好友苇杭老师做客了最新一期的《七分饱》，和@思遥 一起聊了聊她过去一段时间在京华楼饭庄后厨体验中餐厨房的经历，以及对美食评论的思考，推荐😸

无豉不成席，杂食者餐桌#10 大受好评的几道菜登上了坐忘的春季正式菜单了😻

大姑的故事和大姑的菜一样精彩👍
感谢作者 @盘丝大仙仙

中午在瑰丽吃了一个六手联弹，那一杯用烤鸭做的卡布奇诺让人印象深刻！😹

仔猫食处更新了，自己花了一个多月的碎片时间断断续续补完了杂食者餐桌2024年度策划 - 中国鱼会席 的这篇记录，全文字数差不多3W5左右，作为单篇食评类记录也应该是自己写过最长的作品了。虽然我觉得应该不会有什么人可以读下来如此长的文章，但这里面却留下了我当前对中国鱼在高级日料中使用的大量认知和思考，在缺乏增量内容的当下，如果有日料餐饮人可以耐心读下来相信一定会收获颇丰，当然创作这种内容受益最多肯定还是我本人，一番实践+记录之后，自感对中国鱼这个食材品类的理解精进了许多，开心开心😸

很开心参与了一期食品圈宝藏播客《大食话》的录制，和@月莞柔 老师一起聊了聊美食热爱背后的动因，这份热爱的浓淡也如MBTI一样被月月老师观察成为了有趣的标签，也希望从这个小小的切入口去浅触一些和饮食有关的更大议题🙏

特许金融街最新一期的嘉宾是头部资管科技公司 - 况客科技的总经理郑汉涛，分享了DeepSeek在金融机构中的部署和应用案例，剪辑自郑总给CFA北京协会会员做的线下分享，因为分享时用到了PPT，我们也尝试把部分PPT做成了时间轴，愿意把闭门分享无保留的放上播客很是难得。

喜鼎的饺子皮像一个可爱的小礼帽🎩

永远喜欢坐在圣光位😻

特许金融街最新一期和学习卷王，前券商首席的鸭总闲聊一下如何用AI来助力读书和学习，让我们每天都变得更博学一些吧😹