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夏日消暑限定
炎炎夏日到来！要想在高温下生存下去，一定少不了夏日消暑限定的水果、零食、饮料等等吃货的最爱！快来和即友们分享吧！
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动态
- 于老板再不扩大规模不行啊，光是许昌的五六家店，加上新乡的两家店，承受不了全国的游客。
今天又在小红书上看到有人说，去过的最不值的景点是哪里。。。
下面有回答:胖东来。[失望R][失望R][失望R]#胖东来 #新乡 #十一假期
如果开的多了，保证不了品质，口碑就要降下来。
还有就是网上宣传的太好了，然后外地人来到这都是人挤人。再好的地方，人挤人也会减分
还有人打算10月3号去新乡胖东来。『听劝』
我也没法儿劝呢。
因为10月3号他是周二。胖东来闭店休息。
#今天去哪玩儿 #夏日消暑限定 #提升生活幸福感的好物
3 20 - 另外 今天去买桃子的时候 常去的一家水果铺里面已经没有任何桃子了 问了一下才知道桃子要下市了 很难过！
没有任何水果可以代替桃子在我心里的地位了
分享这颗水灵可爱的白桃 非常非常好吃 可惜没吃两次就没再见到了
#夏日消暑限定
2 00 - - 无花果终于开始咯，本无花果狂魔可以大吃特吃无花果了🥰格莱斯真好吃！
- 一簇粉色的桃子，在酸奶上染上了淡淡葡萄紫，嘴里的柔软甜蜜有种回到春天一般看桃花盛开的错觉
- 用新买的咖喱酱烤了鸡翅，最后回味有一点点椰奶香，鸡翅本身算是油脂多的部位，这一点点奶香太妙了，还不嫌麻烦地用了烤网，很干爽多汁的！
- 用小饭桌剩下的石斑鱼骨头熬了鱼高汤，做了很丰富的鱼汤面
- 一些配饭小炒
这礼拜的饭就做到这里啦～
每次不做的小饭桌的那一周都有意想不到的事情发生，是福是祸都还不好说，不过回头看看都很妙的，每天吃好喝好继续进步啦✌️
今天给自己挖掘的最后掉落了一句话：
生命是被祝福的，做自己想做的事，去创造☺️
最近的感受是不需要期待任何人来拯救自己，这并不是不与人合作，而是转念是当下这一刻，立刻马上可以为自己做的事，一点一点为自己这么做，这就是魔法🪄
其实每个当下都在显化，不是显化自己想要的才是显化。每个外在的显化都完美符合了内在的状态，每个人有完全的自由可以选择如何去体验，一切在你之内。
#夏日消暑限定
20 00 - 8月小饭桌圆满完成咯✌️
这个月比第一个月更有自信，慢慢有了自己的节奏～享受每一个过程，也很感谢食材经过它们的生命创造出的丰盛❤️
热菜是比较浓重口味，凉菜会比较开胃和清口，循序渐进～
- 和味茄子是之前在本帮菜馆里吃到的，想在家里复刻一下。茄子先煎/炸，再浸泡糖醋汁，最后淋上熬的绿葱油，有点像风油精🤣，葱油颜色感觉有点浅，葱绿更多颜色深一点一点会更美！有点来不及切装饰的葱丝了，有了也会更美的🥹
这道菜搜了下做法，然后全凭感觉和记忆做😂做完我也没吃到不知道跟我之前吃到的有什么差别，要不要改进，应该蛮好吃的吧？反正葱油和汁还有，可以再做一次
-手撕椒麻鸡，用葱和花椒还有蒸鸡的汤打成汁，在跟鸡肉拌在一起，很清爽的味道。这个椒麻是川菜里面的一种味型～
这次菜单要多谢朋友送我的青花椒和豆瓣酱，以两个调料出发来灵感做了想做的菜，再搭配了其他的菜～
- 凉拌包菜看似平平无奇，切丝后需要放凉水冰镇后沥干水分，加上醋、酱油、芝麻、烧热过的油，还加了新买的木姜子油。木姜子油的香气很特殊，温润又饱满，带出了包菜的清甜。
- 红烧肉是小萌要安可的，这礼拜还再学习了下视频，调整了一些做法，肉质好像真的有变得酥软一些～
