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情迷咖啡因
从速溶到手冲，来这里记下你每天不能离的咖啡……
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- 今天把咖啡角的设备全部送走了，
谢谢它们，过去3年里，
陪我萃了100➕支豆子，
把该踩的坑都踩了个遍，感恩涕零。
新设备在路上，预计要7月中，
接下来，他准备7月的烘焙赛，
陪他测测豆子，说不论输赢，
我今年夏天的豆子他包了（笑）。
最近有喝到2支不错的豆子，
1支巴拿马蕾莉达辉煌庄园0665地块水洗瑰夏，
生豆780元/公斤，他烘焙色值在80，
杏桃风味突出，余韵超长，
从人广换8号线，
坐到延吉中路嘴里还有味。
1支埃塞古吉产区德里处理站全水洗原生种，
烘焙商是乃大，0.45元/克熟豆（小贵），
梨的风味突出，
并非梨核，而是梨汁，非常具象化，
感觉不是全水洗，应该是先发酵再水洗的。
最后，准备明年ccc的杯测赛。
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