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光盘行动

减少食物浪费,过可持续生活🌱

1448人正在讨论,1.2万人浏览

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可持续生活

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今天吃什么

100万+名吃货一起分享美食

动态

  • 蒸锅大侠
    3天前
    和狗蛋外出觅食
    茶港
    ①手撕鸡饭
    梅干菜酱好好吃,鸡肉很嫩不柴
    ②鸡爪排骨
    炖的好烂好软,入口即化,有点甜口,但作为小食来吃很不错
    ③云吞
    每个云吞包含两个大虾仁,一口下去很满足😁
    东院
    ④麻辣香锅
    牛肉没有了,但牛肉丸很不错,实心的,真肉
    羊肉片一如既往好
    还有淀粉制品就认它俩
    吃到一身汗还是很开心
    #光盘行动
    00
  • 尚好好
    6天前
    咱就是说,下周早饭稳了😅😅😅

    #光盘行动
    00
  • Cheers娜娜
    7天前
    田家大院🌶️
    老板尤其执迷于这个钢管儿鸡..
    #光盘行动
    30
  • 盾盾boomer
    9天前
    今天柳厨做的糖醋荷包蛋绝绝子!
    菜谱是夏天大厨的🤤

    #光盘行动
    00
  • 尚好好
    11天前
    今天做的是🤔
    会疯狂🤮的蓝莓贝果子🥯

    附个馅儿的配方:
    kiri奶油奶酪200g
    蓝莓酱100g(自己熬的嘻嘻

    #光盘行动
    20
  • 老灵魂的碎碎念
    12天前
    #光盘行动 剩的酱汁用面包蘸着吃干净了~
    201
  • 云稀星
    11天前
    #光盘行动
    老婆给做的生日蛋糕
    00
  • 逢崽麻麻
    12天前
    第一次做红糖糍粑,外形有点翻车,但绝对不影响口感外酥里糯哦#光盘行动 #冰箱有啥我烧啥
    00:51
    00
  • 雅鸡仔饼儿
    14天前
    #光盘行动 当我走进一家汕头牛肉粿汤店,听到老板问“你要牛肉王还是牛囊?有粿条、fěng或者米放”的时候,我就觉得大方向应该不会错,,事实证明的确好吃。
    00
  • 尚好好
    15天前
    就一个字☝️
    绝了!

    (第一次做这个口味耶 也太成功了吧
    (我可真是烘焙小天才🫰🏿🫰🏿🫰🏿

    #光盘行动
    20
  • 叶子的幸福体验之旅
    18天前
    #光盘行动
    #咬一口这座城
    其实最近心有点放开手,就那样吧,无论哪一种结局都是对我最好的,我知道宇宙爱我,善待我。
    不要同情他人,本来就没有那个能力,就像一个卖白菜的人安稳卖白粉的人操心开解劝慰她,毫无意义。
    再说,女神群吗?是怨妇群吧?一边叨念着老公的那点付出,等别人说,那就不离婚吧~她就责怪别人劝她不离婚,所有都是她自己的选择和不想负责任,难道别人教你去跳楼你也去吗?
    现在操心好自己的健康,自己的将来,好好生活,迎接一切的变化,我相信宇宙一定会给我最好最合适最自由自在的将来。
    #闻一闻生活
    00
  • Motelle
    19天前
    拌面🍜
    #光盘行动
    00
  • 云稀星
    22天前
    必须东北菜!
    地三鲜!
    #光盘行动 #冰箱有啥我烧啥
    00
  • 尚好好
    25天前
    增量了配方又做一次嘿嘿

    #光盘行动
    40
  • 残雪儿
    26天前
    学会了!以后做给你吃~
    #光盘行动

    m.okjike.com
    00
  • 胖泥日记
    2年前
    小镇青年之19年一遇双节橘国同庆~#光盘行动
    00
  • 芫荽yansui可持续话唠
    2年前
    这不就是我🙊 天天蹭吃的

    N人聚餐点菜N-1太多就N-3
    吃不下的打包 硬餐盒能回收
    用擦嘴纸巾抹干盖上就行🤭
    或者留着当湿垃圾桶也不错
    再或自带折叠/小饭盒和袋子