刚出炉的时候墨鱼好软嫩，等我做完饭吃的时候又是很有嚼劲的，都很好吃。
- 干烧黑虎虾是小时候感觉会在比较正式场合才会吃到的菜，我印象里大概是年夜饭/我过生日的时候才吃过，一般会用大明虾，现在这个季节没有，就用黑虎虾来做也很好👍
也是因为朋友给了我豆瓣酱，我自己不太会买豆瓣酱，觉得好大一份，买了可能不太常用😂正好想起了这道菜，我自己也没做过这道菜就来做一下子。这个味道还能做鱼也是非常非常好吃的，一定记得要多煮米饭！！
- 贵州酸汤鱼大概是我上礼拜中午下楼吃午饭来的灵感？又在一个美食博主那里看到做法，决定自己来做一下。
红酸汤、番茄、莴笋、土豆、豆腐、草菇、猪肚菌、石斑鱼切片（石斑鱼的皮怎么会这么滑啊🥹🥹）最后的灵魂还是木姜子油～
酸爽开胃一整锅，夏天开胃冬天暖暖打边炉
- 粤式小炒皇，原本想做普通的韭菜花豆干炒肉丝，主要家里也没肉丝了，刚好做红烧肉的墨鱼的边边和脚可以用来炒这道菜。虾干泡软跟腊肠丝一起炒香，在一同炒，加一点蚝油酱油和糖。
很下饭很下饭的！真的要搞一个电饭煲煮米饭了，砂锅煮饭是好，但是有点小煮不了太多米饭。
- 最后一个清炒奶油小白菜忘拍了，也很好吃的，是菜摊姐姐倾情推荐的，吃起来奶香奶香的
- 两年陈梅酒在夏天结束前喝完啦✌️
嗨呀真是越做越开心，浪起来呀😎
9月会环境会稍做调整，以新面貌跟大家再见～
希望能很顺利布置成我所想象的那样，甚至更好！顺利找到小帮厨，流程和服务上也能优化❤️
#夏日消暑限定
14 80 - 今晚做个话梅紫苏澄清酒。
做法：
1.一支红酒+8颗话梅+40克紫苏低温慢煮1.5小时得到话梅紫苏红酒。
2.将150ml话梅紫苏红酒+70克柠檬汁+80克白糖+150ml接骨木利口酒+350ml乌龙茶混合。
3.准备220ml的纯牛奶。
4.将话梅紫苏混合液倒入纯牛奶中稍稍搅拌进行奶洗，大概静置10分钟。
5.将奶洗混合物过滤，得到澄清酒。
澄清好的酒密封可以保存3-4天，期间随喝随取非常方便🥳
澄清酒的空隙还做了个辣卤毛豆，所以今晚既有好喝的小酒又有好吃的下酒菜，随意选个节目看看，今天真是好棒的一天呢！
#夏日消暑限定
21 80 - 蜜瓜/黄桃/杏子…橙色的食物鼓舞乐观、扩展、情绪平静、自信、热情～被食物滋养的乐趣，是与大地、自然的链接
买上一大盒gelato，全部是喜欢的口味🥰现在没办法吃上一杯3种口味的，化得太快要很快速地吃完🤣又想吃到自己喜欢的口味，买了一大盒回家慢慢享受
喜欢配料切得整整齐齐，惬意丰盛，不慌不乱下锅，多亏了洗碗机帮忙～
好好吃饭，为自己做一餐饭，享受做饭的乐趣，在日常生活中的幸福感和秩序感都会提升，原来可以为自己做的事情有很多❤️
#夏日消暑限定
15 40 - 本周米饭确实杀疯了，一小砂锅米饭统统扫光光
- 是谁的冬瓜盅这么美，哦是我的😎
菜场冬瓜都是现切的，直径和高度跟锅完美契合✌️食材本身都是鲜味集合体，一点盐和味精都没加，跟一般冬瓜汤真的不一样，又香又浓又好喝
- 凉菜是吃老本哈，我确实不太擅长做凉菜😂牛肉买吊龙来做是肯定不会出错滴
- 杂蔬炒石斑鱼，第一次买石斑鱼，好滑好嫩还是因为上浆的关系啊？一定要有九层塔！
- 本餐重头戏，最最期待的泰式咖喱虾，不可以没有米饭！碎碎的是鸡蛋，大概以后泰国餐厅可以不用去了
- 墨鱼红烧肉，黑菜咱也是很少做的，一收汁卖相🈶️
（以上三个菜要感谢小红书博主：冰厨iCe，最近很喜欢的博主之一，问就是人美做饭厉害还会开飞机🤩）
- XO酱四季豆，时令的牛肝菌烧茄子也都是米饭杀手，牛肝菌弹弹脆脆！菌子季还有很多好吃的菌，在家只敢吃安全的
- 客人自己插了一束花送我❤️
#夏日消暑限定
22 20
