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烘焙配方小厨房

汇集各路烘焙达人的用心之作，甄选值得分享的新配方，只为热爱美食的你。

254141人已经加入

  • 米饭加半碗
    1天前
    耶耶耶耶耶耶耶耶耶嘻嘻嘻
    就是现在很火的维多利亚，海绵蛋糕版本( ੭•͈ω•͈)੭๐♡.๐
    看到这么细腻的切面真的有被吓到，我什么时候这么厉害了啦蛤？我素谁？以前烤出来糙得要死）
    50
  • 狗蛋的好朋友
    7天前
    在回家过年之前，把冰箱清空一下
    巴斯克
    茉莉橘子奶油蛋糕卷（属于消耗橘子酱的操作）味道没尝……
    咸蛋黄吐司🫣
    还有一堆饼干，一堆蛋黄酥
    今天刚把蛋黄用油浸了，用了我一瓶油……
    120
  • RealisticOptimist42
    6天前
    #祐禾

    吃一口可以多干半小时活😅
    00
  • 三浦泓一
    11天前
    用山姆买的高筋面粉做了10个南瓜芋泥紫薯贝狗
    跟新疆天山那款面粉确实差异明显，都是不错的面粉
    想试试蒸出来的咋样，蒸7个，烤3个
    蒸的水分很足，Q弹软糯，但形状容易软塌，可能是因为馅儿包太多，70g的面团支撑不住，甚至有一个烤的因此爆馅儿了😂
    烤的柔韧有嚼劲，表皮tree tree的，胖乎乎不会变形

    不得不说，南瓜黄跟芋泥紫的湖人紫金配色真的太搭了😆
    40
  • 麦壳虎
    7天前
    蒸鸡蛋加酱油就是蒸鸡蛋

    蒸鸡蛋加糖就是布丁🍮？
    00
  • Libertango
    11天前
    又到了吃草莓的季节啦
    20
  • 小彩云
    16天前
    我做的！！有人想吃吗！！！
    210
  • 黄瓜丝丝丝丝
    13天前
    期待我的小面包🍞
    20
  • 是袜袜呐
    12天前
    黄油吐司成功🍞
    就是过程麻烦点
    还得过夜发酵
    21
  • agreatcici
    14天前
    还有什么比做可爱小饼干成就感来得更快的呢😋
    20