即刻App年轻人的同好社区
下载
9 00
教你在家做奶油意面🍝
我是非常喜欢吃像面包意大利面这些面食，自己做了第一次意面之后，也就觉得其实外面挺多餐厅的意面其实一般般。
照着我的做法试一试🤨
奶油蘑菇培根意面👈🏻👍🏻👍🏻
材料
意面70克左右（一人份）
口蘑3个（根据自己喜欢可以加多点）
培根一包
淡奶油200克
橄榄油
盐
蒜片
黑胡椒粉
百里香叶
Step1
备辅料
蒜，培根都切成小片，口蘑一部分切片一部分切粒（口蘑买回来一定要手洗干净能泡的话泡一下）
Step2
煮意面
水开后加入几滴橄榄油和盐，中火煮8-12分钟左右，根据个人喜好，比如我喜欢吃偏软的面我会煮12分钟或者更久，煮好后捞出过冷水后备用（煮东西自己一定要试，煮的过程中试试面的软硬还有咸淡程度再根据自己口味去调整）
Step3
炒辅料
把切好的蒜，口蘑，培根依次下平底锅炒，加适量盐，然后倒入淡奶油200g小火慢煮。
Step4
强行入味
等到奶油酱汁煮接近浓稠了将刚刚沥干的意面下入，小火，搅拌意面和酱汁，最后关火前再撒一些百里香叶和黑胡椒粉，乘盘
👌🏻一顿大餐已完成👌🏻
#九元一道菜
我是非常喜欢吃像面包意大利面这些面食，自己做了第一次意面之后，也就觉得其实外面挺多餐厅的意面其实一般般。
照着我的做法试一试🤨
奶油蘑菇培根意面👈🏻👍🏻👍🏻
材料
意面70克左右（一人份）
口蘑3个（根据自己喜欢可以加多点）
培根一包
淡奶油200克
橄榄油
盐
蒜片
黑胡椒粉
百里香叶
Step1
备辅料
蒜，培根都切成小片，口蘑一部分切片一部分切粒（口蘑买回来一定要手洗干净能泡的话泡一下）
Step2
煮意面
水开后加入几滴橄榄油和盐，中火煮8-12分钟左右，根据个人喜好，比如我喜欢吃偏软的面我会煮12分钟或者更久，煮好后捞出过冷水后备用（煮东西自己一定要试，煮的过程中试试面的软硬还有咸淡程度再根据自己口味去调整）
Step3
炒辅料
把切好的蒜，口蘑，培根依次下平底锅炒，加适量盐，然后倒入淡奶油200g小火慢煮。
Step4
强行入味
等到奶油酱汁煮接近浓稠了将刚刚沥干的意面下入，小火，搅拌意面和酱汁，最后关火前再撒一些百里香叶和黑胡椒粉，乘盘
👌🏻一顿大餐已完成👌🏻
#九元一道菜
65 133
50 130
36 30
13 20
208 284
80 60
67 190
