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置顶#别让你的经验浪费了
如何用600元，打造你的家庭小酒吧？（1）——选酒篇
0.首先不劝人饮酒，此篇只写给喜欢小酌一杯的朋友们。高端大气的品酒还够不上，我的这篇只能算作是小白级别，适合那些稍微接触了一些洋酒、鸡尾酒，偶尔会在下班后，钻进一家酒吧喝上两杯的微醺人。
1.首先是酒的部分，先来认识一下6大基酒，你可以把它们想像成色彩里的三原色，凑齐之后，许多缤纷的鸡尾酒🍹都可以通过它们的排列组合调配出来。
2.先来说说威士忌——以大麦为原料酿造而成（波本威士忌的主要原料是玉米哈）；这就是为啥我们常说单一麦芽威士忌，调和（除麦芽外有别的组成原料）威士忌，一般来说单一麦芽比调和要贵。因为出产地和酿造桶的不同，风味百变。
家庭初级品牌推荐：尊尼获加（蓝牌贵于黑牌贵于红牌）、Jim Beam ；
价格区间：100-150元/750ml；
常见酒单：各式水割（加不同比例的水，使得威士忌散发不同程度的香气）、古典鸡尾酒、威士忌酸、曼哈顿。
3.第二名要给我最喜欢的金酒——以谷物为原料蒸馏制成，会加入杜松子或其他香料来增加香味。
家庭初级品牌推荐：蓝宝石（瓶子很好看，蓝色的，适合摆着～），添加利，亨利爵士（经常配黄瓜调酒，但是这个牌子在咱们这期家庭酒单里超预算了，只是私心推荐） ；
价格区间：90-120元/750ml；
常见酒单：金汤力（如名字一样，金酒+汤力水）、金菲士、尼格罗尼、汤姆柯林斯
4.再来说说朗姆酒——周董唱的莫吉托，就是朗姆酒调制的，它一般由甘蔗汁发酵蒸馏。
家庭初级品牌推荐：百加得、哈瓦那俱乐部；
价格区间：80-100元/750ml；
常见酒单：莫吉托、僵尸、迈泰、椰林飘香；
一个彩蛋：朗姆酒也经常用作烘焙的材料，如果家里有烘焙爱好者，可以一酒多用。
5.来了，终于到了光听名字就很烈的——伏特加，一般由马铃薯或谷物蒸馏而成。
家庭初级品牌推荐：绝对伏特加（我相信你一定在超市见过）、灰燕、SKYY；
价格区间：60-80元/500ml、100-150元/700ml；
常见酒单：血腥玛丽、大都会、莫斯科骡子；
一个彩蛋：血腥玛丽是海明威爱喝的鸡尾酒。
6.写到这儿，已经有点醉了，再来看看墨西哥特产——龙舌兰酒，就是由龙舌兰草制成，蒸馏装瓶的龙舌兰呈现白色，木桶陈年的则为金色。
家庭初级品牌推荐：豪帅快活（这个译名一言难尽哈哈）、培恩（本期超预算，就此一提）
价格区间：80-100元/700ml；
常见酒单：玛格丽特（杯子边缘会沾取一圈盐粒哦）。
7.压轴出场的是——白兰地，看原料就知道和以上不是一个类别的，白兰地是由葡萄果汁发酵蒸馏。
家庭初级品牌推荐：我们熟知的有轩尼诗、马爹利、人头马都是白兰地品牌（当然以上都超出本期预算，谁让白兰地特殊呢，不便宜。能在200以内的白兰地，我要祭出我们国产了！——张裕，国货之光。
价格区间：150-800元/700ml；
常见酒单：边车、老广场。
8.哼哧哼哧，终于让6大基酒在600元这个区间可以搞定，大伙儿可劲造吧！入门鸡尾酒够啦！甚至不用买全，第一阶段，威士忌+金酒+伏特加就可以调出很多酒单了。
