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广州美食探店团

食在广州,味在番禺。

40798人已经加入

  • 憨憨是真的憨0_0
    1天前
    广州有好吃的蛋糕店推荐么,就那种4寸小蛋糕什么的,突然想吃🥲
    130
  • 十的失約約會的月
    3天前
    喜欢吃海鲜的朋友可以收藏打卡,更适合组织麻将小分队错开高峰期享用。(但凡要排队的都不吃)
    101
  • Kyari
    4天前
    在彩虹桥附近吃到久违的广式烧烤,搽蜜糖甜口的。特别是吃蜜汁鸡翼的时候,像是回到屋企八月十五烧烤的时候,那只经过我精心烧制,搽蜜糖的鸡翼一样好味。可以问店员另外拿点孜然➕辣椒粉蘸,这样既能吃到原味,又能有不一样的风味。

    💰人均90+
    🌟大档烧烤
    📍彩虹桥地铁站(8/11号线)
    190
  • Kyari
    3天前
    最近的天河觅食(除图一五六九)
    50
  • MrCoffeeTalker
    00:06
    喜欢咖喱又在广州的,可以去试试六运新开的香香咖喱

    香辛料风味突出,十分下饭(可免费续)。

    今天吃的时候店里还有两种咖喱,欧风牛肉、香辛鸡肉,前者偏柔和、我吃起来有番茄柑橘的酸质,不过牛肉质地略紧实;后者更辛香,有孜然那类香料的香味,搭配的是鸡翅根。

    刚开业没多久,还是老板亲自给人取号招呼进店,吃完还主动问我们吃得如何,我们提到了牛肉质地偏老、好奇鸡肉咖喱为什么选择翅根而不是更嫩滑的鸡腿肉。

    老板表示牛肉之所以老,是考虑广州的人吃可能更偏好紧实一点有嚼劲的肉质,厨师也这么坚持,但他自己是偏好软嫩一些的,我们建议他多收集食客的意见去和厨师沟通。而鸡肉选用翅根而不是鸡腿肉,是因为鸡腿肉虽然嫩滑,但要入味需要炖得更久,但这样一来肉质又会变老了,为了解决这个问题现在用的翅根,可以做到入味又不至于太老。

    美中不足,是肉量感觉不怎么多,如果奔着份量的满足感去,这家店我觉得不是很好的选择,我自己同样的成本能做到更多新鲜的肉,再这么想想感觉得自己研究咖喱了。

    这些问题应该还会再改善,除去这些,咖喱调的香料本身还是很赞的,店外就能闻到诱人的香气,新鲜现做的咖喱感觉魅力真是不一样。
    01
  • Kyari
    7天前
    无饥食堂:湿辣牛肉拌饭(好味,就系有d辣),咸芝士牛油果(好味),芝士肉碎饼(第一次食这个口感 还不错)(荔湾路)

    泰磅:好好吃的猪肉打抛饭!!好几种类型的打抛饭,诚挚推荐大家去!(岗顶)
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  • Pernoy
    5天前
    我真的要吹爆这家店,凌芳小食店
    昨晚是第一次去吃,这个店是在小红薯上面看到有人去吃,说平价分量又多
    于是就前往了,到了那,临近打烊,幸运点到最后一份牛腩捞粉
    好大一份,牛腩入味,捞粉浸满牛腩汁,很是爽滑
    撒的芝麻就是点睛之笔
    老板先是给了我一碗油麦菜,说是要打烊了,剩下的,接着又给我舀了一碗皮蛋瘦肉粥,我心想,这我吃的完嘛,想着打包回去给对象喝,结果怎么着,老板说再给我舀一碗打包,我真的哭死,老板人真的好好
    最后最后,又给我送了一碗骨头汤🥹🥹
    含泪全部吃完了,还好我胃口也还行,不然吃不完得多不好意思
    在附近的友友有机会可以去试下,但是专门从很远去的就没必要啦
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  • 艾迪呻
    8天前
    呢啖汤,正👍🏼
    呢煲料,饱😯
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  • 芝士快乐天
    13天前
    来广州出差是这样的,2 个人得点 4 人餐才够爽吃,今天来吃湛江鸡🐔😍
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  • Garin加加林
    8天前
    广东人喜欢的农庄来了!
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