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一人食
孤独的进食方式，不孤独的生活美学。分享你的一人食记，形单影只的都市人也可以拥有精致的温暖。
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动态
- 红油翻滚，辣椒的热情，
在锅底肆意燃烧，
肉片在热浪中翻滚。
青蒜翠绿，豆芽娇嫩，
葱香四溢，蒜香弥漫，
与肉香交织。
回锅肉面，
一份简单的美味，
一份人间烟火，
一份生活的自慰。
#一人食
ps：肉11元，面条3元。还剩一半，明早吃。现如今，只求一饱。
2 00 - - 油盐焗海立鱼：只加了粗海盐和花生油的鱼，真的很鲜
- 咸鱼茄子煲：下饭
旁边两桌，一桌在聊“芯片，华为，生产良率，供应链……”，另一桌聊“投放，ROI，出海，大厂……”
只有我一个人默默吃饭，观看墙上电视里循环播放海立鱼的介绍和做法：
“入锅，加入少许调料水，表层再撒上少许粗海盐，配上少量农家花生油，渗入到鱼肉的每一处。
盖上锅盖，用大火焗4分钟，直至热气腾腾，鲜味扑鼻。有鱼与锅共同演绎的吱吱歌。
开锅，此时的海立鱼肉质鲜嫩，颇有灵气……”
#一人食 #深圳印象
9 71 - 自己做了绿咖喱膏！！！！也太香了吧！！！（没放笋…）
不是很喜欢笋的臭味，感觉不加以后这味道也太让人沉迷了………
其实我一直不大爱吃咖喱，去泰国餐厅也不会点因为反正餐厅大部分都是买现成的…
自己做过以后真的不会想出去点了吃了！！！！！其实也不是很复杂就是香料要搜集处理比较麻烦，一般一个小时内也能吃上了。
#一人食
70 271 - 【家常红烧排骨】1香菇用温水泡发，排骨在滚水中焯3分钟捞出沥水。2油四成热时放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶，炒出香味后放入排骨。3排骨炒至表面微黄，烹入料酒、生抽和老抽，炒匀倒入开水，加白糖和香菇。4盖上盖子，小火炖40分钟，调入盐搅匀，改成大火，汤汁变粘稠即可。#一人食
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