9.以上只给大家盘点了一些初级信息，从初级入门去罗列，仅供参考。离开酿造方法、产地、年份……等关键信息谈酒，都是耍流氓。
10.酒到位了，怎么调呢？下一期，HomeBar的调酒工具买什么，怎么买？敬请期待。#今日份微醺
如何用600元，打造你的家庭小酒吧？（1）——选酒篇
0.首先不劝人饮酒，此篇只写给喜欢小酌一杯的朋友们。高端大气的品酒还够不上，我的这篇只能算作是小白级别，适合那些稍微接触了一些洋酒、鸡尾酒，偶尔会在下班后，钻进一家酒吧喝上两杯的微醺人。
1.首先是酒的部分，先来认识一下6大基酒，你可以把它们想像成色彩里的三原色，凑齐之后，许多缤纷的鸡尾酒🍹都可以通过它们的排列组合调配出来。
2.先来说说威士忌——以大麦为原料酿造而成（波本威士忌的主要原料是玉米哈）；这就是为啥我们常说单一麦芽威士忌，调和（除麦芽外有别的组成原料）威士忌，一般来说单一麦芽比调和要贵。因为出产地和酿造桶的不同，风味百变。
家庭初级品牌推荐：尊尼获加（蓝牌贵于黑牌贵于红牌）、Jim Beam ；
价格区间：100-150元/750ml；
常见酒单：各式水割（加不同比例的水，使得威士忌散发不同程度的香气）、古典鸡尾酒、威士忌酸、曼哈顿。
3.第二名要给我最喜欢的金酒——以谷物为原料蒸馏制成，会加入杜松子或其他香料来增加香味。
家庭初级品牌推荐：蓝宝石（瓶子很好看，蓝色的，适合摆着～），添加利，亨利爵士（经常配黄瓜调酒，但是这个牌子在咱们这期家庭酒单里超预算了，只是私心推荐） ；
价格区间：90-120元/750ml；
常见酒单：金汤力（如名字一样，金酒+汤力水）、金菲士、尼格罗尼、汤姆柯林斯
4.再来说说朗姆酒——周董唱的莫吉托，就是朗姆酒调制的，它一般由甘蔗汁发酵蒸馏。
家庭初级品牌推荐：百加得、哈瓦那俱乐部；
价格区间：80-100元/750ml；
常见酒单：莫吉托、僵尸、迈泰、椰林飘香；
一个彩蛋：朗姆酒也经常用作烘焙的材料，如果家里有烘焙爱好者，可以一酒多用。
5.来了，终于到了光听名字就很烈的——伏特加，一般由马铃薯或谷物蒸馏而成。
家庭初级品牌推荐：绝对伏特加（我相信你一定在超市见过）、灰燕、SKYY；
价格区间：60-80元/500ml、100-150元/700ml；
常见酒单：血腥玛丽、大都会、莫斯科骡子；
一个彩蛋：血腥玛丽是海明威爱喝的鸡尾酒。
6.写到这儿，已经有点醉了，再来看看墨西哥特产——龙舌兰酒，就是由龙舌兰草制成，蒸馏装瓶的龙舌兰呈现白色，木桶陈年的则为金色。
家庭初级品牌推荐：豪帅快活（这个译名一言难尽哈哈）、培恩（本期超预算，就此一提）
价格区间：80-100元/700ml；
常见酒单：玛格丽特（杯子边缘会沾取一圈盐粒哦）。
7.压轴出场的是——白兰地，看原料就知道和以上不是一个类别的，白兰地是由葡萄果汁发酵蒸馏。
家庭初级品牌推荐：我们熟知的有轩尼诗、马爹利、人头马都是白兰地品牌（当然以上都超出本期预算，谁让白兰地特殊呢，不便宜。能在200以内的白兰地，我要祭出我们国产了！——张裕，国货之光。
价格区间：150-800元/700ml；
常见酒单：边车、老广场。
8.哼哧哼哧，终于让6大基酒在600元这个区间可以搞定，大伙儿可劲造吧！入门鸡尾酒够啦！甚至不用买全，第一阶段，威士忌+金酒+伏特加就可以调出很多酒单了。
