开始多邻国新课程～

我的原始目的地也太牛逼了，即将取代歌京在我心目中的地位。
点单可以在店里海量黑胶里点歌播放……牛逼极了。涩谷了不起。

喝那三杯之前本来去道玄坂黑胶店的，这下好了，拐个弯来了道玄坂教会。

因为最近东京房价飙升，只好三天住三个地方。今天住在涩谷的凯悦嘉寓，也算第一次住在涩谷附近。
涩谷有一种非常新潮朝气的感觉，和我习惯住的六本木气质很不一样，六本木是一种沉稳贵气又不失传统的样子。
本来今晚想戒酒去一个黑胶店听歌的，结果……

虽然苹果的演唱会还是这么近乎完美，但更怀念「东京事变」及之前的她。之后的旋律写作感觉陷入了瓶颈，需要靠复杂的编曲支撑，很可惜。

什么是真正的「山顶洞人」。
椎名林檎生日前一天在她家乡埼玉，山顶就山顶了😭

晚上看演唱会，中午随便吃个小可爱吧。

作为日本知名中餐主厨的厨二代，CHINuE在中日法融合上做了很多努力，能吃到很多中日餐元素，还是挺有意思的。
整体审美很静雅，但是又比同个审美方向的明寂好吃，调味的range很广，甚至有些菜几乎就在过咸边缘。图5的法式清汤功力真的深厚。
总体来说是有意思但是不会想马上订下一次的餐厅，没吃过值得来看看。

和@小金687211 约了N次日本终于约上了。

真好吃呀，反直觉与精准控制。
蟹黄面是吧？清爽的。
和牛是吧？偏干柴的。
蟹肉丸子是吧？表面香脆里面蟹肉纤维纠缠一口咬不断的；
碗物的萝卜是吧？偏是偏生、硬硬口感的。
吃到后面真的很好奇能给出什么新花样，基本每道菜吃进嘴都和想象中不同，太有意思了。
倒是「薪火料理」本身更多是增添风味和赛道的tag，原来以为很粗犷结果是很细腻精准的料理。
吃完马上约，只能约到2026年7月了……