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Gavin_C.
8天前
上周和曾经在优衣库与 ZARA 工作过的朋友请教服饰行业的门道,当时记了蛮多笔记,回来后意犹未尽,把市面上热门的与优衣库和 ZARA 有关的电子书又翻了个遍,酣畅淋漓的同时更加敬畏零售这门学问了,也意识到这两大品牌的成功绝非偶然。

先说优衣库,它的经营理念可以用一个简单的公式概括:品质 ÷ 价格 = 价值。

意思是,在尽量压低价格的同时,把商品品质做上去,让顾客觉得花的每一分钱都值。优衣库的创始人柳井正把顾客看得比什么都重,他说过一句很经典的话:“商店因顾客而存在,与员工共繁荣,随店主之灭亡而灭亡。”这话听着挺文艺,其实意思很实在,就是店里的一切都是为了顾客服务的。

柳井正特别关注 “顾客接触点”,从商品设计到卖场布置,再到广告宣传,他都亲自盯着,绝不含糊。他甚至把广告传单比喻成 “给顾客的情书”,可见他对顾客体验的用心。优衣库主打的是基本款休闲装,比如 T 恤、牛仔裤、毛衣这些日常必需品,柳井正管它们叫服装店的 “饭碗”。

因为他发现,哪怕是追时髦的服装店,每季的基本款销售额也能占到 30%左右。顾客不一定每次都买当季流行款,有时候冲着潮流来了,最后却拎着基本款走了。所以,优衣库干脆把基本款做成自己的王牌,提供像 “零件” 一样百搭的衣服,不挑年龄,谁都能穿。

柳井正还摸到了一条 “金矿脉”:靠大量顾客买单,实现商品高速周转和现金回流,再从畅销商品的数据里挖出顾客的真实需求,简直是一举多得。

再说 ZARA,它的理念跟优衣库完全不一样,可以总结为:设计 ÷ 价格 = 价值。ZARA 不走品质路线,而是主打时装,把 “快时尚” 玩到了极致。它的逻辑是:与其提前猜顾客要什么,不如先把商品摆上架,看看顾客反应,再根据反馈快速加单生产。这种 “生产能卖得出去的产品” 的思路,跟传统服装界 “卖生产出来的产品” 的老套路完全反着来,当时可是惊掉了不少人的下巴。

ZARA 的目标顾客很明确:全世界最关注时尚、愿意为潮流买单的职业女性。她们可能是大都市里忙碌的白领,喜欢用衣服展现个性。ZARA 深知这些女性想盛装打扮却嫌百货商店太贵,所以就用平价时装填补了这个空缺。比如在美国大城市,ZARA 特别吃得开,因为那里职业女性多,对服装挑剔又舍得花钱;但换到其他地方,它的时装味儿就不那么容易被接受了。

两家品牌在商品策略上完全是两种画风。优衣库靠基本款打天下,追求耐穿实用;ZARA 靠时装抓眼球,追求新鲜潮流。举个例子,大多数人买衣服不是从头到脚全换新,而是把当季流行款和基本款混搭着穿。优衣库就负责提供那些 “基本零件”,ZARA 则负责给你 “流行风格”。门店里也看得出差别:优衣库按商品类别摆放,T 恤归 T 恤,裤子归裤子,找起来一目了然;ZARA 按风格展示,衣服搭配好一套套挂着,像在教你怎么穿出范儿。

物流上,两家也各有招数。优衣库绝不允许缺货,每天都往店里送货,确保你想要的码数随时有;ZARA 则是每周两次固定送货,每次上新款,刺激你常来看看有什么新鲜货。

服装可是 “生鲜商品”,上架头八周价值最高,过了这段时间就得打折清库存。优衣库要是缺了 M 号或 L 号,照样补货卖;ZARA 却不一样,如果热门码数没了,其他码数也一起下架,等补齐了再上,省得顾客失望,也省得店员瞎忙活。别看方法不同,它们都用的是 SPA 模式(从设计到销售一条龙),目的都是让顾客满意。

降价策略也很有意思。有人以为优衣库每周降价是为了冲销量,其实不是,它限期降价是为了调销售计划和实际需求的偏差,不像有些店一天卖不好就全场八折九折甩卖。ZARA 呢,根本不靠降价救场,它通过快速收集顾客意见调整生产,直接提高市场需求预测的准头,尽量避免库存积压。

服装的价值在上架时最高,所以快速响应市场需求和保持新鲜感是服装品牌活下去的命脉。优衣库用稳定供应和高性价比抓住顾客,ZARA 用快节奏的时尚设计抓住潮流。
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