今天@一泽Eze 给我演示了淘宝代下单购买星巴克，门店扫码购买美式中杯冰美式30元，淘宝只需要21元即可代下单，购买下单到具体门店的过程十分丝滑。门店实际收到金额是19元（即大概2元被代下单商家抽走）。

这生意的商业逻辑是什么？低价的来源是什么？