#生活的透气时刻 #田园到餐桌初体验
我在热情阿姨的房子做客有一周了。前两天因为阿姨的妈妈从隔壁邻居拎来一小桶新鲜黄番茄,我们解锁了邻居隐秘的生机菜园。图一左侧阿姨的妈妈收到番茄后正把桶递还给邻居,而阿姨们则开开心心地接住5分钟送达的生鲜茄子🍆。
惊奇的我走进邻居的院子参观她的生机小院(图二),无论是蔬果还是花草都被侍弄得很好。院子整理得很干净,每个品种的蔬果大概占地2-3平米,不大的田地里有超过10种蔬果:红番茄🍅(图四)、茄子🍆、淡黄色的菜椒(图五,匈牙利常见蔬菜)、菠菜、小黄瓜(图五,图八中被做成酸黄瓜,太阳好的时候两天就可以吃了)、葡萄(图六,藤被种在图一中栅栏一侧,产水果也是绿墙)、小黄番茄、豆角、毛桃和草莓🍓(图七,地上的木屑用来吸水,没有塑料地膜)。
邻居奶奶看上去真的很喜欢种地,据说其他地方还有她的菜地,但是她并不去菜市场上卖,她自己的蔬果基本可以自足,多余的就卖给邻居比如我们,挣点小钱。我们买了1kg红番茄、菠菜、茄子各500g,花了大概5欧。
她的菜价跟当地菜市场的差别不大,于我们来说却是实在的<生鲜>,田地到餐桌5分钟送达没问题。露天生长来源看得见,吃得很安心,果蔬味也很足。我后来给大家做了个番茄鸡蛋汤米粉,阿姨们都挺喜欢。忘了拍照,就拿很久以前炒的菜充个数,图片上还是能看出来超市买的番茄和露天种的番茄颜色和质感都不一样。
和踏实做自己喜爱之事的人接触,你会感受到一种满足感、踏实感和真实感,从他们脸上的笑容、行走的姿态、起居生活就能体会到。吃他们种的食物,也能吃到接地气的感觉。
多接地气容易开心,容易满足,不容易生病。