海外美食探店团

在巴黎吃到与生俱来最好吃的🌶️🍲
在国内从未吃过如此绝的冒烤鸭😭

赞美黑刺
赞美金凤凰
（收回黑刺不好吃的话）

在欧洲最爱的还是东南亚料理
潜水结束的小小🔋

谁说英国是美食荒漠？-剑桥Finboys

Finboys Fish Butcher店如其名，属于鱼店做餐厅越做越高级。也是CEO向我推荐的剑桥本地人喜欢的高端海鲜餐厅。
午餐提前预定比较方便，随附本季菜单

头盘：Finboys Prawn Toast 卖相很诱人，但入口真的是太咸了，我怀疑是厨师放了两遍盐（因为他们说这是最后一份了）
冷盘：波特兰蟹肉紫Taco 中规中矩，但topping的软壳蟹也是偏咸
主菜：店内主打烤鮟鱇鱼配松露蘑菇酱 鮟鱇鱼肉紧实，和松露相得益彰（这次终于没那么咸了）
总体来说食材新鲜，下次要叮嘱厨师少放盐。总体花费GBP72

可爱的菜单

谁说英国是美食荒漠？-剑桥Bedouin贝督因人

心中是荒漠，看哪里都是荒漠；心中有绿洲，在荒漠中也可以找到绿洲

简中社媒充斥着动不动哪里是“美食荒漠”这样的刻板印象，对英国尤甚。这些刻板印象一部分来自没去对地方没吃明白（吃商不高）但声音大的人群；另一部分则是人云亦云没有一手经验的吃瓜群众。

今天介绍剑桥著名的北非菜餐厅Bedouin贝督因人，主打北非传统菜，以塔吉锅为镇店王将

头盘必点KEMIETTE：北非小吃荟萃 包括了突尼斯的咖喱饺子（与印度的咖喱角相比增加了霜糖，甜咸结合丰富了味觉层次）两个伯伯尔人传统的素菜沙拉中，以胡萝卜沙拉最为惊艳，仿佛在品尝一杯果香浓郁的浅烘咖啡

主菜：羊腱子塔吉锅（小红薯其他博主说是羊腿，需要纠正的是这是shank也就是前腿，羊腿指后腿）软烂适中，特意保留了一些筋膜提供了胶质口感入口即化。香料浓郁但不会抢羊头的风头。强烈推荐！

餐后咖啡：传统的阿尔及利亚咖啡，和手冲萃取咖啡不一样，是和土耳其咖啡一样的冲泡手法，柑橘巧克力的风味明显。（注意咖啡渣）

我爱墨西哥菜😋

喜欢在大众点评看各国美食
云探店很有意思

国外唯一让我想再次吃一顿而去的是迪拜这家店，
Sanooj带我去吃的。每每想起在迪拜的时光就会想起这家的大饼子和烤肉还有茶。
看照片都能回想起味道😂😂

这个小韩bhc炸鸡真的很有东西啊啊啊啊啊
酱油味的最好吃
这个芝士热狗外面qq弹弹的很像芝士味糯米滋绝味啊！！