《威士忌的收藏价值?》
市面上一些昂贵的威士忌一些是供人品尝,还有一些会被人选择收藏。
威士忌的收藏价值有多高呢?
假如你有150万英镑,你大概可以买两辆劳斯莱斯幻影,五辆迈巴赫奔驰S680,十九辆奥迪Q7,两千台Iphone 11以及北京三环内一套房和无数的海蓝之谜。
然而在10月24日落下帷幕的苏富(Sotheby's)终极威士忌系列的拍卖会上,不夸张地说150万英镑你可能只够买一瓶威士忌。
💁“威士忌”一词,意为“生命之水”。💧与收藏艺术品、古董和黄金相比,收藏酒品的历史较短。
🐻威士忌拍卖起步时间较晚,首次大型威士忌拍卖会于1983年在克里斯蒂拍卖行举办。压轴的是一瓶1928年酿造的麦卡伦50年陈酿,以1100英镑的价格成交。
180多年来,麦卡伦已成长为“世界最珍贵的威土忌”,成为奢侈品中的经典,有“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”之誉。
威士忌昂贵的价值不仅体现在原料和水上,也体现在酿酒用到的橡木桶上。一瓶普通的威土忌与陈年的威土忌味道是不一样的。酒液从橡木桶中吸收什么味道,品酒师就能从中鉴别是否是陈年的威士忌。
酒桶里每年大概会蒸发掉4%的酒,而这个蒸发过程就等于浓缩了酒的精华,时间越长味道越醇厚。酒液的储存方式也是一个构成威土忌高价的原因。因为酿酒期间要占用很大的地方,10年的,25年的,酒储藏得越多,占地越大,所以年份越长的酒越贵。
🐻有人会把所有发行的酒按系列进行收藏,这样可以比较不同的橡木桶对酒的影响。收藏不同风味的酒,对资深藏酒家来说,不仅是投资,也是一种趣味。