在微博看到有很多博主都在写威士忌酒单,价位在500-1000范围的。稍微看了一下大多千篇一律,而且都是比较普通的。那我就在这里推荐一下500-1000这个范围内我比较喜好也偏冷门的威士忌吧,可能有一些酒款会超过范围,可以直接复制黏贴我的酒款到某宝某瓶某东上购买!
1.皇家布莱克12年 新款🍫
这款皇家布莱克,在2021年更换了新的包装,从之前的波本桶为主转到以雪莉桶为主,酒标也更好看了。酒体非常顺滑甜润,在2021年的基础款中还有那么优质的雪莉桶产品,远超麦卡伦12雪莉桶,甚至可以平替麦卡伦18双桶。新的一年这款表现最为出色,买买买!
2.本诺曼克15年 新旧两版🥓
传统的工艺,波本与雪莉的结合带来绽放的花果香,带着淡雅温柔清晰的泥煤烟熏背景,烤肉,香料,43度却表现得饱满又细腻。无论是喜欢花果香,或者想入坑泥煤,都可以选择这一款。本诺曼克是我21年最喜欢的酒厂之一了,宝藏酒厂。
3.泰斯卡DE酒厂限量版🌊
天空岛最引以为豪的酒厂,最汹涌澎湃的酒体风格,DE在基础款10年上过了一下雪莉桶。让整体的风味更甜美可人,减弱了风味之余增加了甜感。澎湃的外在有着甜美的一面。
4.格兰卡登14年干邑桶🍩
下午茶甜点蛋糕,蜜桃挞,草莓慕丝,香蕉牛奶。在阳光午后如果要喝上一杯威士忌,这一款最适合不过。
5.林肯伍德12年 2008年限量 圣弗力银标🍋
linkwood的酒体风格非常之轻盈清爽,这款12年银标酒体轻盈活泼,哈密瓜,热带水果,茉莉花香,青草原。linkwood的25年也非常好喝,在25年的价格上便宜大碗不过稍稍超过本期预算。现在linkwood价格还没起来,十分推荐,某宝上还能找到。
6.阿贝漩涡🌀
阿贝10年与阿贝乌干达价格已经涨飞天了,幸好最喜欢漩涡价格还挺稳定,平静的酒液下、狂放的泥煤如同漩涡一般让人人欲罢不能。阿贝酒厂,只,仅推荐四款,十年,漩涡、乌干达、奥之岬,其余的酒款不推荐购买。
7.WEMYSS威姆斯 无花果天堂🍬
今年喝到最好喝的纯麦威士忌,甜蜜蜜水果糖,浓郁甘甜的无花果,饱满又充满活力,尾韵的烟熏是点睛之笔。
8.美格桶强威士忌🍯
美国波本威士忌,基础低度款在很多鸡尾酒吧都能喝到。桶强55%版本表现出众,只需要三个字形容,“非常甜!”红丝绒蛋糕的顺滑,没试过波本威士忌的可以先从这个开始入坑
9.布莱尔阿苏12年 花鸟标🍓
帝亚吉欧旗下的酒厂品牌,阿苏一直是我很偏爱的酒厂,我曾经对人说过,如果一个威士忌酒吧没有布莱尔阿苏的酒款,就不是一家合格的威士忌吧。阿苏12年花鸟标是阿苏唯一官方装瓶流通款,中段强而有力的爆发感,爆汁的葡萄,嫩得出水的草莓,甜腻的白巧,然后一切又趋于平静,甜蜜落幕,剩下无尽的风情。
(在某宝搜了一下,貌似卖光了)
10.艾伦阿玛罗尼红酒桶🍷
极其浓郁且甜美,她的甜具体表现未晒干后的水果,果干果脯,蔓越莓,稍微带着点香料感。艾伦是好酒厂,与本诺曼克并列21年度最喜欢酒厂。
11.欧本DE酒厂限量版🏰
“如此简单却如此辉煌”
作为苏格兰威士忌最小的酒厂之一,欧本建立在海岸边上,海风徐来,也许这就是欧本具有一丝海洋气息的原因。柔和的麦芽清香,接着是精细但馥郁的果香和咸咸的海潮气息,如行走在海岸边上的古堡。
12.欧摩18年🍏
21年度喝得最多的口粮,夏日水果的风味,清新怡人,清脆的苹果,香甜的甘蔗,多汁的水蜜桃与菠萝,还有熟悉的香蕉,在口中交相辉映,如同演奏一出夏日恋曲。把欧摩18年冰冻起来,然后加上夏日水果,添上苏打水!四季各有来意,草木寒冷都有不同回响,哪能用一杯酒言尽,能记住的,只有瞬间。
13.里爵18年 旧版🌫
泥煤雪莉的老派枣泥风格,拨开迷雾后是花果园,远处寥寥的余烟,仿佛诉说着旧时代的故事。
14.格兰格拉索 泥煤波特🪨
格兰格拉索是一个比较奇葩的酒厂,在市场上能看到的官方装瓶大部份都是高年份的,或者是一些高年份IB,你很难找到低年份的OB款。今年出了貌似5款无年份的酒款,我唯独爱这一款泥煤波特,波特酒桶赋予了泥煤温柔的一面,可惜的是尾韵偏短,但是这么一款质量中上的泥煤波特,能与朋友畅饮,还要啥自行车呢。
15.噶玛兰 VINHO葡萄酒桶🍇
台湾之光噶玛兰,得益于热带气候,与他们偏爱用小桶,酒体熟成速度非常之快。但缺点就是尾韵都偏短,噶玛兰我喝的不多,但这一款葡萄酒桶却留下深刻印象,甜润顺滑,没有任何的刺激感,稍微的橡木味道,非常适合饭桌配餐。
“世界上什么东西太多了都不好,但好的威士忌除外。”我从不把威士忌当作酒类,他是搭建我跟陌生人的桥梁,是打开我内心深处的钥匙。我一直觉得威士忌分享出来才好喝,才能凸显它本来应有的价值。我从不吝啬跟朋友一起分享好的威士忌。
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最后我引用了村上春树《如果我们的语言是威士忌》的一句话作为结尾“如果我们的语言是威士忌,只要我默默递出酒杯,您接过并静静送入喉咙即可。”
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