9.以上只给大家盘点了一些初级信息，从初级入门去罗列，仅供参考。离开酿造方法、产地、年份……等关键信息谈酒，都是耍流氓。
10.酒到位了，怎么调呢？下一期，HomeBar的调酒工具买什么，怎么买？敬请期待。#今日份微醺
547 12797
这几个月，看过好多视频、刷到好多篇文章，也拆了好多节课。
我发现，未来的红利，也许是属于“活人感”的。
教主逻辑早就悻悻退场的当下，
谁能替我“花生”，一句话讲我到心里，
不装B，不端着，喜怒哀乐，和盘托出（当然，可能不是100%）。
ta 就赢了。
这个逻辑，可能过去叫作：用户视角、对象感、真实感。
在模板、爆款、抄袭、预制横行，“伪人感”的内容洗涮的当下，
有了更加妥帖的形容：
谁让我感觉心脏跟随跳动；
谁让我的情绪有所起伏；
谁把用烂掉的话术，用自己的日常风格娓娓道来；
关注就不属于算法，而属于这个人本身。
我发现，未来的红利，也许是属于“活人感”的。
教主逻辑早就悻悻退场的当下，
谁能替我“花生”，一句话讲我到心里，
不装B，不端着，喜怒哀乐，和盘托出（当然，可能不是100%）。
ta 就赢了。
这个逻辑，可能过去叫作：用户视角、对象感、真实感。
在模板、爆款、抄袭、预制横行，“伪人感”的内容洗涮的当下，
有了更加妥帖的形容：
谁让我感觉心脏跟随跳动；
谁让我的情绪有所起伏；
谁把用烂掉的话术，用自己的日常风格娓娓道来；
关注就不属于算法，而属于这个人本身。
9 40
没想到几个月后更新是给自己维权。
情绪才是最好的创作动力。
倍黑心开锁公司坑了920元。
我上班6年，收入还算ok，920也心疼。
如果遇到这件事的，是刚毕业的大学生，五分之一的工资？一个月的房租？（广州远一点或者CZC的房租预计800-1000左右，我刚毕业，4人合租的10平米小房间1350/月）
如果按照兼职20/小时的时薪计算，奶茶店的小哥，要为这个920元，工作41个小时，预计一周。
如果外卖小哥一单挣3块钱，他要风里雨里冒着危险挣300单！
如果是从农村进城务工的大爷大妈，赚920，需要多少时间？
请平台回答：如此被投诉、坑消费者钱财、线下引导交易的商家，为何不永久关停？
请商家回答：同行说只要不反锁，就不需要暴力拆除，为什么你们要暴力拆除，损坏门锁？
请开锁师傅回答：
为什么拆除过程闭口不谈价格？要拆完之后给价格？
为什么引导线下个人转账？
为什么下单上门费要引导我跨平台、跨门店消费？
ps，不过这两个平台的门店虽然不是同一家&不是同一个营业执照，但是法人都为高XX。（是不是违规太多次，只能多次注册营业执照了？）
情绪才是最好的创作动力。
倍黑心开锁公司坑了920元。
我上班6年，收入还算ok，920也心疼。
如果遇到这件事的，是刚毕业的大学生，五分之一的工资？一个月的房租？（广州远一点或者CZC的房租预计800-1000左右，我刚毕业，4人合租的10平米小房间1350/月）
如果按照兼职20/小时的时薪计算，奶茶店的小哥，要为这个920元，工作41个小时，预计一周。
如果外卖小哥一单挣3块钱，他要风里雨里冒着危险挣300单！
如果是从农村进城务工的大爷大妈，赚920，需要多少时间？
请平台回答：如此被投诉、坑消费者钱财、线下引导交易的商家，为何不永久关停？
