上海美食探店团

这家米酒专门店真的蛮有意思的，很高兴看到中国的米酒也开始诞生出一些好喝好玩的品种，强推这款生如夏花，很有点新政的意思了！

ps：这家店的下酒菜们也都很好吃，尤其这个辣椒牛舌，惊艳！

六六沙姜鸡，卖相朴实无华，
入口咀嚼，威力堪比龙蝶斗罗唐舞桐，
直接开第九魂技海神降临，
把她真神老爸从神界唤回下界，
什么极限斗罗、封号斗罗，一鸡瞬秒！

舌头被沙姜鸡按在地上，说不出话。

吃饭环境就不要求了，没啥氛围感，
在店里打饱嗝，还好没人。

老菜常吃常新，还正巧赶上沪依开始拆蟹。

拆烩鲢鱼头本就费功夫，李师傅再给铺满20只蟹的蟹肉蟹黄，鲜得张扬又极致干净。蟹黄蟹油丰腴，丝丝蟹肉甜鲜，鱼头肉细嫩带微微胶质，连汤带肉舀一勺的浇在米饭上，再淋几滴香醋更激蟹鲜，绝美一口。
蟹粉可与不少食材同烧，粉皮是不输蹄筋的搭配，滑溜又糯韧。

冷菜茄子入味糯软，皮微皱但不老，酱汁蒜香酸甜，开胃；白斩鸡的姜葱酱油比前两次更有味，但这次胸肉稍柴了。
红烧菜里猪尾必点，红亮黏唇，骨边肉筋弹糯又嫩酥；五花肉这次选得瘦多于肥，炖得透，茨菇增了些许微涩和清鲜，满足又少腻感。
葱拌上桌总会被慷慨盖满的葱遮得快看不到面，葱段炸得留有翠绿，细面滑韧，裹满咸甜酱香和葱油焦香。

酥皮虾大只肉厚，甜酸玻璃壳裹满蒜香；鳝丝火候稳，条条饱满身挺，入口滑嫩后是厚实弹牙的脆劲，用来拌葱油面太灵。
草头圈子是必点炒菜，肥厚肠头糯韧但断口性好，嚼感一流；洋葱猪肝嫩滑带脆，恰好断生，但这次裹糊稍许厚重一些，差了些利落。
酱爆乌贼头回吃，肉头爆炒得弹脆，酱色轻但不寡味，甜滋滋的酱香里时而会嚼到有辣度的辣椒，还配了清嫩的福建甜笋，真好。

终于是吃上苗岭人家了，小炒菜还是部门聚餐人多吃起来最爽！

东京名店Takiya上海分座，包场完成，也祝客户生意兴隆啊！

无功无过的150午市套餐

惦记已久的沪依终于在周末吃上了， 不愧是杨浦之光！菜品新鲜量足爽吃到停不下筷子，和美食家朋友们也是喝开心了~🥂🤤
当我们在讨论拆烩鱼头蟹粉煲是拆了四只还是六只螃蟹时，老板爷叔说是足足拆了二十只螃蟹去做这道菜，真的有被这样富有诚意的良心出品打动。
老板娘也是细心温柔的在桌边忙前忙后帮客人们服务，当我们邀请她一起举杯，没想到却是干脆利落的一口闷，甚是豪爽! 🫡

现包大馄饨！皮蛋肉馅和虾仁菜馅和马兰头馅都好吃

大学路附近有哪些推荐吃夜宵的地方吗 😋

仙品，安利给所有人！！