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#广东人在上海
#今天吃什么
好久认真做饭了（其实有做但是没心思拍照ahh）
【酸汤肥牛】
个人觉得较为简单粗暴了。金针菇过水沥干放碗底；上脑原切肥牛80℃过水沥干之后，爆香蒜蓉干辣椒，放黄辣椒酱白醋（我嫌调配之后买配好的了），煮开之后放肥牛回回锅30秒倒出，完事。
【上汤菜心】
本来虾滑想中午煎的，结果早餐吃完了没做，那就直接煎掉做汤提鲜；整蒜过油之后放姜片跟皮蛋炒一下，倒入虾滑之后下水。看了下汤色一般般，我又放了个浓汤宝进去，水开之后下菜心烫一下出锅。鲜就完事了。
#今天吃什么
好久认真做饭了（其实有做但是没心思拍照ahh）
【酸汤肥牛】
个人觉得较为简单粗暴了。金针菇过水沥干放碗底；上脑原切肥牛80℃过水沥干之后，爆香蒜蓉干辣椒，放黄辣椒酱白醋（我嫌调配之后买配好的了），煮开之后放肥牛回回锅30秒倒出，完事。
【上汤菜心】
本来虾滑想中午煎的，结果早餐吃完了没做，那就直接煎掉做汤提鲜；整蒜过油之后放姜片跟皮蛋炒一下，倒入虾滑之后下水。看了下汤色一般般，我又放了个浓汤宝进去，水开之后下菜心烫一下出锅。鲜就完事了。
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