📍京都 | 京の焼肉処 弘

这家烤肉的カルビ太肥腻，像把一口油放进嘴里，没法翻译成牛小排，只能翻译成牛五花，全靠巨酸的柠檬沙瓦和泡菜搭救。

怪不得有人对和牛的印象很差，原来是被这种店带坏的。和在东京、仙台还有米泽吃过的都没得比，完全不在一个水平线上。

目前为止吃过最好吃的是仙台的仔虎。合理怀疑只标“和牛”不写产地的都是耍流氓，反而大大方方写米泽牛、仙台牛的可能值得一试。