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千岛千杯
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千岛千杯
4年前
精酿品鉴官招募 | 10款精酿免费喝

欢迎爱喝精酿的酒友们,来一起构建精酿的花花世界!
现在报名精酿品鉴官,还能免费获得价值517元的10款酒款+生活万岁酒杯!

本期赠酒:
击倒巨人暴龙之王
另一半白日梦
创始者KBS
布鲁瑞淘气
磨栏风车地狱与诅咒
大九酿造流体
长岛计划午夜惊魂
深汐甜蜜之梦
打嗝海狸魅影新娘
或不凡蓝莓苹果

参与方式:
1.转发下方推文至朋友圈,集齐10个赞。
2.集赞成功后,需提交朋友圈截图给小野兽(jiushangtou006)或老黑(lhy4597) ,获取报名表

活动时间:
报名时间:2021年12月31日-2022年1月10日
名单公布时间:2022年1月12日-1月14日

品鉴官职责:
在公布之后30日内(2022年2月14日前)完成100个酒款晒图+20字以上点评即可。
只要是喝过的酒,都可以点评哦!

精酿品鉴官第二期火热招募中!每人10瓶免费喝!

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千岛千杯
4年前
活动|🎃酒上头精酿畅饮
《我喝多少精酿才会醉?》
📱时间:下周六15:00-17:00
1⃣️7⃣️款精酿畅饮
酒单如下
三子 甜蜜之吻酒心巧克力过桶世涛啤酒
安克雷奇雪怪
另一半 全都是六周年帝国世涛啤酒
三泉 苍天与疆土
九重云 浑浊IPA
黄河之水
君不见
巴乐丝平/岬角 蝠鲼鱼双料IPA
明日酿造 朦胧的梦
迷失海岸三倍IPA
杯莫停
牛啤堂 白世涛 33
迷失海岸双倍IPA
迷失海岸浑浊IPA
保霖 白骑士比利时小麦
赤耳 绿豆
赤耳 东方茉莉
💁活动时间:
10.23(周六) 15:00-17:00
👣活动地点:
酿酒狗 上海市静安区威海路228号
私聊我参与门票抽奖~
#今日份微醺
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千岛千杯
4年前
《老饕干货|最值得收藏的的威士忌》

权威威士忌经济及分析公司Rare Whisky 101,被认为是目前全世界最专业、数据涵盖最全面的综合性威士忌经济公司。

1⃣️麦卡伦Macallan
麦卡伦成立于1824年,被誉为“单一麦芽威士忌中的劳斯莱斯”。凭借着高质量的威士忌,一再地在国际酒品大赛中夺标,几乎横扫了全球拍卖市场的所有榜单。
2019年,一瓶珍贵的麦卡伦60年在英国伦敦拍卖会上,以约190万美元(约1320万元人民币)的天价落槌,刷新威士忌拍卖记录,成为史上最贵单瓶威士忌。
2⃣️阿贝Ardbeg
阿贝位于艾雷岛,酿造的威士忌拥有艾雷岛的传统风格,有着浓厚的泥煤烟熏味。虽然不讨好大众品味,但由于满足了特定口感的消费者,向来都是供不应求,也号称是苏格兰威士忌品牌中增值速度最快的品牌。
如阿贝1975,小编在知名威士忌网站whiskystats上查到,2013年的价格是904美元(约6000元人民币),2018年便涨到了7366美元(约5万元人民币),足足翻了8倍。
3⃣️波摩Bowmore
波摩发行了一系列珍稀威士忌,其产品的投资价值也是威士忌中最高的一批,有些威士忌达到发行价的10倍甚至更高。
除了高龄酒款之外,波摩的黑波摩和白波摩系列尤受青睐,其中黑波摩1964/50年,2017年的价格为29326美元(约20万元人民币),2019年便涨到了47131美元(约31万元人民币)。
4⃣️高原骑士Highland Park
奥克尼群岛上的高原骑士,是世界最北的蒸馏厂,酿酒历史超过200年,有着迷人的历史传说。
具有收藏价值的酒款除了系列北欧神话款,不得不提近年来推出的高原骑士50年,全球限量275瓶,2018年时价10000英镑,折合人民币超过8万,现在市场价约30万了,非常珍贵。
5⃣️拉弗格Laphroaig
拉弗格酒厂创建于1815年,酿造的威士忌以超重泥煤风味著称,英国王储查尔斯是它的忠实粉丝。
如拉弗格1967被认为是有史以来最棒的威士忌,受到鉴赏家青睐,还在2018年8月的珀斯拍卖会上以6.1万英镑(约54万元人民币)的高价成交,十分珍贵。
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千岛千杯
4年前
第18期威士忌拍卖专场时间

