📍一坐一忘X杂食者餐桌

做厨师第六年，我看待吃饭这件事儿越来越简单。

不喜欢因为吃而产生的优越感，吃饭嘛，首先是为了活着，其次是为了快乐地活着。

人各有其命，有人爱吃肉，有人爱喝汤，而对撒撇情有独钟的我偏偏生在新疆。

P2的夏威夷果撒撇解锁新世界，夏威夷果一半生一半熟，生的清甜，熟的奶香，配的香柳清新酸芒解腻，炸透的牛小肠脆香油润，缠绕细细的撒撇，清凉爽口，香得魂牵梦萦，爽得清风明月。

豆豉黄鱼黑松露，刺山柑蒸臭豆腐，茴香叶炒洋瓜根，黄焖瓢鸡丕菜根。（P4，P5，P7上，P8上）

人活着不易，愿意研究吃食是乐事一桩，带朋友们一起吃点新鲜玩意儿更是很大的善事，感谢仔猫邀请。@唐嘉澍Jason