朋友拍了一张照片是水培蔬菜架,用水和营养剂种蔬菜,菜长得又干净又好,我觉得好玩,一搜发现水培蔬菜没有“菜味”,朋友说因为它不“有机”,都是科技
哎?只有土里种的才叫有机嘛?
有机蔬菜听了吃了好多年,但是一直不知道怎么才算有机,查了一下要满足两大点:
🟡基本要求:
1,禁用化学合成物质:不使用合成化肥、农药、生长调节剂等。
2,非转基因:种子和种苗必须为非转基因品种。
3,土壤健康:通过轮作、堆肥等方式保持土壤肥力,禁止过度开发。
4,生态平衡:采用物理或生物方法防治病虫害。
🟢认证流程:
1,需通过权威机构认证,比如中国的中国有机产品认证、欧盟的Euro Leaf、美国的USDA Organic
2,土地需有2-3年转换期(从常规种植过渡到有机种植)
3,生产过程全程记录,接受定期检查
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有机食品是在金字塔顶,下面分别是绿色食品、无公害食品、普通食品(见图)
大部分农家自己种的蔬菜,都会或多或少用一些化肥或者杀虫剂,就不符合有机标准,再者哪怕是用农家土鸡鸡粪作肥料,但是鸡如果吃过饲料,那就不是有机鸡粪了🤣农家菜大多只能算无公害食品或者绿色食品,还达不到有机的标准
简单来说,就是纯自然、很健康、有风味的才是有机蔬菜,种植要求高、难度大,一般规模较小,叶子可能会有些病虫害影响,不是完美的
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奥~好神奇啊
当时还和朋友高兴得说“那我是有机人类”
这么看我不算有机人类
饿了就吃外卖,病了就吃西药,接触的都是科技与狠活,不接触大自然也晒不到太阳的996牛马是普通人类
家里煮饭吃,偶尔户外一下的是无公害人类
只吃家里煮的健康饭菜,科学补充营养剂,经常户外运动身体嘎嘎棒,不咋生病不用吃药的是绿色人类
只有住原始部落里的是有机人类hhh
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好!今天对自己的定位又清晰了些,今天没吃外卖,没吃药,晒了太阳,还在户外溜达了一下,封我自己做“无公害人类“!