厨艺交流会

没有腌笃鲜的春天是不完整的

吃春天这事儿真挺赶的

上午醒来看到阿姨一早发来“生日快乐”的信息，往年第一个肯定是妈妈，今年她肯定是忘了，心想：哼！这次我可要嘲笑下“有了孙子忘了女儿哦”，傍晚买好菜回到家接到了妈妈的电话：生日快乐呀，哎呀，我真是有了孙子忘了女儿，把你生日都给忘记了…想嘲笑的话竟然被她说去了，问我要不要去龙哥家里吃饭，我说已经买了很多菜…接着便接到爸爸的电话，龙哥给我转了个帐并说“爱你哦”，喔唷，这个大直男也会说这种话，当然他不说我也知道他会永远爱我。

腌笃鲜做了，150一斤的海瓜子也狠狠心买了，发现买的菜太多，开瓶酒慢悠悠吃～有客户电话来催一个方案，我说：今天生日不想工作，你等等，明早醒来肯定能收到。

幸福晚餐

我可太太太太太贤惠了……

啫啫煲就没有不好吃的~

恰巴塔✅
第一次做，牛干巴不敢给多，风味弱了点。下次试试烟熏味浓郁的培根🥓

二月二龙抬头🐲 温州芥菜饭寓意不生疥疮

准备好 芥菜 米饭 猪肉 虾皮 香菇丁 胡萝卜 （也可以加腊肠腊肉 个人喜好）

1️⃣：电饭煲煮糯米🍚把泡香菇的水去煮米饭更香
2️⃣：料都切丁 猪肉切小粒
3️⃣：用猪油炒肉丁 更香
4️⃣：放入香菇丁 胡萝卜煸炒出香味
5️⃣：放入芥菜叶碎煸炒几下
6️⃣：放入糯米饭，虾皮、加入适量盐 酱油煸炒颗粒分明即可

一个小时四个菜有点墨迹了😂😂😂

Pingu混进面包箱🐧 红豆黄油碱水劳动过后吃刚刚好，吃不腻，今天又做，打包2个给朋友🫘

翻了记录发现蒜卷是2023年卖的，居然有人记得。配方找不到了，今天重新做了些蒜香黄油。现磨的大蒜直接掉进黄油，不过度氧化，保留香气，做出来的酱极香。打包回家，明天抹吐司。据说可以直接涂在吐司上，冷冻起来，吃的时候直接烤，值得一试。