动态

• 芫荽-可持续话唠日常感动

  25天前

  #光盘行动 见底了，就知道小满有多好吃啦
  学生开始自助餐，给ta们一个光盘达人奖励机制，参与度很高！

  

  

  

  6 00
• 老灵魂的碎碎念

  3月前

  #光盘行动 吃完寿喜烧用剩下的蛋液和汤汁拌饭，一绝！

  

  

  6 10
• 老灵魂的碎碎念

  3月前

  #光盘行动 工作日的简单早餐

  

  

  3 01
• 芫荽-可持续话唠日常感动

  4月前

  #光盘行动 虽然没全光，但是，孩子尽力了。
  团餐总免不了浪费，努力放下执念，只做自己能做的。反正打包剩菜，又省一顿。
  有爱吃的山药木耳，茭白毛豆，粉糯香芋 和牛肉，黄鳝，鸭腿……

  

  

  

  9 20
• Cheers娜娜

  9月前

  香喷喷的一周( ˘ ³˘)♥
  #光盘行动

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  7 00
• 阿霖要酷一点

  10月前

  #光盘行动 上周的工作日午餐。

  

  

  

  

  7 20
• 芫荽-可持续话唠日常感动

  11月前

  before & after
  #光盘行动 外食总是碳水为主，且一般都是过量。要做好吃不完的准备，也没关系，正好当下一顿的主食。加点蔬菜和鸡蛋，又是热腾腾的晚餐啦。
  #我带我的杯 一次性打包盒不干净，亲眼目睹过打包盒里有小虫子…… 今天早上是自带饭盒吃鸡蛋饼，又亲眼目睹老板把套着塑料袋的“竹编盘”不换塑料袋就放到给其ta客人用的位置……多不卫生啊😥
  🌱快放假啦，不用天天备课了，争取多多分享可持续生活的点滴

  

  

  

  16 10
• 芫荽-可持续话唠日常感动

  12月前

  虽然据之前了解，非大棚种植的草莓按生长节律应该是五月份成熟。但是同事盛情邀约，我难以拒绝周五的团建体验。
  于是我悄咪咪带上了我的折叠碗和大饭盒，把奇形怪状的草莓宝宝（可能被大部分顾客嫌弃的“丑果”）装到商场又带回宿舍，几乎没有压坏的。
  #自袋循环 #我带我的杯 省了个大塑料袋，用饭盒避免开车途中被压坏，也是一种#光盘行动 啦。我们n人聚餐点了n+1个菜，吃饭也是正好光盘，我再次悄咪咪拿到饭馆以防剩菜打包的饭盒没用上。
  以及虽然草莓贵，但是我没买商场里的各种杯装果汁饮料（20起步），回来吃草莓多香～

  

  

  

  

  

  

  11 30
• 藤蔓植物

  4年前

  #光盘行动 实践

  

  3 00
• 没了时间的孙悟空

  4年前

  #光盘行动

  

  1 00
• 麻丝

  3年前

  上海本帮浓油赤酱
  之午市套餐
  葱油拌面+酱爆猪肝
  荠菜豆腐汤
  吃光……嗝
  #光盘行动

  

  12 40
• Lajame辣酱

  3年前

  #光盘行动
  一个下去吃到饱

  00:11

  

  46 40
• Moonwisher

  3年前

  #光盘行动 休息天难得去一家评价还不错的素食餐厅吃饭，点了三个菜加一杯黑糖豆花，味道很赞，几乎都吃光了，只剩下一点面汤。我平时在外面一直都是光盘的，除非是烧得难吃的食物无法下咽，希望以后非素食店也能提供素食者的方便食物，这样多好啊！

  

  

  

  

  

  

