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今日份微醺

带上话题#今日份微醺,并@百瓶君,在「酒鬼研究所」发布动态,参与活动吧~ 「此次活动由百瓶App与即刻联合推出」

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相关圈子

酒鬼研究所

21万名即友已加入

动态

  • Liquid液液液
    3天前
    30
  • 菜菜子就酱紫
    2天前
    第二瓶双倍IPA好喝多了

    #今日份微醺
    50
  • -Rebeccaa-
    1天前
    🍺柳桥市场 酒花诱惑 美式IPA🍺
    清淡的柑橘酒花香气,酒体颜色是透明的琥珀色,泡沫相对丰富持久,杀口感强烈,入口有较重酒花的淡苦,而后舌头上会有些许甘,不甜,酒体风味非常干净且清爽,酒精度5.5%,好喝。
    🍺柳桥市场 发现时代 浑浊IPA🍺
    它的酒花香气像水果糖一样,带果香,酒体颜色是浑浊黄色,泡沫也是丰富绵密的,杀口感强烈,味道比酒花诱惑甜味要明显的多,但它酒花的苦味却是慢慢出现的,而且还会消失的很快,酒精度7%。跟一般浑浊的IPA相比,它风味不算浓郁,酒体果汁感不强,但依旧很讨喜😋
    #今日份微醺
    20
  • -Rebeccaa-
    2天前
    🍺江湾 泡芙战争 桃子双倍IPA🍺
    这是一款有桃子增味的IPA,酒体颜色是黄色,带有淡淡桃子气息的热带水果酒花的香味,杀口感强烈,入口有着十分爆炸的酒花味道,但苦度适中,有着不明显的桃汁的微甜,酒精度8.5%。
    之前喝过的江湾无不例外都是酒花爆炸的口感,感觉真的投了好多好多酒花,我原本以为这款添加了桃汁应该会偏甜一些,没那么重酒花的味道,但其实依旧沿袭了他们一贯的风格,而且还平衡得恰到好处,总的来说挺棒的。
    这价格要什么自行车🌚喜欢IPA的可以盲入。
    #今日份微醺
    20
  • Frank_不吃洋葱
    4天前
    这瓶酒味道看起来很怪哩
    #今日份微醺
    90
  • -Rebeccaa-
    4天前
    🍺功夫龟 咸青梅 海盐古斯🍺
    广州本土品牌,跟沙坡尾斗阵七桃挺像的一款,但它会偏酸一些。不甜,杀口感适中,整体风味是腌渍梅干的味道,酒精度4%。
    🍺ET/京A 迷迭香黑松露 塞松🍺
    有迷迭香的气味,混入了淡淡的麦芽香甜,入口是一种很奇妙的味道(原谅我描述不出来),但后面会有淡淡的酒花苦味出来,酒体比较薄,没什么杀口感(也有可能是桶底酒的原因)。
    #今日份微醺
    20
  • 封心不爱了
    2天前
    曝光失误
    #今日份微醺
    20
  • -Rebeccaa-
    4天前
    🍺击倒巨人 多萝茜新世界 拉格啤酒🍺
    想要下饭不踩雷,拉格必选第一位。作为一款基础款的酒,它麦芽的甜味和杀口感都做得非常优秀,酒体颜色也很棒,微微的苦度被食物放大以后更为明显,喝完以后口腔内味道也是非常干净的,不会有过多的残留。
    #今日份微醺
    30
  • -Rebeccaa-
    4天前
    🍺行匠 自然之数阿尔法 混合水果过桶塞松🍺
    "添加了多种水果(其中我能喝出的是梅子、樱桃和金桔),其次是波本桶过桶陈酿,最后是野菌自然发酵。"光是这个介绍就已经让人非常心动了,入口更是让我十分惊喜。丰富的风味和波本桶的丹宁感交织,同时自然发酵的酸度把握的也是恰到好处,真的是非常非常奇妙!!很值得试一试!!
    🍺山乘酿造 克拉肯 双倍干投浑浊IPA🍺
    非常浓郁的柑橘类酒花气息,酒体颜色是黄色,入口杀口感强烈,柑橘果皮和松针的感觉特别明显,随后会有淡淡的甜味,苦度有,整体风味的层次感还不错。
    #今日份微醺
    00
  • Gakki和啤酒
    4天前
    蝈蝈工坊喝起来~
    #今日份微醺
    40
  • Gakki和啤酒
    4天前
    #今日份微醺
    周末愉快~
    20
  • Rocoberry
    5天前
    #今日份微醺
    在Cuddle喝到了心心念念的白月桂,太好喝了 🥲

