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小ya在这里
12天前
#2026年第10本 《谁来决定吃什么》

有烟火气和锅气的一本书,在食物和生活中流转,厨房的方寸之间移动,煎炒炖烧出人生的精彩。
是一本很适合在放假时轻松翻看的书。
其实食物和人的生活本来就难以剥离,我们靠味道记忆,用厨艺传承,以美食交流,田螺姑娘讲这些融入到生活中关于食物的美好都写得那么生动又平易近人,看着好舒服啊!我最喜欢的一句话是“食物和人生都是可以单独长篇大论的话题,但糅合在一起的复杂性恰如生活本身”。食物让我们的生活有味道、有温度、有时间的印记,虽然一日三餐很平常,但也是值得细细记录的事情。
另外,本书还探讨了许多现代生活模式的变化带来的对饮食文化的影响、饮食需求的改变和一些“饮食标签化”现象,颇有启发。

感谢@陈宇慧 田螺姐姐写的好书,感谢即刻相遇~

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