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月莞柔
605关注3k被关注14夸夸
🥑学食品干食品
🎙播客大食话主理人&主播
🥛五年乳制品产品
🧱现在功能性原料和方案,持续保健品大健康
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月莞柔
2年前
我想写本关于【保健品&补剂】的手册,需要你的一些建议和想法。本帖长期有效

关于我:
大家好,我食品圈的大喇叭📣月莞柔,你可以叫我月月,莞柔,随便你喜欢。
我是食品生,对这个世界上有个专业叫食品,食品科学与工程,我也是无意巧合进了江南大学食品学院读了四年书,对就是本专业全球遥遥领先那个(感谢母校荣光🙇🏻‍♀️
我的履历很平凡,五年的乳制品大厂产品经理(含to B 餐饮和to C零售,零售熟悉线下,电商略懂比较浅薄,感谢各位大佬指教)3年500强地产公司媒体公关。
2020年巧合进了大健康行业(对,就是你们说的保健品),但是很上游,公司业务主要是卖原料和做海外代工的供应链方案(欢迎交流指导)。
我的另一个身份是播客大食话的月莞柔。有幸通过音频这种媒介为行业发声,让更多人了解这个行业,也感谢小宇宙近四万听友的喜欢和支持,我会继续做下去。把节目做精,做长久。毕竟,我们是百年大食话。
我自己所处的行业大家很关心,不管是商业模式,还是产品本身,确实补剂类似乎是食品行业毛利相对确实比较高的(对比大食品的乳制品/饮料/休闲零食等)
2023年,我做了两期和补剂相关的话题,大家很喜欢,尤其我个人的单口仅在小宇宙就有近6万播放,也有很多听友/即友和我聊过补剂。所以我想把这块内容做的更深入。
🔗 www.xiaoyuzhoufm.com

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我知道什么?
产业,全球代工模式,供应链,商业形态,渠道,产品选购,以及行业小秘密

我提供什么?
- 产品怎么选(不提供营养咨询这个请找医生,只给产品选购,让你避免智商税
- 商业咨询
- 供应链服务
- 以及其他你能问出来的问题

我想做的:
我有个想法、我想写一本保健品的选购指南和背后的信息故事。 也许形式是小报童,我的第一本补剂指南。能想到我擅长的:保健品的行业发展和现状、选购的方法论、产品本身(大类目挨着写,常见不同人群场景,或者亲爱的你愿意告诉我你关心什么吗?)
💡这里其实我只有想法,还在计划,如果你觉得有你想知道的有价值的信息,欢迎评论区告诉我,你的信息被采纳后,将获得本手册的永久使用权🙏

关于初心❤️
做健康行业是为给自己修福报,也为了让更多人用到好的产品,三观>五官。
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月莞柔
07:11
《谁在为你的食物背书》是我们26 年想重点做的一期系列,通过一个产品背后那些“替它说话的人”一层一层拆开来看:品牌、渠道、检测、认证、达人……当这些声音同时出现时,我们到底是在获取信息,还是在被引导判断。

第一期从“溯源”聊起。这个被频繁提起、看起来很透明的动作,背后其实没有那么简单。很多时候,它是在还原一部分真实,也可能是在构建一种更容易被相信的表达。我们从农场主 Eric,和月月对跨境保健品的溯源真实经历出发,把这件事情拆开讲了一遍。有意思的是,这几年随着直播、电商和私域的发展,溯源这件事情本身也在发生变化。它从一个帮助消费者理解产品的方式,慢慢变成了一种更容易被传播、更有画面感的内容形式。有人专门做溯源内容,有人组织溯源拼团,甚至出现了“代溯源”这样的服务。所以到今天,如果再去看溯源,我们可能需要多问一句:它到底是在还原真实,还是在制造一种“看起来很真实”的感觉。

Vol-109 谁在为食物做背书丨溯源篇:增加“透明度”,还是制造的营销表演?

大食话

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月莞柔
1天前
追求卓越的做题家!我一定要睡到 100 分!!!💯
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月莞柔
2天前
某假洋牌被京东平台第三方外检测出来成本含量不够。
品牌方:我们用的是欧洲的方法、是合格的,你看我还有原料的检测报告。
京东:我用国标法检测。

对啊、你中国人做的只卖中国市场,为啥要用欧洲的检测方法。你为啥要用欧洲方法你心里没数吗?
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月莞柔
2天前
您和您家人、孩子吃的东西、可以都先给我看眼。 我能为朋友做的也就这么多了、
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月莞柔
2天前
赏你的糙米薏仁汤、
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月莞柔
2天前
我们奶茶客户:你们给商超 做什么比较好喝的给我们借鉴下。
我们见商超:你们给奶茶店做什么比较好喝的给我借鉴下。
🫪🫪🫪都觉得别人有我不知道的新东西。
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月莞柔
2天前
山姆卖猪肉香肠的促销员是这么说的,我们的蛋白质含量非常丰富,是纯牛奶的4.3倍
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月莞柔
4天前
10 点到的、楼下转了一圈、还是没位子。。。下次想要沙发位、只能堵门了、、、、大家都好勤奋啊、
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月莞柔
7天前
被碎片化营养信息绕到焦虑?吃啥都纠结,养生总踩坑,甚至分不清保健品到底该不该吃?那不如好好聊聊:我们普通人花时间学营养,到底有什么用?
这期我找来了老朋友、明星营养师金星。金星老师从医院、内容、产品到带货与培训的多重经历,拆解营养这件事在现实世界中的运转方式。我们也进一步讨论了系统学习的价值、营养认知的核心(结构与平衡),以及学营养对普通人的实际意义——不仅是减少焦虑和少踩坑,也可能延伸为一种职业路径。
学习营养,本质是为自己建立判断力💪

Vol-108 对话营养师金星:学营养,到底有什么用?

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