营销思考第1弹: 好听的名字令人心情舒畅

泉州的同事寄过来一盒当地特产，名字叫探大钱，听着就很有意思

查了一下探大钱的意思，意思是赚大钱，给人一种对美好生活的向往和憧憬

包装有一种手工精心制作的感觉

产品口味有酸的, 甜的, 咸的，水果的，糕点的，都有

吃着也很不错，酸的不是很酸，甜的也不是很腻

见到这种方方面面都很不错的产品，必须要记录和安利一下！

产品思考第8弹: 难用的书封

书封用起来感觉很冗余，扔掉又觉得不完整，失去了书本本该有的质感

可现在市面上的书籍几乎都是这样的，我猜想可能这种书封的作用，更多在于更吸引用户眼球，生产成本应该不是核心关注点，但是用户体验是真不好

有没有人也觉得这种书封很难用呢？

我给餐厅做营销第三弹：初步的营销框架

趁着周末，快速记录了一下的大致框架和已知的信息：

1，上次跟老板见面已经了解初步想法
2，自己在这附近工作2年多，竞品全部且经常吃，算是比较了解，简单重新看了一遍，后续会继续深入
3，自己算是老板餐厅的熟客，也拉过同事过来吃，同事们也反馈过一些看法，但是这个只是只言片语，后续会继续深入沟通
4，上次跟老板沟通过，很多想法冒了出来，，已经在框架中把想法记录了下来，但不是最终结果，后续会基于客观调研和老板的沟通，却完善和细化
5，框架中的想法是草稿中的草稿，有错别字，有逻辑不通的描述，有遗漏和错误

我给餐厅做营销第二弹： 发现比较严重问题

今天中午去老板餐厅附近调研竞品， 走路的时候刚好碰到一个大哥，闲聊了两句，说是之前在我服务的餐厅吃过，吃坏过肚子，然后再也没去过

我又想到，我的同事之前去这家餐厅吃饭的时候，也吃坏过肚子

我才感觉到，如果想让这家餐厅起死回生，第一步的重点不是引流，而是挽回

我已经把上面的情况如实给老板反馈了，希望以后可以改正这些基本的错误。

另外，昨天写动态漏了一个点， 老板已经打算把店转让了

所以，留给我的时间很有限，挑战也是挺大的

我给餐厅做营销第一弹： 说服餐厅老板

今天做了一个很重要的事情，就是说服一个公司附近的餐厅老板，给他做营销方案，并全程陪跑

需求背景：
这个餐厅是一个在众多办公楼围绕中的一个两层小楼，一楼是卡座；二楼是包间，主打产品是带皮羊肉火锅，但是带皮羊肉火锅的就餐场景要素是：晚上、人数多，二楼包间；一楼卡座利用率不高。

老板尝试在一楼做自助餐快餐，主要满足办公楼里工作人员中午就餐的需求，以便增加营收，但是一直没做起来，

没做起来核心原因有：
1，产品质量不稳定，有时候做的菜，味道挺好吃，有的时候就不行
2，SKU数量少，且没有爆品
3，不懂怎么做营销，用户以自然流量居多，回头客少，因为产品质量问题，流失也挺多

后续会记录营销方案设计和全程陪跑落地的全过程，欢迎围观@小马宋 @枪上花 @小马宋王大洋 @怪兽先森- @金陽 @Doriaa @巨耳 @zhoucan

下图是今天中午拍的餐厅的样子，座位基本全是空的

据我了解，“太好逛了”这个slogan，背景是为了狙击抖音，快手，小红书这种内容电商，将自己的定位加入内容元素；
对应的业务动作是，淘宝上线了相应的内容功能，比如问大家，逛逛，短视频，直播等

改成“万能的淘宝”，我猜测淘宝是想回归自己的基本盘；原因有四：

首先，从自身资源优势角度：淘宝的优势之一在于商品种类的丰富性，充会员，卖二手书，卖小东小西，这些是其他平台所不具有的优点，所以改回“万能的淘宝”，猜测是想发挥自己的资源优势长处

