一起逛菜市场

做美食编辑那会养成了习惯，每到一个新城市，总要扎进菜市场里，感受当地的饮食习惯和生活底色。

这次去温州，拜访了南食召工作室。杜老师直接带逛菜市场，一边逛一边讲解。有点后悔没多拍视频，知识点也太密集了！

后面吃的两顿饭，正好call back菜市场见闻，堪比上了一堂食物人类学课。

下雨天各种计划泡汤，于是在菜市场拍了拍

🔴🟠🟡🟢

这个月菜少
学到个新词「端境期(はざかいき)」
乐队钢琴阿姨也来了聊了几句
几个骑车自行车的妈妈们也来买菜
最后和奶奶聊天，圣诞节汤老师不在的一个星期
想麻烦她帮忙看看猫
她知道前阵子家人来日本了
问我有没有被爸妈催👶🏻
我心想「你们日本老太太也这么八卦么」😅

奶奶说起她年轻的时候生孩子前一直在伊势丹工作
每年工资都翻倍涨福利也很好
那个时候日本经济高速发展期
她说她不想辞职，去区役所问托儿的事
被工作人员说你现在不还没生么？男的女的也不知，能不能顺利生下来也不知道…
说完奶奶说「那个时候的人就是这么敢说」
无奈最后还是辞职了，当了家庭主妇，后来去考了做和服的国家资格跟着师傅说，学成之后一边照顾家里一边做和服。
去德国几个月暂时不能帮他们卖菜了嗯

从石灰桥新村露天停车场过来的路上，有一大片社区墙绘，我理想中的职业就是做这个(⁠≧⁠(⁠ｴ⁠)⁠≦⁠ ⁠)

买了两个10块一斤的苹果丝瓜（P8），蛮可爱的，晚上炒来吃吃看，因为不立刻回家就没买肉，肉摊逛起来更有食欲～

酸角气泡美式和嫩牛河粉都还不错，冷热酸甜，让我在厕所决堤。

感觉去菜市场买菜因为不会讲白话被坑了……

买东西比讲白话的居民都贵了一两块钱，拢共四颗鱼籽包两颗鱼籽福袋四颗虾丸收了19.7......

还是上网买吧ˊ_>ˋ

走到哪儿都喜欢逛「街市（菜市场）」
📷：GR3（STD标准）
📍：澳门·不记得是哪里了

不愧是华西，跟菜市场一样。

小狗不知道什么是买菜，它只知道等一会主人就会带好吃的回来

去菜市场买菜，去同事家做饭——开启中秋假期🥰

今日菜单📝
沙茶牛肋煲
辣奶油炖鸡
辣椒炒肉
油焖大虾
清炒空心菜
空气炸锅烤叉烧

我对中餐真是越来越熟门熟路了👌
同事：你做饭好好吃，我愿意每周来这吃一顿🤣

#探店笔记 No.71 『体北菜市场』，真信了这是"天津自己的盒马"（卖场模式），选品品质定价都很惊喜
​
​🍃更信了天津人追求食材品质: 全场散称，但大部分生鲜品质能到ole级别。如和昨天ole一样粗的铁棍山药8元/斤，活蹦乱跳长过手掌的罗氏虾75元/斤

​🍃每个摊位都很大，单摊位是社区生鲜店大小，每家一个二级品类如蔬菜/水果/熟食/肉类/水产，井然有序
​
​🍃中秋前夜的傍晚5pm人流不算大（应该都在家里备晚餐），但从老板们备货量来看平时销量业绩一定不错

🤩遗憾天津菜市场都没有当地加工成菜的服务，不然一定像青岛几个老菜市场一样更多游客。问了本地朋友说"每家天津人都有自己的私厨，老丈人也会传女婿秘方"，爱吃之城的证据+1
📣在线喊话天津文旅！请"最佳实践对标"一下青岛吧！我可以俩月就来一趟😍

彩蛋: 上门磨菜刀这个"您叫我到"，言简意赅，服务意识有效传达！
​