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国内美食探店团

用打卡经验探索国内各地的大城小店,点亮属于即友的美食地图。

771103人已经加入

  • eimo
    16天前
    去了大名鼎鼎的咬强羊肉面总店,坐下刚吃完第一口,朋友就说「这趟桐乡来得值了。」

    门口告示「停车15分钟以上,可能会被罚款50元」,桌上贴着「如太咸吃不惯可加白开水」——显然很有接待外地食客的经验,但其实排队的本地人也不少。

    直径1米多的大汤锅,上百斤羊肉羊杂在其中沸腾、翻滚,场面很是壮观。

    羊皮肥糯得粘嘴,羊肉瘦而不柴,嫩滑中仍保留了一丝口感,不像上海烂糊羊肉,是纯粹的软烂。

    羊杂不是我喜欢的风格,羊肚羊肠都炖得偏硬,但配上煮得恰到好处的碱水面,也有几分咀嚼的乐趣。

    汤底相当浓郁,一是由于长时间炖煮释放的大量羊油和胶质,二是风味拉得很满,咸中透着一丝甜,除了香料,还有姜粒的辛辣。

    PS:强烈建议加点醋!
    55
  • 陈宇慧
    3天前
    吃点儿还没上必吃榜的本地好评餐厅
    91
  • 陈宇慧
    4天前
    晚上快十点,店里好多人吃甜品 ​​
    113
  • 花生村小猎兔犬
    1天前
    牛腩面🤩
    60
  • 王紫君Zima
    2天前
    在早茶店喝咖啡是什么感受?

    哈哈带广东人来吃海南老爸茶,问我和广式早茶有什么区别。

    ​除了广式早茶常见的蒸凤爪,蒸排骨,金钱肚和虾饺,还有很多西式、东南亚元素。

    ​比如福山咖啡,是当年琼籍华侨从马来西亚带回来的咖啡种子。

    ​海南还是中国种植咖啡最早,也是咖啡饮食普及率最高的地区。

    ​很多茶馆的咖啡,甚至可以无限续杯😂
    40
  • 奇橙
    3天前
    胡辣汤鉴定大师,给个8分!
    70
  • 出逃旅行的煎饼
    2天前
    没有想过莎车这个县城还有这么棒的餐厅
    环境真的太美了啦,各种精致感
    ​还有钢琴师弹钢琴氛围感十足
    ​食物都好好吃,性价比拉🈵
    还是一家精致的咖啡厅!
    00
  • CoolNicole
    2天前
    在厦门第一次吃到了永安粿条,跟闻名天下的潮汕粿条比起来低调了好多,实际清淡中也很有风味,,加上活肉拌一拌,养胃又舒服咧

    片仔癀甘蔗店,是我见过的最干净的甘蔗汁专卖店,所有的去皮甘蔗都放在冰柜里,需要时再用手套取出,放着消费者的面放到机器里。甘蔗雪梨汁、片仔癀草甘蔗汁、甘蔗老陈皮水、甘蔗姜茶...好多之前没有见过的神奇组合呀!
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  • Am小花猫
    2天前
    一夜之间变冷了
    天冷了,来一碗螺蛳粉,那是超赞的体验!热辣鲜香的螺蛳粉就像冬日里的一把火。浓郁的汤底,是螺蛳与香料碰撞出的奇妙味道,每一口都酸辣过瘾。 滑溜溜的米粉浸满汤汁,夹起一筷子,哧溜一下就滑进嘴里。酸笋的独特气味,是螺蛳粉的灵魂,吃起来嘎吱嘎吱,越嚼越香。还有腐竹、花生等配料,口感丰富有层次。 在寒冷的天里,嗦上一碗螺蛳粉,让热气从舌尖暖到胃里,快来试试把。
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  • 盐汽水
    2天前
    来西安出差4天,每天晚上都处于晕碳中😵‍💫😵‍💫
    卤汁凉粉太刺激啦!
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