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置顶量大管饱的新一期。
关于食品工业的热点事件总不缺，雪糕刺客啊预制菜啊鼠头食堂什么的，但每次热点事件都很吵吵（二声），混杂太多不相干的声音。
这次嘉宾之一钱程做了很多年相关科普，他的账号叫技术型吃货。这次他做了个探厂纪录片，探访国内一些食品工业的工厂，去到业内顶尖的实验室，采访中科院院士，总之就是很厉害。
聊完我挺多感慨的。像是会看配料表已经是现代人生活的必备技能之一；又或食品工业没那么神奇，比如听起来很猎奇的锅气香精、只能作为锅气补充而不是无中生有；食品工业也没必要矮化，预制菜只是其中一个分支，它早已进入生活的方方面面。
二月更新任务✅
关于食品工业的热点事件总不缺，雪糕刺客啊预制菜啊鼠头食堂什么的，但每次热点事件都很吵吵（二声），混杂太多不相干的声音。
这次嘉宾之一钱程做了很多年相关科普，他的账号叫技术型吃货。这次他做了个探厂纪录片，探访国内一些食品工业的工厂，去到业内顶尖的实验室，采访中科院院士，总之就是很厉害。
聊完我挺多感慨的。像是会看配料表已经是现代人生活的必备技能之一；又或食品工业没那么神奇，比如听起来很猎奇的锅气香精、只能作为锅气补充而不是无中生有；食品工业也没必要矮化，预制菜只是其中一个分支，它早已进入生活的方方面面。
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vol 26 嘿这食品添加剂有点意思！聊聊嘴里的科技（feat钱程&龙龙）
七分饱
8 11
这次HKIFF48，看了不到30部电影，再加上7部院线片。
去年才知港影节的好，今年花时间一口气待足两周，惊喜挺多，依然有遗憾（虽说没有电影是不得不看）。比如每次电影节都会选几部与饮食有关的电影，这届有一部纪录片但时间太长之后放弃。比如始终没求到伊藤诗织到场的《黑箱日志》，只能羡慕看着群友们晒出合影与签名。错过的好片又不少，「想看」列表再次扩容。
*枯叶
「收音机媒体播报着战争的消息，生活似乎无望，但爱情还在。为了等你，我每天去那晚分别的电影院，只因记着你电话的纸片正好被风吹离。」如果不是收音机里播的是俄乌战争，我一定会觉得故事发生在上个世纪，人们在街头搭讪、错过、等待，在床边读报纸，在酒吧听电子乐。时光似乎停滞，但带着阿基一贯的精准冷峻讽刺笑话却并不过时。不同于阿基之前电影的批判与冷漠，这部人物充满了温情，豆瓣评价中「但狗狗出现后，我知道电影真正开始」，的确如此。
*光之梦&蜂巢幽灵
在电影院花时间看维克多·艾里斯是多么奢侈。电影节的最后一天，我连排三部《蜂巢幽灵》《南方》《光之梦》。无法评价《南方》，因为我在电影院冷气中睡过去（虽然这一点不影响理解剧情），也是这次电影节唯一一次。似乎无法用太多言语形容导演的作品，那种美贯穿与击中脑袋的时候，就明白为什么他是那么多人的挚爱。不管是《蜂巢幽灵》中天使般的孩子，还是《光之梦》中每一处如画一般的静物。故事梗概说出来有多无聊，这些电影就有多值得在电影院看。当《光之梦》的画家因为**榅桲树果落不得不中止作画，搬走画板，拆除设备，我感到自己深深投入进去，投入那种对日常的细碎的关注中去。
*填词L
一部作为电影节调剂的轻松电影，现在的很多电影讲述梦想的追求都要画蛇添足，而《填词L》回到最俗套中：追求梦想的人遇到现实的打击。虽然讲的是不熟悉的行业「粤语歌填词人」但并不影响观影。片尾曲中「难得我耗光一世努力才放弃，曾花过力气不过未令人铭记」「能爽快结束需要豁达和勇气，谁保证热血可兑换动人结尾」。看完电影在书店逛，意外看见一本书有关电影提到的「0243」粤语歌作词法，虚幻与现实的一次交汇。
