海南文昌，几个好吃的店：

1. 光明鱼煲食店，

这家的鱼被称为跳跳鱼，大概是在地上会一直跳很有活力的意思，鱼肉确实又细嫩又紧实，连吃三条头都不抬，还有很绝的豆豉和辣椒调味，拿鱼汤来泡饭，处处都到位；文昌鸡的土鸡蛋也好吃，直接煎蛋也就撒点盐，纯纯食材好。

2. 罗永羊庄，

在路上碰到了一种黑山羊，体格健美毛色油亮，看着就是好吃🤓

果然饭店都不用搞复杂，清汤放点木瓜煮，鲜得一踏糊涂，久煮肉质不硬不干，口感一流，羊肉串也幸福美味，一口瘦一口肥一口蒜，感觉不是在海南，本地的四季豆清脆清脆的，加分，还有西红柿炒豆芽，意料之外又情理之中的好吃。

3. 和树银海杂粮，

这家其实在琼海，金海路杂粮街的头一家，这个盐焗鸡把我吃感伤了，从此认真的研究了文昌鸡，领悟到了就是要这种肌肉紧致的鸡型，才能把味道都蒸进去了同时肉质不散不柴。

店家开了几十年，特点是在鸡里包了好些调料，外面裹上海盐，油滑的外表抓起一顿豪迈的手撕，真是能吃出情绪吃出价值，这家炒面炒粿条也好吃，清补凉也好吃。

文昌老爸茶，米粉汤的炒的都不错，就是著名的抱罗粉，甜汤配猪杂，着实不太习惯，🙂‍↔️