我正挨个挑毛豆,突然一位清瘦大爷以“麻将洗牌”式的手法将毛豆堆混匀,单手神速挑着毛豆,过程中他漫不经心四处张望,顺带冷漠地瞟到我一眼,一会儿就挑完走人,一气呵成,只留下懵逼的我独自回味他快速的手法和散漫的眼神。
回家后,我剥着毛豆皮,学起大爷,闭眼摸着那袋花他两倍时间挑回来的毛豆,似乎悟到些他的方法——「只挑颗粒饱满的三籽毛豆」。
大爷版挑法有 3 方面优势:
1.品质方面
颗粒饱满的三籽毛豆完全不需要用眼睛挑,豆质一般都很鲜嫩,超过其它类型毛豆,我这一袋里的饱满三籽没有一个豆质差。
2.经济方面
两籽毛豆会浪费更多囊内空间,且皮往往比同饱满度的三籽毛豆厚一些,增加了多余的重量。
3.效率方面
除了挑选快,剥皮也快。颗粒饱满的三籽毛豆剥皮时一步到位,而两籽毛豆由于剥时皮在两籽中部会断开,则需要剥两段,费时费力。
启示:
1.现场的强大对手是名师,稻盛和夫说“工作现场有神明”,亲临现场观察强大对手不比名师指路的效果差。
2.“难受”是思考的最佳时期,挑毛豆挑烦了,剥皮剥烦了,都会促进思考出更好的方法。如果在困境中还没有思考出对策,那困境太概率还会持续。
3.“减法”是抓本质的关键。在“挑毛豆”这件事上,眼睛带来的信息是多余的,纯浪费精力。但在更多维复杂的事情中,不能全面舍弃一些可能带来变量的信息,“减法”不是一味的减,而是给信息作熵减,在更“有序”中找到规律。