不知道各位即友是为了什么购买即刻会员，我是为了编辑这条置顶目录贴hhhhh。

来即刻小镇一年多啦，有些好用的、被不少即友认可的内容，想在这里总结一下，下次大家一进我主页就能直接通过这条索引到啦！🥰

我的职业是厨师（想看我转行的心路历程，点这里 m.okjike.com），挖掘全国各地的美食是我的爱好，独乐乐不如众乐乐，能给大家提供一点参考就是我发即刻的意义～

🌟星标意为曾入选即刻小镇日报。
————————————
一、🍜“吃透”一座城
贵州采风之旅2024m.okjike.com
🌟广东采风之旅——潮州汕头m.okjike.com
🌟宝藏海鲜目的地——连江m.okjike.com
🌟乌鲁木齐土著力荐美食m.okjike.com
🌟四川采风之旅——成都乐山m.okjike.com
🌟四川采风之旅——重庆自贡m.okjike.com
🌟上海Brunch系列m.okjike.com
Polux m.okjike.com RAC m.okjike.com
🌟芒市2023 m.okjike.com
🌟上海无锡8碗好吃的面m.okjike.com
上海“平靓正”单品推荐m.okjike.com
泉州2023 m.okjike.com
无锡2023 m.okjike.com
景德镇2024 m.okjike.com

二、✈️去过好玩的地方～
📍福州琅岐m.okjike.com
📍阿拉善乌兰湖m.okjike.com
📍云南大理m.okjike.com
📍福建泉州m.okjike.com
📍无锡·拈花湾m.okjike.com
📍无锡·寄畅园秋m.okjike.com
📍新疆阿勒泰·看寒夜光柱m.okjike.com
📍上海·古猗园秋m.okjike.com

三、🥢单店探店小记
上海台湾私房菜：光头匠m.okjike.com
上海米二粤菜：壹零贰小馆m.okjike.com
“亚洲第一”披萨：Bottega 意库m.okjike.com
在后厨吃米一本帮菜：雍福会m.okjike.com
在后厨吃米一新中式：玲珑m.okjike.com
在后厨吃巴斯克海鲜烧烤：La Bourriche 133 m.okjike.com
十年前的亚洲第一日法融合料理：Narisawa m.okjike.com
上海不出错居酒屋：酉一m.okjike.com 喜都乃m.okjike.com 家康别馆m.okjike.com
上海精致Bistro：大酉m.okjike.com
上海最爱的川式Bistro：花满林（已歇业）m.okjike.com
上海 OPS X刘畅快闪店：m.okjike.com
上海性价比粤菜：匠心小厨（悠方店）m.okjike.com
上海古法粤菜私房菜：小粤楼m.okjike.com
上海荣记95 m.okjike.com
苏州三虾面m.okjike.com
银川辣条店m.okjike.com
温州猪脏粉m.okjike.com
大理可持续创意菜：晓楼m.okjike.com
芒市景颇族炒菜店m.okjike.com
曲靖土豆自助m.okjike.com

四、🍳下厨小技巧
料酒选用指南：m.okjike.com
一个超入味烹饪手法：干烧m.okjike.com
白果四吃：m.okjike.com
煎牛排小技巧：m.okjike.com
复刻冰酥酪：m.okjike.com
小炒黄牛肉0失败：m.okjike.com
老师傅传授油爆河虾：m.okjike.com
自制上海鲜肉月饼（碗杂小面口味）：m.okjike.com
川菜灵魂——川味红油：m.okjike.com
🌟万用饼干配方：m.okjike.com

五、📚好书分享
🌟美味的科学《味觉猎人》m.okjike.com
学习川菜推荐4本书m.okjike.com
助你好眠《我们为什么要睡觉》m.okjike.com

————————————
目录持续更新中～

我开播客啦！

和建筑转行的朋友一起，我是厨子她是裁缝，会聊关于成长与生活、关于理想与搞钱，也会聊关于衣和食的垂类内容哈哈～

主打一个陪伴，有什么想听的话题可以告诉我哦！欢迎听友们关注捏～

准备学泰拳，以后别惹我😇
（😆）
餐厅旁边一家拳击馆，一家舞蹈工作室，一家健身房，都体验了一遍，舞蹈没运动量，健身有点无聊，感觉打拳最合适🥊

一个中餐布道者拥有了首位美国观众😆
中餐出海突然间变得非常具象。
Go chefPepsi Go!

📍一坐一忘X杂食者餐桌

做厨师第六年，我看待吃饭这件事儿越来越简单。

不喜欢因为吃而产生的优越感，吃饭嘛，首先是为了活着，其次是为了快乐地活着。

人各有其命，有人爱吃肉，有人爱喝汤，而对撒撇情有独钟的我偏偏生在新疆。

P2的夏威夷果撒撇解锁新世界，夏威夷果一半生一半熟，生的清甜，熟的奶香，配的香柳清新酸芒解腻，炸透的牛小肠脆香油润，缠绕细细的撒撇，清凉爽口，香得魂牵梦萦，爽得清风明月。

豆豉黄鱼黑松露，刺山柑蒸臭豆腐，茴香叶炒洋瓜根，黄焖瓢鸡丕菜根。（P4，P5，P7上，P8上）

人活着不易，愿意研究吃食是乐事一桩，带朋友们一起吃点新鲜玩意儿更是很大的善事，感谢仔猫邀请。@唐嘉澍Jason

《关于我在景德镇学陶瓷，5天做了60个这件事儿》

打工人为了多做几个作品，没日没夜废寝忘食，老师说我们做陶瓷的状态，好像这辈子再也不会做陶瓷了一样。

做陶瓷很上瘾，从构思开始，不断在脑海中勾勒着想要的宝贝，又在每一个步骤处处碰壁，手捏、拉坯、修坯、素烧、装饰、釉烧，险象环生，最后开窑的效果，跟最初脑海中的相差万里，却又对自己的孩子百般怜爱。

细细打量成品的时候，脑海中不断浮现改进的策略，再一次勾勒出新宝贝的样子，由此产生不断精进的创作欲来。

人活八十岁，尘归尘，土归土，淬炼过的陶瓷却可千年，也是一个蛮浪漫的存在。🤎

创业像是水到渠成，又像是壮士出征。
官宣啦！！

即友们帮我选选！
哪套适合做酸奶碗穿🤣

在灵感敲门前，身体需要运动，耳朵需要音乐，生活需要无所事事的时刻。

今天给自己放了个假，真的好久好久没有真正地休息了，做六休一，休息日要做礼拜。

说来好笑，作为厨师，今天是今年第一次在家做饭，不为工作，只是做饭，和家人一起吃饭。

吃饭的时候才后知后觉地意识到今天是平安夜，平安夜里真平安。

祝大家平安🍎。

干巴酸奶碗，火到我有一点点看不懂了。

有没有爱它的朋友来分享下理由🥺

蓝色的城市，配红皮衣正正好！🩵
📍澳门