    「每日一善」#世界粮食日 #光盘行动
    #垃圾分类互助交流
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  • 罗马地本初子午线
    2年前
    #光盘行动
    我吃得完
    00
  • 芫荽yansui可持续话唠
    2年前
    12天零垃圾闯关游戏打卡DAY4 好好吃美食
    赞美食堂的清汤冒菜!喜欢这样一顿吃10+种素菜 营养也非常的丰富呀 有我超爱的西兰花山药生菜海带红薯紫薯土豆宽粉杏鲍菇豆皮…… *拒绝外卖
    😃 早饭买包子什么的都用折叠碗 很方便~避免超薄塑料袋接触高温释放有毒物质*拒绝一次性餐盒
    🥦 大三了解到不同食物的碳排放 开始慢慢地减少肉食 现在已经95%蛋素啦!去年百团大战的时候专门找到素食协会 加入了他们的会员群才知道这家素食餐厅 拿学生卡就能打85折✌ 我已经第五次光顾了吧嘿嘿 人均还只要35(打折前)
    🍊超喜欢馄饨烧卖等南方小吃 但是不喜欢吃肉的我简直每周末都要去补补😋 尝遍所有菜品指日可待~ 素食也可以很好吃呀(更别说仿荤的以假乱真灌汤包/小笼包了)
    每天都在#光盘行动
    😶 今天还有一个小插曲 新来的师妹送了奶茶 还有外面的手提塑料袋。我平时也不喝 一是为了少摄入糖分 二是因为包装 今天问室友喝不喝她们提醒才想起来咖啡因也会让人睡不着。最后是把我的份给了练小习学妹,也把新师妹喝完的杯子拿过来准备*清洗回收(她还没喝完要倒湿垃圾)。。但是这是没有办法的办法 回收也要耗能 还是源头减量大法好
    20
  • EFCharlie
    2年前
    #秋天就该吃 #一人食 #光盘行动
    鸡汤米线🍜,十分暖胃(强行押韵

    汤是鸡肉、当归、沙参跟党参熬出来的,可以说是鲜极了,顺带表演一个光盘绝活
    90
  • 隔壁老劉
    2年前
    #光盘行动
    鹭江宾馆吃个晚茶
    5.30开始,预约户外桌。
    菜品一般,但是可以看日落鼓浪屿!
    30
  • 隔壁老劉
    2年前
    #光盘行动
    海鲜牛肉不胖人?
    对的,没错!
    110
  • 红色充电头_等936人
    2年前
    如果哪天出去吃饭要强制光盘的话,对餐饮行业有什么样的影响?
    嗯……火锅店大概是开不下去了。

    #光盘行动
    01
  • 趣玩具车
    2年前
    为了杜绝浪费,决定脱离浪费最严重的食堂,早日实现光盘,杜绝吃不完强行卖给你吃,撑不下倒了还被你揪出来说浪费!
    浪费根源在强买强卖!