    转场By Lake,小马哥的经典鸡尾酒依然可以闭眼放心点 🍻
    20
  • callmecherrrrr
    4天前
    🍷Scions of Sinal ‘Granietsteen’2020
    ✒️一鼻子就是生蚝那股鲜咸味,说准确点有点西雅图海风的味道。对,带着那么一点凉飕飕的感觉。除此之外就是青苹果、小桃子、黄柠檬。
    📒高酸,矿石感十足,集中度很高。回味长,并且丰富。
    🍴想吃grilled cheese
    -
    都说是南非白诗南的新星
    又是一个盯着风土的酿酒师
    白诗南单一园+花岗岩
    40岁的老藤,70%去梗,4天浸皮,大橡木桶发酵;30%整串压榨,就橡木桶发酵。然后混合后酒泥接触9个月,不过滤不澄清。
    还有个事,想了想,我会分开矿物质和矿石感是我觉得石头这玩意自带冷气,还有点生硬感在里面,于是它成为了另一个形容词。
    【嗯,就你这样永远写不出正经的笔记
    -
    再记录一下这个产区吧,
    Stellencosch是我觉得可以和Loire相提并论的白诗南产区了,地中海气候,从南极吹到他们的北海岸有大西洋和印度洋来的Benguela(一个贼冷的气流)。夏季日照长,光照强度大,昼夜温差大=葡萄可以充分积累糖分≈饱满果香。比卢瓦尔的白诗南会有更多的菠萝类香气吧w
    #今日份微醺
    00
  • callmecherrrrr
    5天前
    又是一个挺能喝的晚上 前后五瓶酒摆那里了
    跟红樽买了Gegau的19干白
    结果碰到了他们也在同一家店团建
    要说一句这份隐藏菜单里的比目鱼可太好吃了!!底下汤汁里也藏了惊喜。
    -
    🍷Chateau Pegau Cuvee Lone Blanc 2020
    ✒️40%CLairette 30% Bourboulenc 20% Grenache Blanc 10% Ugni Blanc
    👃🏻香气是丰富多变的 从起初的蜜瓜蜂蜜热带水果的香气 到后来渐渐显现出来的花香
    📒入口是清新有活力的矿物质感 轻盈多汁
    但是整体而言给我的感觉就是----这不是一个教皇新堡,而更像一个勃艮第
    过于的温柔,内敛。嗯,这个第三使徒稍稍有些失色。
    🍴Ceviche吧
    #今日份微醺
    00
  • 梅气泡
    1天前
    好好喝啊……
    #今日份微醺
    00
  • Ldddday
    1天前
    #今日份微醺 快乐大过疲惫
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  • 曦扬
    5天前
    #今日份微醺
    live

    被梅子酒治愈
    20
  • ROSY_
    5天前
    #今日份微醺 这杯浑浊被康婶拿捏到位,入口沙田柚香气爆炸,像极咬下剥好的柚子果肉带着一点点柚子皮,今日提前过中秋!
    00
  • -Rebeccaa-
    6天前
    🍺柳桥市场 杏桃 IPA🍺
    这个名字更多的是体现在其香气上,还有些杏仁片的焦香,酒体颜色是半浑浊状态的黄色,杀口感适中,入口最明显的是麦芽的甜味,其次带一些果核的甘涩。它的香味变化会随着温度的变化较大,我觉得可能有人会不喜欢那种果核的感觉。
    🍺柳桥市场 绿茶 浑浊IPA🍺
    带有淡淡茶香的酒花气息,酒体颜色是浑浊的浅黄色,有明显沉淀(应该是茶叶的渣渣),杀口感较强,入口先有绿茶的甜口,然后是相对饱满的酒花苦味,但酒花风味不突出,最后又有茶的涩感出来。
    两款都是比较清爽易饮的种类吧,但从接受度的层面上来看,可能绿茶会更让人喜欢。
    #今日份微醺
    00
  • 鲁鲁鲁
    5天前
    黑殿喝杯酒
    喝完咱就走
    🤙🏿🤙🏿🤙🏿
    #今日份微醺
    00
  • instake
    5天前
    今日份早分享来啦[转圈]