请商家回答：同行说只要不反锁，就不需要暴力拆除，为什么你们要暴力拆除，损坏门锁？
请开锁师傅回答：
为什么拆除过程闭口不谈价格？要拆完之后给价格？
为什么引导线下个人转账？
为什么下单上门费要引导我跨平台、跨门店消费？
ps，不过这两个平台的门店虽然不是同一家&不是同一个营业执照，但是法人都为高XX。（是不是违规太多次，只能多次注册营业执照了？）
https://mp.weixin.qq.com/s/QHS-kAWQOgzGQJle-jj_oA
10 110
刷到最新一期访谈，实名推荐看一看这一期的张雪🎤
“如果我付出多2倍，多10倍的努力，这个结果凭什么不是我的？”
——
2023年第一次知道张雪，是刷到他零几年那段湖南电视节目的片段。
半大小伙子，骑着自己组装的摩托车，追了节目组3小时的山路，一定要追着记者拍拍自己：希望让车队看到自己，有机会比赛。
拗不过张雪，记者拍了几个片段，张雪一次一次在田埂摔倒/爬起，一点儿也不在乎自己的狼狈。
后来他去学修车，能蒙着眼睛装起来一台发动机。
——
故事像是爽文，创办凯旋机车，收入可观；
第一次证明，国产机车，能拿国际大赛的奖。
——
因为跟合伙人理念不合，二次创业——张雪机车。聊起来自己的产品，燃的要死。
程前一再问他：做xxx/参加比赛，这是为了啥呢？
张雪就一句话：爽啊！就是爽！
说起来自己的产品，牛X的要死，一股子要冒出屏幕的底气，甚至是有点儿“得瑟”。
——
几个启发：
1.一换一可能有概率，但二换一，十换一，结果的确定性会无限拉高。
2.比起成就感，正反馈，更高维度的是：爽感。
3.更高关注度和投入在自己的“产品”，对产品的底气，增长也会挺直腰杆儿。
4.只要你要，只要你想。
5.燃！就是燃！
“如果我付出多2倍，多10倍的努力，这个结果凭什么不是我的？”
——
2023年第一次知道张雪，是刷到他零几年那段湖南电视节目的片段。
半大小伙子，骑着自己组装的摩托车，追了节目组3小时的山路，一定要追着记者拍拍自己：希望让车队看到自己，有机会比赛。
拗不过张雪，记者拍了几个片段，张雪一次一次在田埂摔倒/爬起，一点儿也不在乎自己的狼狈。
后来他去学修车，能蒙着眼睛装起来一台发动机。
——
故事像是爽文，创办凯旋机车，收入可观；
第一次证明，国产机车，能拿国际大赛的奖。
——
因为跟合伙人理念不合，二次创业——张雪机车。聊起来自己的产品，燃的要死。
程前一再问他：做xxx/参加比赛，这是为了啥呢？
张雪就一句话：爽啊！就是爽！
说起来自己的产品，牛X的要死，一股子要冒出屏幕的底气，甚至是有点儿“得瑟”。
——
几个启发：
1.一换一可能有概率，但二换一，十换一，结果的确定性会无限拉高。
2.比起成就感，正反馈，更高维度的是：爽感。
3.更高关注度和投入在自己的“产品”，对产品的底气，增长也会挺直腰杆儿。
4.只要你要，只要你想。
5.燃！就是燃！
5 00
抽时间，看完了3小时的TIM和罗永浩的播客🎤
记录几点启发和感受：
1. 今天才得知TIM是96年，震惊！
2. 当一个人开始探索自己领域的上限，最高能做到多少；往前只迈一步，皆若四下无人；
3. 所有内容创作者的核心，是：参透——为什么自己会火?