    #光盘行动
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  • iGee
    2年前
    好饱好饱,对一个南方人来说,份量有点足,响应大大号召, #光盘行动
    30
  • 文子不会飞
    2年前
    毕业以后,也一直在实践 #光盘行动 来着!
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  • 虚与春日
    2年前
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  • Reasar丶Chue
    2年前
    #光盘行动 没法光,一个盒饭分两顿都吃不完
    00
  • 雨医生.bit
    2年前
    大众点评家常菜口味第一的蒸菜馆
    璞臻创意菜餐厅,人均160左右,原本以为会上很大一锅,但事实上并没有很多,没有彻底完成#光盘行动 ,因为一直吃同一个味道的菜,再好吃也会有点腻。。
    点了羊肉 土鸡 小鲍鱼 鸦片鱼头 娃娃菜
    鸡肉有点老 羊肉非常酥软 鱼头很嗲 小鲍鱼就这样……
    原本汤类爱好者@Kael 还想试试汤美味与否,但看到一锅油汪汪的汤有点下不去口了(图6)
    综合来说几个人一起吃 点一些小菜可能会更适合,两个人吃就有点勉强了。
    170
  • Moonwisher
    2年前
    #光盘行动 休息天难得去一家评价还不错的素食餐厅吃饭,点了三个菜加一杯黑糖豆花,味道很赞,几乎都吃光了,只剩下一点面汤。我平时在外面一直都是光盘的,除非是烧得难吃的食物无法下咽,希望以后非素食店也能提供素食者的方便食物,这样多好啊!
    40
  • 芫荽yansui可持续话唠
    2年前
    #光盘行动
    小m手工粉 好吃到舔盘哈哈哈哈哈
    没拍照呢就吃完了 看个光盘 最爱菌菇~
    20
  • 芫荽yansui可持续话唠
    2年前
    当地当季食材,可送循环餐盒外卖的马哥 “买汰烧”。每天更新菜单也太好了吧。
    #光盘行动
    20
  • MisChoco
    2年前
    #光盘行动
    不知道有没有朋友像我一样没太多时间做饭,但又不想点一次性餐盒的外卖?
    最近一周我尝试了一家叫“买汰烧”的生态餐厅。他们的大部分食材都来自当地当季的本地农夫,提供堂食和外卖服务。
    它们家的餐盒、包装袋都是循环的,下次拿餐时还给外卖小哥。也不提供一次性餐具。
    菜肴大部分为素食。我觉得还挺适合上班的便餐的。这家餐厅在静安寺附近。我加了他们订餐群,老板说原则上外环以内都可送餐,鼓励订四份以上减少碳排放。
    (昨天看到这WWF的外卖袋我还惊了一下)
    拿到马哥从农园刚摘的无花果,新鲜。不像水果店那么甜,但无花果的香味很足。
    113
  • xianyu
    2年前
    #光盘行动 确实,对于一个喜欢做饭的人来说,吃完做的所有菜,是对食物和主人最好的尊重!
    50
  • 百事清柠赛高
    2年前
    小时候听到粒粒皆辛苦的时候会想着农民伯伯种地多辛苦,自己一定不能浪费。
    长大后才知道,这些粮食是自己辛辛苦苦赚来的,得好好珍惜。
    从此坚持 #光盘行动
    正道的光。
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  • 黑色的小白兔
    2年前
    #光盘行动 (●°u°●)​ 」
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  • 芫荽yansui可持续话唠
    2年前
    烩面片 鸡蛋面
    我怕不是假的南方人
    一个乱入的#光盘行动
    其实是忘记拍今天的了
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  • 芫荽yansui可持续话唠
    2年前
    几乎把麻辣烫档口的蔬菜都夹了一点
    因为只有这样才能素食自由清汤自由
    不过师姐作为肉食者也是只吃素的
    我才不会拍把汤都喝精光的照片呢
    (食堂正式开放终于可以自由喝汤了
    #光盘行动
    00
  • 藤蔓植物
    2年前
    00
  • 隔壁老劉
    1年前
    #光盘行动
    那就吃两个🐟
    00
  • 小怪兽旁白
    1年前
    淋臭豆腐的汁拌方便面🍜有点好吃啊!🤩
    #一人食
    #光盘行动
    20
  • 没了时间的孙悟空
    2年前
    00
  • 宝宝懒呀
    1年前
    80
  • 即有好同志口嗨先生
    1年前
    光盘敬国士#光盘行动
    00
  • 香煎乌鸦肉
    1年前
    30
  • 香煎乌鸦肉
    1年前
    #光盘行动 🤤蜜汁叉烧
    00
  • 香煎乌鸦肉
    1年前
    00
  • Lajame辣酱
    1年前
    #光盘行动
    每天都被精准投食
    20
  • 埋西
    1年前
    #光盘行动 对食物的基本尊重
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  • 芫荽yansui可持续话唠
    1年前
    Meatless Monday 尝试无蛋奶的一天。哦不早上还是吃了鸡蛋饼,那就和明早换一下吧。食堂二楼自选似乎很懂我,还有很多小菜都想点。不过这次太多干辣椒没法吃,说实在的也有点油,没有做到真#光盘行动 ,但没剩一粒米和主菜。

    纪念袁老最好的方式,是不浪费粮食。我也回听了道长这集#往期播客寻宝 ,确实中餐聚会就容易点多,以及重口难调的问题、一些陈旧的观念诸如“只有剩了才有排面”等等。我之前和导师出去应酬,也拿自己的折叠碗装过剩菜回来,是不会被嫌弃看不起的。但剩的比我第二天能吃的、饭盒的容量还多,这就力所不能及了。

    道长也提到畜牧业需要更多耕地和粮食来喂养、酒品也是粮食酿造等等。所以这些问题都是相通的,减少食物浪费与植物为主的饮食结构是Drawdown项目认定的个人可以为气候减排/碳中和做到的小小行动,集合起来可以用消费者的声量推动产业转型。

    还有一次性可降解塑料袋问题,它们大部分由淀粉和塑料混合制成,这也是一种浪费。错的不是材料而是一次性的使用方法。我们真的需要那么快节奏的生活吗,我们都向往慢下来的悠闲生活吧。
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