    👉泰亭哲和堡林爵酒庄装修工程开启,旅游线路全面升级

    位于法国兰斯市中心的泰亭哲酒庄(Taittinger)每年会接待近 8 万名游客,酒庄将从今年 10 月开始为期两年的修建工程。

    而堡林爵(Bollinger)为庆祝酒庄成立 200 周年(2029 年),酒庄开启了一项长达 7 年的装修计划。

    对酒庄位于艾伊(Ay)特级村的家族住所进行装修,这里将新建一个接待室、葡萄酒商店、花园来更好地迎接世界各地的游客。

    位于家族住所对面的建筑将改建成包含 20 多个主题房间的酒店,为游客提供沉浸式体验。酒庄还将投资数千万欧元在葡萄园间新建一个容纳 5000 个橡木桶的酒窖,也将向公众开放参观。

    #今日份微醺
    00
  • LOKIMON
    4天前
    夏夜晚风
    #今日份微醺
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  • Allen曾
    6天前
    设计师送了个可以装点心的盘子
    想起还有2瓶没📷的酒
    发现家里的Moray IB数量仅次于Laph了
    #今日份微醺
    30
  • 陆有时Lemon
    5天前
    今天喝到了加了番茄汁的三宝乐扎啤,还有满嘴姜丝的姜汁嗨棒,奇奇怪怪,下次还喝。
    #今日份微醺
    00
  • 今天也有说一点屁话
    6天前
    #今日份微醺
    啤酒馆的薯条怎么做的比KFC好吃
    IPA一股脑儿下肚就会脸红红
    00
  • 酒窩圓又圓
    6天前
    喝了吗?
    #今日份微醺
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  • callmecherrrrr
    8天前
    🍷Alain Corcia Bourgogne chardonnay 2017
    📒新拿来的木头梳子、小白梨、淡奶油、生芒果、生菠萝
    ✒️闻起来不太美妙的味道,入口却是简单平衡。你说勃艮第的温柔复杂,这款酒作为一个口粮酒给我的印象就是温柔,简单,直接,易饮。
    🥢适合吃火锅,可以无限喝。四川火锅,走一个。或者还有一个很两极的搭配,凯撒沙拉也一定很合适。
    -
    说实话他家霞多丽比匹诺好喝的多。
    匹诺开瓶的橡木桶味我能记到今天。。。但是这个霞多丽酒稳了很多。
    总之还是可以囤的。特别适合夏天晚饭后来一瓶。#今日份微醺
    00
  • Nounce
    8天前
    东城的酒吧,生日快乐酒肯定是喝「东城」咯
    #即友荐酒
    #今日份微醺
    00
  • 大Cee
    8天前
    半夜听新一期的「鲸鱼赫兹」会勾出酒虫🐛

    #今日份微醺
    20
  • 喝奶茶第一名
    8天前
    #今日份微醺
    嘿!迈阿密海滩在自制菜单里的排名又上升了🔝
    00
  • 茉莉绿茶无糖版
    8天前
    有没有不甜的梅子酒推荐#今日份微醺
    00
  • 鲁鲁鲁
    9天前
    想要酒味 但是又不想喝太多的
    那这个搭配太适合你了

