龙羊峡三文鱼，在柠檬市场打破信息不对称：小马宋2025案例发布会回顾（2）

龙羊峡三文鱼是从2008年开始筹建的农产品项目，养殖基地在青海龙羊峡水库，水体深度130米，是目前国内养殖环境最好的淡水虹鳟。
从2014年起，连续出口欧洲、东南亚等国家十年，占中国出口三文鱼产品的90%以上，近几年开始在国内市场尝试销售。

我们对龙羊峡三文鱼的判断和策划思路如下：

1、 国内三文鱼是典型的柠檬市场，就是买卖双方信息严重不对称，由于某些国外厂商在舆论上的引导，国内消费者对淡水虹鳟有严重的认知偏差，认为虹鳟不是三文鱼。

2、 国产三文鱼本身也存在品质差异，但顾客也无法分别好坏。

3、 实际情况是，联合国粮食与农业组织（FAO）《2022年世界渔业和水产养殖状况》报告中指出，三文鱼是水是鲑科鱼类的统称，包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑等。三文鱼的食用大国，日本也认可虹鳟可生食。另外，生食的标准不在于是什么种类，而在于这条鱼在养殖、捕捞和宰杀过程中是不是被污染，被检出寄生虫？因为即使是大西洋鲑，在差一点的水体养殖，同样含有寄生虫。

4、 龙羊峡养殖密度是挪威三文鱼的1/3，品质极高，但顾客不知道。国际水产养殖的标准，是每立方米25公斤，而龙羊峡的养殖标准是5公斤。

5、 三文鱼是高单价产品，顾客收入和审美能力都在线，设计需要与普通三文鱼拉开差距，形成高级感的品牌印象。

6、 我们对外宣传的点，着重解决顾客对国产三文鱼品质的质疑。所以，一定要引用最硬核的证据，来证明自己。在这里，我们找到了几个比较硬核的证据：出口欧洲、新加坡十年，供港资格，获得国际水产养殖行业最硬核的认证：最佳水产养殖规范认证4星认证，龙羊峡也是亚洲唯一个获得BAP四星认证的品牌。

7、 我们对龙羊峡三文鱼的定位是，国际高标准三文鱼。我们创意的口号是：出口全球10年，满级四星三文鱼。

8、 视觉方面，我们为龙羊峡三文鱼确定的风格是：野性、高级、权威。

9、 在介绍品牌的风格上，我们借用国家地理杂志的风格，来为龙羊峡赋予高级和美感。

10、 画面中的渔场图片是在龙羊峡实景拍摄。

11、 提案当天，龙羊峡三文鱼的创始人应总，直接说了三个“太好了”。