*野兽
全程贯穿着恐惧与紧张的氛围。三段交织的时空，将女主的恐惧完全散射过来。在虚空与现实中穿行，经常会跳出来思考到底是什么让她那么害怕（有种可能是男主的演技实在与**赛杜不匹配）。**影片结束后林奕华来做分享，讲起最近台湾的地震，以及他对这部电影的喜爱，也像在几个时空穿梭一般。我一下感受到自己对这部的喜爱，也似乎明白为何最终恐惧的主体被消灭时，回归现实后女主的尖叫。
*坠落的审判
《电影巨辩》中提到桑德拉·惠勒可能是接下来最重要的女演员之一，大导都要与她合作。隔两天看完《利益区域》与这部之后，更能体会到这句话。脱开精湛的演技，庭审与争吵戏中层叠推进、让人屏吸的演绎，与看电影时是否自然有罪推定以及是否在某个瞬间发现这回事，也是观看的乐趣。
*滞留生/春行
某种角度来说，《滞留生》与《春行》是一种类型，一种脱离现实的怀旧。《滞留生》中顽固的老师与有着家庭创伤的学生，《春行》中刻板软弱的老年男人形象（我迁就你就是为你好，我责备你是为你好等等）。除此之外电影中镜头语言我很喜欢，一个有着上世纪的校园片的幽默片段，后者有着胶片带来的浪漫（《有生之年》老夫妇cp也带来加成）。可能是有对比吧，同一天看的、关注家庭生活的《家庭简史》就非常差劲，如果按照该片的完成时间，那个中产似乎还存在的时候，这样一个围绕中产的架空故事还值得讨论，现在看来更像是一种讽刺。
*一一
能够在电影院第一次看《一一》这种电影时，我总会暗暗想自己是怎样的幸运，似乎错过也不是件坏事呢。「婆婆，我不知道的事情太多了，所以，你知道我以后想做什么吗？我要去告诉别人他们不知道的事情，给别人看他们看不到的东西。我想，这样一定天天都很好玩。说不定，有一天，我会发现你到底去了哪里。到时候，我可不可以跟大家讲，找大家一起过来看你呢？婆婆，我好想你」。写到这里，电影结束时我泪流不止，也许再找机会我想仔细写写它。
*伊尼舍林的女妖/杀手没有假期
同样的组合连续出现在两部电影，女妖麦克唐纳来了映后，氛围轻松幽默，加分。他电影中的人物总是莫名死板守卫某个承诺、约定，又不似家国那种大义，这些常在其他电影中作为背叛的注脚，在这里如生命般守卫的理所当然，情节也常以这些内容推动，好似不懂变通，却让人喜欢。
*黑白姊妹
黑白默片的另一种可能，现场配乐，打击乐模拟声响，弦乐烘托气氛。片子不长影院气氛很好，欢声笑语。
去年才知港影节的好，今年花时间一口气待足两周，惊喜挺多，依然有遗憾（虽说没有电影是不得不看）。比如每次电影节都会选几部与饮食有关的电影，这届有一部纪录片但时间太长之后放弃。比如始终没求到伊藤诗织到场的《黑箱日志》，只能羡慕看着群友们晒出合影与签名。错过的好片又不少，「想看」列表再次扩容。
*枯叶
「收音机媒体播报着战争的消息，生活似乎无望，但爱情还在。为了等你，我每天去那晚分别的电影院，只因记着你电话的纸片正好被风吹离。」如果不是收音机里播的是俄乌战争，我一定会觉得故事发生在上个世纪，人们在街头搭讪、错过、等待，在床边读报纸，在酒吧听电子乐。时光似乎停滞，但带着阿基一贯的精准冷峻讽刺笑话却并不过时。不同于阿基之前电影的批判与冷漠，这部人物充满了温情，豆瓣评价中「但狗狗出现后，我知道电影真正开始」，的确如此。
*光之梦&蜂巢幽灵
