也是一种浪费。错的不是材料而是一次性的使用方法。我们真的需要那么快节奏的生活吗，我们都向往慢下来的悠闲生活吧。
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