  21 40
• MisChoco

  3年前

  #光盘行动
  不知道有没有朋友像我一样没太多时间做饭，但又不想点一次性餐盒的外卖？
  最近一周我尝试了一家叫“买汰烧”的生态餐厅。他们的大部分食材都来自当地当季的本地农夫，提供堂食和外卖服务。
  它们家的餐盒、包装袋都是循环的，下次拿餐时还给外卖小哥。也不提供一次性餐具。
  菜肴大部分为素食。我觉得还挺适合上班的便餐的。这家餐厅在静安寺附近。我加了他们订餐群，老板说原则上外环以内都可送餐，鼓励订四份以上减少碳排放。
  （昨天看到这WWF的外卖袋我还惊了一下）
  拿到马哥从农园刚摘的无花果，新鲜。不像水果店那么甜，但无花果的香味很足。

  

  

  

  

  

  22 113
• 芫荽-可持续话唠日常感动

  3年前

  当地当季食材，可送循环餐盒外卖的马哥 “买汰烧”。每天更新菜单也太好了吧。
  #光盘行动

  

  

  10 20
• 虚与春日

  3年前

  #光盘行动 光！

  

  9 20
• Reasar丶Chue

  3年前

  #光盘行动 没法光，一个盒饭分两顿都吃不完

  2 00
• 芫荽-可持续话唠日常感动

  3年前

  烩面片 鸡蛋面
  我怕不是假的南方人
  一个乱入的#光盘行动
  其实是忘记拍今天的了

  

  

  

  7 80
• 芫荽-可持续话唠日常感动

  3年前

  几乎把麻辣烫档口的蔬菜都夹了一点
  因为只有这样才能素食自由清汤自由
  不过师姐作为肉食者也是只吃素的
  我才不会拍把汤都喝精光的照片呢
  （食堂正式开放终于可以自由喝汤了
  #光盘行动

  

  3 00
• 隔壁老劉

  3年前

  #光盘行动
  哈哈，基友带去的烧烤摊，好吃😋
  五花肉绝了～
  炒面有点辣
  螺蛳不得，还没够入味
  烧烤类都不错，总体可以。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  27 50
• 隔壁老劉

  3年前

  #光盘行动
  那就吃两个🐟

  

  

  

  22 00
• 阿霖要酷一点

  3年前

  #光盘行动 我们是平平无奇的甜品小能手
  自制大米布丁和黑芝麻糊。

  

  

  7 00
• 叶子是地球服优秀毕业生

  2年前

  很久不做配餐了
  偶尔吃一次自己做的饭还蛮好吃的
  盐烤三文鱼腩拌杂粮饭
  娃娃菜煎蛋汤
  #光盘行动
  #减脂餐

  

  6 00
• 叶子是地球服优秀毕业生

  2年前

  补记父亲节的美食~
  #光盘行动

  

  

  

  

  

  

  

  2 00
• 宝宝懒呀

  2年前

  #光盘行动

  

  18 80
• AfterEudaimonia

  2年前

  我在哪里 哪里就是碳水炸弹😎
  兔子这么可爱怎么能忍心下嘴…但还是吃了🐰
  讲真 一顿饭如果没有碳水我就觉得这顿饭跟没吃一样…
  #光盘行动

  

  

  

  25 100
• Carrey

  2年前

  #光盘行动 🍛

  00:29

  

  9 00
• 酥酥-

  2年前

  #清蒸鲳鱼
  #蒜苗焖豆腐
  #韭菜炒绿豆芽
  #西柚气泡水
  #光盘行动 清清淡淡的二人晚餐

  

  2 00
• 脑瓜子嗡嗡地

  2年前

  半步颠#光盘行动
  昨晚吃的，简直辣到飞起，胃痛了一天一夜🥵 我不配吃辣😵‍💫😵‍💫

  

  

  

  

  4 40
• 芫荽-可持续话唠日常感动

  2年前

  台风天宅了两天，宿舍水煮简餐后出门吃饭啦！
  P1坐下来好好吃早饭，拒绝接触高温的一次性塑料袋
  P2 自带容器购物，标签贴在外面减少对食材的影响（我妈会担心粘合剂接触芦笋不好，那我觉得减少残留在湿垃圾上的化工制品也是好的）#自袋循环
  P3 玉米皮剪碎装在重复使用的包装袋里，再投放到湿垃圾recycle（如果不剪和粽叶一样是干垃圾）
  P4 消耗毕业师兄的遗留礼物，未开封无糖燕麦，freegans不消费主义实践
  P5678 吃在当季的蒲瓜、长豇豆、苋菜、番茄🍅以及all#光盘行动
  