预展期:10月12日 10:00-10月14日 10:00
拍卖期:10月14日 10:00-10月17日 20:00

【参拍福利】:全场提供103款精选酒品可以参与竞价,缴纳全局保证金并出价任一酒款可免费抽100元无门槛优惠券,中奖用户中助力值最高者无门槛优惠券将由100元膨胀至200元!

参与方式:添加酒上头小助理(jiushangtou001)

温馨提示:
*点击页面最下方“邀请好友助力”分享链接,助力值越高中奖概率越大;
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千岛千杯
4年前
《威士忌的收藏价值?》
市面上一些昂贵的威士忌一些是供人品尝,还有一些会被人选择收藏。
威士忌的收藏价值有多高呢?
假如你有150万英镑,你大概可以买两辆劳斯莱斯幻影,五辆迈巴赫奔驰S680,十九辆奥迪Q7,两千台Iphone 11以及北京三环内一套房和无数的海蓝之谜。
然而在10月24日落下帷幕的苏富(Sotheby's)终极威士忌系列的拍卖会上,不夸张地说150万英镑你可能只够买一瓶威士忌。
💁“威士忌”一词,意为“生命之水”。💧与收藏艺术品、古董和黄金相比,收藏酒品的历史较短。
🐻威士忌拍卖起步时间较晚,首次大型威士忌拍卖会于1983年在克里斯蒂拍卖行举办。压轴的是一瓶1928年酿造的麦卡伦50年陈酿,以1100英镑的价格成交。
180多年来,麦卡伦已成长为“世界最珍贵的威土忌”,成为奢侈品中的经典,有“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”之誉。
威士忌昂贵的价值不仅体现在原料和水上,也体现在酿酒用到的橡木桶上。一瓶普通的威土忌与陈年的威土忌味道是不一样的。酒液从橡木桶中吸收什么味道,品酒师就能从中鉴别是否是陈年的威士忌。
酒桶里每年大概会蒸发掉4%的酒,而这个蒸发过程就等于浓缩了酒的精华,时间越长味道越醇厚。酒液的储存方式也是一个构成威土忌高价的原因。因为酿酒期间要占用很大的地方,10年的,25年的,酒储藏得越多,占地越大,所以年份越长的酒越贵。
🐻有人会把所有发行的酒按系列进行收藏,这样可以比较不同的橡木桶对酒的影响。收藏不同风味的酒,对资深藏酒家来说,不仅是投资,也是一种趣味。
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千岛千杯
4年前
《适合学生党喝的百元左右威士忌》
🎈尊尼获加红方
尊尼获加红方是全球最畅销的苏格兰威士忌,混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,于橡木酒桶内蕴藏成熟后入瓶。
💟威雀
威雀威士忌是英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀时,必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。至Gloag家族第三代(约19世纪末),家族当权者就决定将"威雀作为其威士忌酒的品牌,18世纪末,Matthew Gloag家族于苏格兰皮尔(Perth)创立了一家独树一帜的烈酒制造厂,其中最具有代表性就是口感异常顺滑的"威雀苏格兰威士忌"。
🌻百龄坛
百龄坛始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛,由乔治·百龄坛 (George Ballantine) 先生19岁时在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。
🍀占边
波本酒在18世纪末首次在美国肯塔基州酿制。它已经成为世界上最流行的蒸馏酒之一。 美国国会1964年的一项法案认定,它是唯一的美国本土产蒸馏酒。
🌹四玫瑰
四玫瑰是用美国肯塔基州中部的土生谷物蒸酿,蕴藏在内层烧黑的橡木桶中,经过至少六年醇化期才酿制而成,酒味臻于完美。百多年以来,四玫瑰以其稳定的优良酒质和超卓的酒味,赢得饮家的喜爱。
🦃野火鸡
其实野火鸡就是威凤凰,又称威特基波本威士忌。作为全球销量最好的高级肯塔基波本威士忌之一,威特基继承了美国威士忌的光荣传统,具备波本威十忌的一贯高贵品质。
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千岛千杯
4年前
杰克丹尼

