即刻App年轻人的同好社区
下载
厨娘上菜了
美食领域优秀贡献者
阿门,阿前,一棵葡萄树 阿嫩,阿嫩,绿地刚发芽 蜗牛背着那重重的壳呀 一步一步地往上爬 阿树,阿上,两只黄鹂鸟 阿嘻,阿嘻,哈哈在笑它
关注的人2k关注的人325
置顶
厨娘上菜了
1年前
之前在Jellow说过,如果链接出来了
就会在这里弄个链接集合,按食材分一下好了

🐷🐷🐷部分相关(有字数限制)
m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com

m.okjike.com
12720
厨娘上菜了
1天前
啊啊啊啊,这黄粑就切开炸一下好好吃耶
而且不甜不腻,糯糯的口感太喜欢了
刚好小姐姐刚从老家回来给我送来了两大扎广西米粉,她也没忍住拿牙签撩了一块边吃边走了啊哈哈哈
130
厨娘上菜了
2天前
惊❗️‼️
居然有人给我寄耙耙‼️
还是黄色绿色黑色各一‼️
然后还有人寄了一箱螺蛳粉
明天开始会不会邻居每天敲门问我一次你家是又炖屎了嘛
30
厨娘上菜了
2天前
开饭啦
今晚有椰子猪肚煲鸡汤
110
厨娘上菜了
2天前
小时候喜欢冷冷的天
顺着地瓜的味道找到移动的小摊
看着大爷从废弃油桶改装的铁窑里拿出热腾腾的地瓜,用纸巾包着折两半递给我,我一边呼呼吹着一边忍不住往嘴里递。
或许,在我的人生里,味道是会让我一生追寻的执念,或是嗅得到的,或是尝得到的。
50
厨娘上菜了
2天前
1. 白萝卜切半厘米的片状然后再切十字刀,大白菜1/4个,只取里面的芯,然后切成跟白萝卜大小差不多的块状,韭菜3根香葱3根切段,红辣椒切圈(可以去籽)
2. 老即友应该都知道我夏天的时候晒了一些指天椒,现在拿出来磨好辣椒面就是为了做泡菜的,虽然已经被我吃得差不多了啊哈哈,磨成辣椒面之后,备用。
3. 泡菜容器2/3的水量,用海带煮个汤底,大概煮开1分钟就要关火了,不然等下海带的粘液会让汤泡菜有奇怪的口感,然后用筛子把刚磨的辣椒面在水里隔开做辣椒水,然后用糯米粉+水煮一点米糊,和辣椒水同时倒入装有其他材料的泡菜容器里。
4.最后加点苹果片,然后另外榨一个苹果汁倒进去正常室温发酵一天就可以装出来吃了。

p.s. 这个水泡菜主要是因为昨天晚上真的太馋了今天睡醒还是心思思,所以我做的方法是可以当天吃的,如果是长期保存的,不要加苹果不要加苹果不要加苹果,室温放到水泡菜开始有泡沫试一下味,如果觉得味道合适就放冰箱就好了,想吃的时候装一碗,会让你一天的疲惫都扫光的。
20