4. 数据原始，信息有效；
5. 播客——是经历的偷取；
6. 幽默的搜是聪明人，幽默是经过思考的冒犯；
7. AI时代，最安全的是人生经历；
8. 尽量让自己进入“破不了防”的阶段。
**TIM说他要买一艘可以全球航行的船，拍遍世界的鲸鱼🐋期待未来也许能坐上这艘船。
周末再找个时间理一理，先插眼👀
记录几点启发和感受：
1. 今天才得知TIM是96年，震惊！
2. 当一个人开始探索自己领域的上限，最高能做到多少；往前只迈一步，皆若四下无人；
3. 所有内容创作者的核心，是：参透——为什么自己会火?
4. 数据原始，信息有效；
5. 播客——是经历的偷取；
6. 幽默的搜是聪明人，幽默是经过思考的冒犯；
7. AI时代，最安全的是人生经历；
8. 尽量让自己进入“破不了防”的阶段。
**TIM说他要买一艘可以全球航行的船，拍遍世界的鲸鱼🐋期待未来也许能坐上这艘船。
周末再找个时间理一理，先插眼👀
8 00
如果说2022到2024年的我，是一个兴奋的“观点收藏家”，每天的快乐就是被各种新知、新想法“啪嗒”一下点亮脑子里的灯泡。
那么从2025年开始，我想刻意训练自己成为一个“框架建造师”。
说实话，我早就对市面上那些“制造焦虑”或“炫富造梦”式的知识付费PTSD了。沉淀了三年，看了足够多的案例，踩了足够多的坑，我发现，一个真正有价值、有品控的知识产品，其内核离不开两个动作： 筛选 和 说服 。
筛选，是找到对的人（*把不对的人推出门外），为他解决一个足够“贵”的问题。
而说服，不是PUA，不是说教，而是一套逻辑清晰、让聪明人自己做出决断的叙事框架。今天，我想把它拆给你看。
——范式转移：在你脚下的地壳，正在悄悄移动
——决策天平：把选择权交还给你，让聪明人自己算账
——信息排毒：为什么这事儿，得听我的？
——问诊给药：不开万能药，只给对症方
这，才是我眼中，知识该有的样子。
那么从2025年开始，我想刻意训练自己成为一个“框架建造师”。
说实话，我早就对市面上那些“制造焦虑”或“炫富造梦”式的知识付费PTSD了。沉淀了三年，看了足够多的案例，踩了足够多的坑，我发现，一个真正有价值、有品控的知识产品，其内核离不开两个动作： 筛选 和 说服 。
筛选，是找到对的人（*把不对的人推出门外），为他解决一个足够“贵”的问题。
而说服，不是PUA，不是说教，而是一套逻辑清晰、让聪明人自己做出决断的叙事框架。今天，我想把它拆给你看。
——范式转移：在你脚下的地壳，正在悄悄移动
——决策天平：把选择权交还给你，让聪明人自己算账
——信息排毒：为什么这事儿，得听我的？
——问诊给药：不开万能药，只给对症方
这，才是我眼中，知识该有的样子。
花了3年，终于弄明白“知识到底该是什么样子”
2 00
一关一关过，一点一点磨，最近在帮一个IP 梳理他的团队交付，甚至是绩效体系，越来越觉得自己核心擅长的是：产品。
1. 看清楚自己，究竟要以什么谋生。大了说要热爱，要做一件事的时候散发“魅力”。其次，引用一句话“再热爱的事情，落到细节也有很多不喜欢的小事。”看自己能不能熬得住。
2. 堆量，练手感，密度拉起来，自然就会了，熟了，做的比别人好。
3. 提高单动作价值，别痴迷平A和重复性解决低价值问题的快感。
1. 看清楚自己，究竟要以什么谋生。大了说要热爱，要做一件事的时候散发“魅力”。其次，引用一句话“再热爱的事情，落到细节也有很多不喜欢的小事。”看自己能不能熬得住。
2. 堆量，练手感，密度拉起来，自然就会了，熟了，做的比别人好。
3. 提高单动作价值，别痴迷平A和重复性解决低价值问题的快感。
6 00