不踩雷百搭必入款—蜂蜜坚果

💁美国杰克丹尼作为威士忌了解过就一定喝过的酒,就像是红酒里面的张裕长城。
🙆无论是单喝还是加冰或者作为鸡尾酒的基调都很出色。
🍀属于威士忌里面的百搭款
哪怕是女生也对这款爱不释手
有着微微蜂蜜感烟熏风味
把威士忌的基础口感展现的淋漓尽致!
产地:美国
价格入手均在💰130元左右。
还是可乐的绝配!
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千岛千杯
4年前
入门威士忌推荐🥃|芝华士
芝华士这个品牌一度是优质苏格兰威士忌的门槛,成为举世公认的威士忌衡量优质的代名词。
以纯粹的酒香加入苹果喝明快花香的威士忌,他就像翩翩公子或者是温柔淑女一样。
有着威士忌不言而喻的特质,第一口下去可能感受不到什么但是多喝几口就可以感受扑面而来,威士忌特有的质感是喝其他基酒得不到的醇香和舒适。
最适合在下午日落下雨后在床上的感觉。是一款喝了很舒服但有风味的威士忌。没有了红方的攻击感,贵在品。
💰180-230左右
想喝最真的入门威士忌?
选这一款不会错,适合纯饮,或冰镇加冰。
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千岛千杯
4年前
🥃百龄坛12年|入门小白威士忌推荐
由几十余种单一麦芽与谷物威士忌(每种窖藏至少12年)调制而成。
形成了醇厚、复杂的口感,色泽亮蜜黄色
蜂蜜甜夹杂橡木和香草,恰到好处的混合香气酒体绵密细腻。
口感:复杂的蜂蜜和花香口味与绵密细腻橡木甜味的优雅结合。
入手💰:148元
#大学生 #威士忌 #酒
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千岛千杯
4年前
尊尼获加|🥃鉴别方法

1⃣️看包装

可能知道尊尼获加酒的人都知道,蓝牌是尊尼获加酒之中最顶级的了,因此其包装也比较高端。正品的包装顶级典雅,包装盒的选材和做工都比较的精细,即使在细微之处也看不见有疏漏的地方。假货的包装虽然外表看起来和正品的没什么区别,但是仔细观察就会有破绽,比如说盒子的连接处做工比较粗糙,表面还能看见有类似胶水的痕迹,而且大部分包装盒的材质比较薄,摸起来相对要粗糙一些。

2⃣️看酒封

接下来我们看瓶身的酒封,正品的酒封包裹的完好无损,没有划痕和拆封的痕迹,而且瓶口上面印制的图案精致细腻,整洁清晰。假货的酒封表面上看几乎能够以假乱真,如果不是有正品的比较还真是难以区分,亲们细心观察假货封口的下部分会发现,除了绳索处有褶皱之外,其他地方也可以发现细微的褶皱,尤其是在凹凸过度的地方,瓶口上方的图案印制的比较浅,看起来立体感不是那么强。

3⃣️看酒标

正品的酒标色彩纯正,印刷清晰,在蓝底上面写上金色的字迹相互交错,表现了一种高贵、深远的特质,摸起来纸张很光滑,字体的凹凸感比较强。假货的酒标是依据正品复制的,所以存在着色差,看起来蓝色的底面不是过浅就是过深,而且金色的字迹上也缺少些了光亮度,看起来有些发暗,摸起来字母的立体感不是很强,纸张的光洁度也相对较差。

4⃣️看瓶底

瓶底也是不可忽视的一部分。正品的瓶底采用了防滑技术,而且防滑棱分布均匀,大小一致,看起来比较美观。瓶底的编号印刻的清晰整洁,看起来凹凸有致。假货瓶底做工就差一些,防滑棱的凹凸比较小,有时还连接到一起,缝隙真可以说是有大有小,而且防滑棱的长短也不是很一致,有的都要跑出瓶底了。另外瓶底的编号和说明印制相对要模糊一些,立体感不是很强。

另外除了酒本身之外,建议消费者在正规渠道购买,减少假货概率。
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