  顺便分享可持续生活带来的bonus，食堂的烟火气、人多带来的噪音、甚至有时没有空桌不会让人烦躁，反而觉得哇，这么多人都没有点外卖，那我排个队拼个桌也挺好的。（乐观积极向上哈哈😄）

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  24 50
• Aging_

  2年前

  我是真的干啥啥不行 吃啥啥不剩#光盘行动

  

  

  

  9 90
• 三叶草自爱的搭配日常

  2年前

  烤杏鲍菇
  切片 烤箱180度30分钟
  刷油
  烤完加孜然粉胡椒粉海盐花椒粉辣椒粉
  减重期解馋零食
  （终于知道买多了菇菇怎么办了，还有红油金针菇 绝绝子）
  #光盘行动

  

  3 00
• AfterEudaimonia

  2年前

  我（不好意思地）：「需要我帮忙做啥吗？」
  房东姐姐：「你帮忙吃就好。」
  我：「得嘞！」
  啊，周末真好！🥳
  #光盘行动 #秋天就该吃

  

  

  

  51 171
• 芫荽-可持续话唠日常感动

  2年前

  感谢听众报的选题🤗 #光盘行动 知易行难，但也有一些观察和小经验。
  我们从如何点餐，聊到食物保存、不嫌弃丑食、植物性饮食、真正的食物、生态种植……
  后面聊着聊着有点丧丧的，是以前不曾在节目中强烈表露的情绪。但行动才有希望，看到问题做出改变是我们的选择。
  希望大家吃得更好、浪费更少，更了解食物，也更爱护自己。祝收听愉快。
  
  顺便点赞集体行动之提前预判需求、开设小份菜窗口。我是不想吃预制重加工月饼啦，大家如果有多余的不好处理，建议给附近后勤人员分享，也可以参与@咪咪-兜着走 联合发起的“零废弃月饼大作战”，捐赠截止9月17日，详情点右边mp.weixin.qq.com
  
  再分享一个可以放shownotes里面的活动，9 月 16 日晚8点关于食物与农业的直播圆桌论坛，@BottleDream 请到了
  国际CSA联盟(URGENCI)联合主席，社会生态农业联盟理事长，分享收获农场负责人 ✨石嫣掌柜🌙详情戳
  mp.weixin.qq.com
  (没想到我也是能通过三个人联系到大佬的迷妹了哈哈 感谢BD让我认识了CSA的姐姐~

  

  

  

  

  23 20
• 三叶草自爱的搭配日常

  2年前

  #这一年
  #光盘行动
  喝酒了，娘米酒，好久不喝~好几年没有碰酒了
  头昏昏沉沉的，又忽然想哭~

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  6 00
• 菇菇减十十

  2年前

  滑蛋虾仁芝士贝果 #光盘行动
  🥯 + ☕️

  

  

  2 00
• 大叔好

  2年前

  #光盘行动
  单位食堂好啊，天天吃太饱啊！
  这是牛肉米线。很喜欢这个碗，能不能顺回家去。

  

  1 00
• 小怪兽旁白

  2年前

  嗝～
  每天都是#光盘行动

  

  

  2 00
• 锅吓飞

  2年前

  嘴馋的上午
  带上自袋、饭盒去买赤豆元宵（昨天和老板约好，帮我留了一碗，太幸福啦）
  糯糯香香的
  暴风吸入
  
  老板夸我是环保小达人哈哈哈哈哈
  #光盘行动

  

  

  36 120
• 菇菇减十十

  2年前

  今天晨跑了 今天吃饱了 今天的阳光可太好了
  #跑步日打榜 #光盘行动 #shotoniphone

  

  