其次，从用户角度：“万能的淘宝”，是一个之前的网络流行语，被家广为传诵，已经形成大众对淘宝的固有认知定位；大家听到的“万能的朋友圈”，其实也是来源于“万能的淘宝“这个网络流行语；调整回之前的定位，更符合用户认知，是件好事

再次，从差异化竞争角度：各个平台的sku数量是远远低于淘宝sku数量的，宣传自己“万能”，其实就是暗示自己sku数量比别的平台多，是一种差异化竞争策略

还有，从企业运营的角度：宣传自己是“万能的”，会吸引之前被赶出淘宝入驻到拼多多的商家回归；也会吸引新的商家入驻；这样用户可以买到的商品就会多起来，用户使用频次会增加，交易数量会多起来，业务运转效率会有所提升。

接下来业务动作猜测：
1，降低一些淘宝的管理门槛，防止现有商家流失，把之前赶出淘宝入驻到拼多多的商家吸引回来，还有就是吸引新商家入驻
2，把流量资源向给腰部和腰部以下的中小商家倾斜
3，可能回打一波广告，宣传自己的定位的回归

产品思考第7弹：产品无场景，客户退货勤

春节这几天北京降温，给家里宝宝买了护腿，以防夜里冻着

挑了好久，找到一个春节期间可以发货的京东自营旗舰店的产品，用料不错（略懂材料），价格算是比较高的

但是，穿不了，太勒腿了，跟宝宝的腿围不匹配，退了

有时候，我会对现在这个市场感到很失望，就是很难找到能从用户实际使用角度去开发产品的商家；但是这也给了我信心，未来我如果不上班去创业了，我觉得机会还是很多的。

产品思考第6弹：产品包装好，货架空的早

过年家里的大鱼大肉吃的腻着了，跟老婆商量吃点清淡解腻的，于是想到了泡菜；老婆嘱咐我买食品添加剂少一点的，所以货架上的泡菜我逐个的去看配料表，在货架边呆的时间就比较长，然后注意到一个现象：在我呆在货架的这段时间，有两个人选了小包装的泡菜

然后我就想，这可能与中国人的饮食习惯有关；泡菜对于一些中国人来讲，是解腻小菜，不是当主菜去食用（部分地区和情况除外），所以小包装也许更符合泡菜是小菜的预期，而且剩下扔了也不心疼

对于我来讲，除了不想买太多量，还希望泡菜不要倒到新盘子里，吃完还要刷盘子，所以我选了一个带盒子的泡菜

所以我觉得，如果泡菜的量比较小，同时有一个打开就能食用的小盒子的话，也许在某些场景和地区，是一个更贴合用户食用习惯的解决方案

产品思考第5弹：婴儿学步车学不了步

家里宝宝到了学步期，老婆同事送了一个很漂亮的学步车， 说明书上说车子可以坐着玩，推着玩，骑着玩，拖着玩，

但是实际使用下来，只能坐着玩；

推着玩的话，一推就跑很快，很容易摔着；

骑着玩也不行，座位宽度太宽了，宝宝坐上两腿要岔开，同时宝宝的腿比较短，脚接触不到地面

拖着玩就不说了，宝宝还不会走路

准备找到这个产品的商家给提提意见了：
1，轮子加上阻尼，可调节的最好
2，后面座位设计的窄一点，低一点，更适合宝宝坐

产品思考第4弹: 羊杂配米粉，美味新体验！

之前囤了一点内蒙羊杂和湖南米粉，今天老婆不想吃炒菜，我就突发奇想，DIY个羊杂米线试试；

羊杂米线煮差不多后，再放上青菜，出锅再撒点香菜末，出奇的好吃，老婆给我一顿猛夸！

然后我转念一想，如果羊杂基于做饭场景，搭配上优质米粉，土豆粉，或其他辅材一起卖，不仅能减少客户挑选和购买食材时间，还能直接能提高销售额和利润，岂不是一个很好的产品方向吗？

嗯，哪天工作干不下去了，我就去卖羊杂🐑