装修终于结束，立马冲来解馋。
Pate新鲜，猪鸭瘦肉紧韧，鸭肝绵糯，肉冻莹润。
油浸三文鱼比之前的冷熏香少了些，依旧软糯大片但肉瓣稍松散。
第一次在这里点冷肉拼。serrano缺了些油润，最爱还是saucisson；风干牛肉紧实干爽，全瘦但咀嚼里有奶香。
Bund店的羊肉酱在62也能点到太好了。
肉筋压得扎实，肉粒纤维与颗粒感足，嚼感真好；羊肉本味香柔和不冲，凝结起的羊脂层和表面肉冻都无腥膻，每口都有薄荷叶和香菜的清凉与草本辛香萦绕，凝结油脂色红但辣椒辣感几乎无。
不会咸腻，空口吃或配酒配面包都合适，蘸黄芥末适配度也很高。喜爱，可列为固定回购款。