  3 00
• 小怪兽旁白

  3年前

  淋臭豆腐的汁拌方便面🍜有点好吃啊！🤩
  #一人食
  #光盘行动

  1 00
• 香煎乌鸦肉

  3年前

  #光盘行动

  

  1 00
• 香煎乌鸦肉

  3年前

  #光盘行动 🙊

  

  3 30
• 即有好同志口嗨先生

  3年前

  光盘敬国士#光盘行动

  

  3 00
• 香煎乌鸦肉

  3年前

  #光盘行动 🤤蜜汁叉烧

  

  3 00
• 芫荽-可持续话唠日常感动

  3年前

  Meatless Monday 尝试无蛋奶的一天。哦不早上还是吃了鸡蛋饼，那就和明早换一下吧。食堂二楼自选似乎很懂我，还有很多小菜都想点。不过这次太多干辣椒没法吃，说实在的也有点油，没有做到真#光盘行动 ，但没剩一粒米和主菜。
  
  纪念袁老最好的方式，是不浪费粮食。我也回听了道长这集#往期播客寻宝 ，确实中餐聚会就容易点多，以及重口难调的问题、一些陈旧的观念诸如“只有剩了才有排面”等等。我之前和导师出去应酬，也拿自己的折叠碗装过剩菜回来，是不会被嫌弃看不起的。但剩的比我第二天能吃的、饭盒的容量还多，这就力所不能及了。
  
  道长也提到畜牧业需要更多耕地和粮食来喂养、酒品也是粮食酿造等等。所以这些问题都是相通的，减少食物浪费与植物为主的饮食结构是Drawdown项目认定的个人可以为气候减排/碳中和做到的小小行动，集合起来可以用消费者的声量推动产业转型。
  
  还有一次性可降解塑料袋问题，它们大部分由淀粉和塑料混合制成，这也是一种浪费。错的不是材料而是一次性的使用方法。我们真的需要那么快节奏的生活吗，我们都向往慢下来的悠闲生活吧。

  

  

  

  

  5 40
• Lajame辣酱

  3年前

  #光盘行动
  每天都被精准投食

  

  34 20
• 埋西

  3年前

  #光盘行动 对食物的基本尊重

  

  5 20
• 芫荽-可持续话唠日常感动

  3年前

  12天零垃圾闯关游戏打卡DAY4 好好吃美食
  赞美食堂的清汤冒菜！喜欢这样一顿吃10+种素菜 营养也非常的丰富呀 有我超爱的西兰花山药生菜海带红薯紫薯土豆宽粉杏鲍菇豆皮…… *拒绝外卖
  😃 早饭买包子什么的都用折叠碗 很方便~避免超薄塑料袋接触高温释放有毒物质*拒绝一次性餐盒
  🥦 大三了解到不同食物的碳排放 开始慢慢地减少肉食 现在已经95%蛋素啦！去年百团大战的时候专门找到素食协会 加入了他们的会员群才知道这家素食餐厅 拿学生卡就能打85折✌ 我已经第五次光顾了吧嘿嘿 人均还只要35（打折前）
  🍊超喜欢馄饨烧卖等南方小吃 但是不喜欢吃肉的我简直每周末都要去补补😋 尝遍所有菜品指日可待~ 素食也可以很好吃呀（更别说仿荤的以假乱真灌汤包/小笼包了）
  每天都在#光盘行动 ！
  😶 今天还有一个小插曲 新来的师妹送了奶茶 还有外面的手提塑料袋。我平时也不喝 一是为了少摄入糖分 二是因为包装 今天问室友喝不喝她们提醒才想起来咖啡因也会让人睡不着。最后是把我的份给了练小习学妹，也把新师妹喝完的杯子拿过来准备*清洗回收（她还没喝完要倒湿垃圾）。。但是这是没有办法的办法 回收也要耗能 还是源头减量大法好

  

  

  

  

  

  

  10 20
• 胖泥日记

  3年前

  小镇青年之19年一遇双节橘国同庆～#光盘行动

  

  

  

  

  

  

  12 00