在电影院花时间看维克多·艾里斯是多么奢侈。电影节的最后一天，我连排三部《蜂巢幽灵》《南方》《光之梦》。无法评价《南方》，因为我在电影院冷气中睡过去（虽然这一点不影响理解剧情），也是这次电影节唯一一次。似乎无法用太多言语形容导演的作品，那种美贯穿与击中脑袋的时候，就明白为什么他是那么多人的挚爱。不管是《蜂巢幽灵》中天使般的孩子，还是《光之梦》中每一处如画一般的静物。故事梗概说出来有多无聊，这些电影就有多值得在电影院看。当《光之梦》的画家因为**榅桲树果落不得不中止作画，搬走画板，拆除设备，我感到自己深深投入进去，投入那种对日常的细碎的关注中去。
*填词L
一部作为电影节调剂的轻松电影，现在的很多电影讲述梦想的追求都要画蛇添足，而《填词L》回到最俗套中：追求梦想的人遇到现实的打击。虽然讲的是不熟悉的行业「粤语歌填词人」但并不影响观影。片尾曲中「难得我耗光一世努力才放弃，曾花过力气不过未令人铭记」「能爽快结束需要豁达和勇气，谁保证热血可兑换动人结尾」。看完电影在书店逛，意外看见一本书有关电影提到的「0243」粤语歌作词法，虚幻与现实的一次交汇。
*野兽
全程贯穿着恐惧与紧张的氛围。三段交织的时空，将女主的恐惧完全散射过来。在虚空与现实中穿行，经常会跳出来思考到底是什么让她那么害怕（有种可能是男主的演技实在与**赛杜不匹配）。**影片结束后林奕华来做分享，讲起最近台湾的地震，以及他对这部电影的喜爱，也像在几个时空穿梭一般。我一下感受到自己对这部的喜爱，也似乎明白为何最终恐惧的主体被消灭时，回归现实后女主的尖叫。
*坠落的审判
《电影巨辩》中提到桑德拉·惠勒可能是接下来最重要的女演员之一，大导都要与她合作。隔两天看完《利益区域》与这部之后，更能体会到这句话。脱开精湛的演技，庭审与争吵戏中层叠推进、让人屏吸的演绎，与看电影时是否自然有罪推定以及是否在某个瞬间发现这回事，也是观看的乐趣。
*滞留生/春行
某种角度来说，《滞留生》与《春行》是一种类型，一种脱离现实的怀旧。《滞留生》中顽固的老师与有着家庭创伤的学生，《春行》中刻板软弱的老年男人形象（我迁就你就是为你好，我责备你是为你好等等）。除此之外电影中镜头语言我很喜欢，一个有着上世纪的校园片的幽默片段，后者有着胶片带来的浪漫（《有生之年》老夫妇cp也带来加成）。可能是有对比吧，同一天看的、关注家庭生活的《家庭简史》就非常差劲，如果按照该片的完成时间，那个中产似乎还存在的时候，这样一个围绕中产的架空故事还值得讨论，现在看来更像是一种讽刺。
*一一
能够在电影院第一次看《一一》这种电影时，我总会暗暗想自己是怎样的幸运，似乎错过也不是件坏事呢。「婆婆，我不知道的事情太多了，所以，你知道我以后想做什么吗？我要去告诉别人他们不知道的事情，给别人看他们看不到的东西。我想，这样一定天天都很好玩。说不定，有一天，我会发现你到底去了哪里。到时候，我可不可以跟大家讲，找大家一起过来看你呢？婆婆，我好想你」。写到这里，电影结束时我泪流不止，也许再找机会我想仔细写写它。
*伊尼舍林的女妖/杀手没有假期
同样的组合连续出现在两部电影，女妖麦克唐纳来了映后，氛围轻松幽默，加分。他电影中的人物总是莫名死板守卫某个承诺、约定，又不似家国那种大义，这些常在其他电影中作为背叛的注脚，在这里如生命般守卫的理所当然，情节也常以这些内容推动，好似不懂变通，却让人喜欢。
*黑白姊妹
黑白默片的另一种可能，现场配乐，打击乐模拟声响，弦乐烘托气氛。片子不长影院气氛很好，欢声笑语。
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