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周克就是Joker
221关注407被关注3夸夸
📷富士相机死忠粉
☕️日常沉迷咖啡
🥘偶尔自己做饭
🏃🏻‍♂️跑过20场马拉松
🔺最重要的是
🌅真心热爱这个世界
周克就是Joker
2天前
秋水
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周克就是Joker
2天前
#广东人在上海
#今天吃什么
好久认真做饭了(其实有做但是没心思拍照ahh)

【酸汤肥牛】
个人觉得较为简单粗暴了。金针菇过水沥干放碗底;上脑原切肥牛80℃过水沥干之后,爆香蒜蓉干辣椒,放黄辣椒酱白醋(我嫌调配之后买配好的了),煮开之后放肥牛回回锅30秒倒出,完事。

【上汤菜心】
本来虾滑想中午煎的,结果早餐吃完了没做,那就直接煎掉做汤提鲜;整蒜过油之后放姜片跟皮蛋炒一下,倒入虾滑之后下水。看了下汤色一般般,我又放了个浓汤宝进去,水开之后下菜心烫一下出锅。鲜就完事了。
30
周克就是Joker
2天前
#新豆分享
试试埃塞Banko日晒处理(混合了74110、74112、74165三支豆种)

使用93℃的农夫山泉,水粉比15的常规冲煮,冲煮时间2min30s。

整体风味是盛夏果系风味,有很充足的水果香甜气息,入口是顺滑而干净的甜感,属于近期个人很喜欢的一支豆。

这支豆依旧是来自@是啊倫呀 的分享豆~
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周克就是Joker
3天前
来自@是啊倫呀 的分享豆
几乎是去产地去处理分享了
(喝完才告诉我豆子信息)
干香是一点点话梅香气
高温段是莓果香气的甜感
中温开始是葡萄柚的风味感
一度觉得是日晒豆子
没想到水洗的粉波旁
有点惊喜
10
周克就是Joker
4天前
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周克就是Joker
4天前
秋天真好
你也在场
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周克就是Joker
4天前
破晓 晨雾
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周克就是Joker
4天前
#广东人在上海
#跑过深秋
晨跑10公里
秋天的上海实在太好看了
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周克就是Joker
4天前
#镜头下的温度

日出

📷:HUAWEI P30 Pro
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周克就是Joker
5天前
#镜头下的温度

灭火筒

📷:HUAWEI P30 Pro
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