    🍶真露 四分之一杯
    🧊冰块 适量 我这里是四块
    🍋柠檬 四分之一个 挤出汁 剩下扔进杯里
    🥤汤力水 补满杯子

    #今日份微醺 微醺胜买醉
    60
  • callmecherrrrr
    9天前
    🍷Bernard Fouquet Domaine des Aubuisieres Vouvray Cuvee de Silex 2020
    ✒️一点点柠檬、柠檬草、脆桃以及小白花的香气。闻起来像是个性对干净的白诗南。
    📒入口有一点蜂蜜柠檬茶的感觉?总说柑橘类香气,但是其实很少在葡萄酒里找到小橘子的味道,但是它有——水汪汪那种。矿物质感是很足的,干净但是立体。回味中短。
    🥢理论上应该适合有质感丰富的鱼,但是最终发现合适的是烧椒皮蛋。。。
    -
    Bernard Fouquet 可以算是卢瓦尔的明星酿酒师,又是一个专心于风土的大佬。
    50-60岁老藤,手工采摘,野生酵母,酒泥陈酿6个月。
    总而言之,性价比高,易饮,适合配中餐,是和吨吨吨,带去吃亖井一定很爽。
    #今日份微醺
    20
  • -Rebeccaa-
    10天前
    🍺左手 氮气牛奶世涛🍺
    头一回尝试氮气版本的世涛,可能是我期待度太高了,导致落差有点大😥就挺一般的。
    气味闻着是牛奶巧克力的味道,酒体颜色是黑色,基本没有泡沫。入口巧克力浓郁,带一些焦甜口感,酒体相对比较丝滑,不粘稠,对我来说我觉得有点水。属于比较淡口的世涛吧。
    🍺北平机器 百花深处 IPA🍺
    这款倒是出乎意料的好喝,它兼顾了丰富的酒花香气和适中的杀口感,在保证了一定苦度的同时又相对清爽畅饮,而且可能是因为原料添加了部分燕麦的原因,在入口尾韵会有微甜,作为IPA的口粮酒可以说是非常优秀了。
    #今日份微醺
    50
  • 维他柠檬茶这么涩
    9天前
    00
  • -Rebeccaa-
    11天前
    🍺珀亚拉 黑金 波特🍺
    可可、杏仁、和一点咖啡豆的气味,酒体颜色是黑褐色,有轻微杀口感,味道是浓厚的黑巧,同时入口有丝滑奶油口感。虽然没有厚重的酒体,但因为其比较好入口,让人感觉喝多了也不会很腻。
    #今日份微醺
    10
  • -Rebeccaa-
    11天前
    🍺WCB 紫薇监士 西海岸IPA🍺
    虽然酒花的气味比较淡,但入口却能感受到浓郁的酒花口感。酒体颜色呈透明金色,杀口感强烈,泡沫绵密丰富。味道偏柑橘,但风味整体相对还是非常干净的,苦度适中,而酒花的苦感却会滞留在口腔内有好一段时间,尾巴还带一点甘甜。ABV 7%,喝完挺舒服。
    #今日份微醺
    00
  • 杜杜是一罐可乐
    11天前
    哦吼,五人份的酒,那还差三个弟弟 😅
    #今日份微醺
    00
  • 96年的Nono
    11天前
    #今日份微醺

    敬《世界上最糟糕的人》
    00
  • TaoMu
    11天前
    有点番薯味🤔
    #今日份微醺
    00
  • -Rebeccaa-
    12天前
    🍺手艺人 冲浪 NEIPA🍺
    相对浓郁的柑橘气息,黄色的酒体,丰富的泡沫,强烈的杀口感,口感也是柑橘、热带水果的微甜,酒花味道配合得恰到好处,加上苦度不高,入口适口性不错,各方面十分平衡。
    🍺泡沫 别样甜蜜圈圈 水果酸艾尔🍺
    草莓的气味占主导,酒体颜色是紫色,杯壁有明显挂壁,但不至于到果泥的地步。味道相对偏甜一些,有蓝莓、樱桃、草莓、柠檬和葡萄,入口以后葡萄和蓝莓的体感会更明显,虽然没什么酒精感,但酒精度数其实也有6.5%。
    #今日份微醺
    30
  • Rocoberry
    12天前
    #今日份微醺
    以瓜换酒 🍻 喝杯西瓜martini消暑

    这个瓜好贵但破开时香气弥漫整个吧台 🍉 差点以为被鲜丰水果背刺 🥲
    00
  • -Rebeccaa-
    13天前
    🍺气泡实验室 爪哇部落魔法浆果 黑加仑古斯🍺
    今晚过节🙊开了罐小果汁快乐快乐。这款跟凤梨古斯一样,乳酸菌的感觉会比较明显,原料中写了添加黑加仑果汁和芒果果汁,但其实芒果的味道是喝不出来的,可能就是为了平衡黑加仑的酸感吧。酒体颜色是半透明的紫红色,杀口感一般,味道主要是是黑加仑酸酸甜甜,酒精感也不强烈,随随便便几口就喝完了。
    #今日份微醺
    40
  • Rocoberry
    13天前
    #今日份微醺
    晴王、蟠桃martini,应喝尽喝 🍻
    40
  • Nounce
    13天前
    调杯Honeymoon🍸 应个罗曼蒂克的景

    苹果白兰地➕廊酒➕君度➕柠檬汁加冰摇
    手有点热,冰化得快了点
    #今日份微醺
    00
  • 刺猬是吸血鬼
    13天前
    最近喝酒碎片
    还是不想写
    🧐懒癌没有救了
    #今日份微醺
    很喜欢新入的杯子
    不管是赤耳的聚宝盆
    还是烧山的符咒杯
    #酒具分享
    30
  • DAKKO
    13天前
    #今日份微醺 今晚一瓶黑8心满意足
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  • 96年的Nono
    13天前
    00
  • 封心不爱了
    13天前
    酒鬼的最爱
    喝了酒偷❤️
    #今日份微醺
    00
  • J0s3ph
    13天前
    #今日份微醺 先喝为敬
    00