一起关注新消费

老铺黄金的走红，本质是是满足了有钱人想消费，但又怕消费的心理。

和梵克雅宝等品牌不同，老铺黄金是足金，在金价上涨的背景下，消费被看作拥有了投资和储蓄属性。

什么消费品，在消费同时具备保值、储蓄甚至流通和增值属性，就符合今天的时代情绪。

麦当劳对全球餐厅进行AI改造

麦当劳正在对其全球43000家餐厅进行技术升级，此次改造包括安装互联网连接的厨房设备、AI支持的得来速点餐系统，以及为管理人员配备的AI工具。通过与谷歌云合作，麦当劳引入先进计算技术，实现厨房设备故障预测和订单准确性检测等功能。
此外，麦当劳还计划开发“生成式AI虚拟经理”，帮助管理人员处理行政任务。
全球首席信息官Brian Rice表示，此次技术升级旨在缓解餐厅运营压力，以提升顾客体验和员工工作效率。（华尔街日报）

蜜雪冰城涨得越凶，经济越……

最近找二手山地车，发现个有意思的事儿。
闲鱼要么车贩子和虚假广告刷屏，要么过几天还不读不回，总之是翻了好久也没个满意的。但要换到小红书，不管发个租房贴还是问车贴，都很快有一堆人来联系推荐，体验意外地不错。
一个靠种草测评起家的平台，卖家愿意花时间拍照讲故事，买家愿意为这种生活感买单，一整个精品二手市场的味道。平台也还在坚持自己的价值和定位，默许了绝大部分交易最终还是会导出到其他平台这件事，像是一个纯粹的“相遇”场所，人们为的不只是找到商品，而是链接到产生交易的人。

上市公司餐饮版块的力量明显壮大了。
买方力量在积蓄。

周三下午5:30在蓝色港湾的萨莉亚，人真不少

奈雪的茶 24年大额亏损！

公告称预计24全年收入约为48至51亿元，经调整净亏损约为人民币8.8至9.7亿元。
而 2023年度收入51.64亿元及经调整净利润2090万元。
公司称财报下滑主要受消费市场疲软、茶饮行业竞争加剧以及门店关闭损失等因素影响。

公告称，公司现金流储备充足，整体营运保持稳健，且已通过“产品升级、品牌升维、门店结构优化”等系列措施积极应对市场变化，积蓄长期发展动能。

聊蜜雪冰城的，基本没什么值得看的，也没新意。

难不成都是公关稿？

正确的产品定价是成功的开始，蜜雪冰城开了个好头👏

蜜雪冰城日订单数367单，客单价11元，日销大约在4000-4500，柠檬水成本1.2元👍🏼

【蜜雪冰城上市】

3 月 3 日，蜜雪冰城股份有限公司在港交所主板挂牌上市。上市首日高开超 29%，报 262 港元/股，总市值达 980 亿港元。据悉，此前蜜雪冰城超过 1.8 万亿港元的融资认购金额已经创下了港股历史。（河南日报）