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KOPwu
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三顿半创始人
across the universe,🪐
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KOPwu
2年前
“我这个赛道有多大的体量?”
“我所在的品类有没有足够的规模?”

最近跟朋友聊天比较多见的问题,说一下我的思考,欢迎讨论:

1. 首先还是要想清楚,为什么要规模化?一定要规模化吗?商业世界会列举规模效应的各种好处,但很少有人告诉我们,这也必然要付出对应的代价,绝大多数人是走不到那一天的,反而过程中可能失去更多,且没有底限。

2. 另一方面,几乎所有的产品又都可以发展出足够的规模,也没有上限,一瓶“糖水”可以是可口可乐,一瓶“盐水”可以是宝矿力水特,一件瑜伽服可以成为lululemon,一块塑料片也可以成为乐高宇宙,所以并不是品类或赛道决定了规模,而是企业持续创造了多少价值。

3. 企业经营的本质就是创造价值,通过商业化应用兑现价值,事实也是如此,有多少能力就兑换多少价值,我们关注规模,先要关注能力,规模不是目标,它是能力的结果,也是能力的验证,核心的能力是组织力,产品力和品牌力。

4. 产品不到阶段,规模只会让负面体验也扩大,品牌不到火候,大分销可能会失去对局面的控制,认知不到层级,战略定力不够容易被鼓动带偏,看到棍子就是杠杆,遇到弯道就要超车,结果飞出赛道。

5. 还是那句话,有多少能力就兑现多少价值,实践出能力,能力出价值,多点实践,更加具体,多些耐心,更加坚定,查理芒格说,拥有长时间的注意力且可以长时间集中于一件事的能力是巨大的优势,巨大的。

6. 不是只有规模化才是所谓的终局,特别是消费品,不是赢家通吃,这世界有多样的商业形态,也有不断自我迭代的商业公司,无论大而伟的apple,还是小而美的d&department,他们都有一个共同点,他们不是资本和市场的做题家,他们首先是不断生长的本我。

也没做好,只是共勉。
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KOPwu
1天前
正是因为有失误有犯错有算计不到,足球的胜负才不总是显山露水的,已经很好了,少年!
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KOPwu
1天前
昨天晚上路过一家烧鹅店,吃了不错,中午又来,一点多了,里里外外一楼二楼百多个座位找不到地方坐,半个小时都上不来菜,太猛了!

这家烧鹅底子确实不错,脆嫩汁油各个到位,但最核心技术层是在黑胡椒酱汁和酸菜,米用得好煮得也好,放在一起就是最强中场制霸了东莞!
68
KOPwu
2天前
“没有米粉,我们只有河粉和赖粉。”

以为是广式倔强,吃完觉得她有实力做任何命名,🙇
63
KOPwu
17天前
当前生产力的最大阻碍是“服务器繁忙,请稍后再试。”
144
KOPwu
26天前
DeepSeek感觉成了网红餐厅,时刻要排队,大早上都要排队,付费模式什么时候有,🙂‍↔️

更新:ds网页版有说明近期线上服务受到大规模恶意攻击。
80
KOPwu
27天前
迪普西客也聊累了。
61
KOPwu
29天前
海南文昌,几个好吃的店:

1. 光明鱼煲食店,

这家的鱼被称为跳跳鱼,大概是在地上会一直跳很有活力的意思,鱼肉确实又细嫩又紧实,连吃三条头都不抬,还有很绝的豆豉和辣椒调味,拿鱼汤来泡饭,处处都到位;文昌鸡的土鸡蛋也好吃,直接煎蛋也就撒点盐,纯纯食材好。

2. 罗永羊庄,

在路上碰到了一种黑山羊,体格健美毛色油亮,看着就是好吃🤓

果然饭店都不用搞复杂,清汤放点木瓜煮,鲜得一踏糊涂,久煮肉质不硬不干,口感一流,羊肉串也幸福美味,一口瘦一口肥一口蒜,感觉不是在海南,本地的四季豆清脆清脆的,加分,还有西红柿炒豆芽,意料之外又情理之中的好吃。

3. 和树银海杂粮,

这家其实在琼海,金海路杂粮街的头一家,这个盐焗鸡把我吃感伤了,从此认真的研究了文昌鸡,领悟到了就是要这种肌肉紧致的鸡型,才能把味道都蒸进去了同时肉质不散不柴。

店家开了几十年,特点是在鸡里包了好些调料,外面裹上海盐,油滑的外表抓起一顿豪迈的手撕,真是能吃出情绪吃出价值,这家炒面炒粿条也好吃,清补凉也好吃。

文昌老爸茶,米粉汤的炒的都不错,就是著名的抱罗粉,甜汤配猪杂,着实不太习惯,🙂‍↔️
58
KOPwu
1月前
台风摩羯登陆的地方,17级的台风把这里椰子树连根拔起,都是几十年的树龄,而且椰子木有很好的木质和纹理,就这样扔掉太可惜了,我们来看看返航计划能做点什么,让这些木头又有新的旅程,🌴

木头很多,大家有想法也可以联系我。
83
KOPwu
1月前
文昌鸡直播,🐔
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KOPwu
1月前
这篇文章细致的讲述了三顿半空间中的结构设计,我们很难也不必让用户理解到这个程度,但作为三顿半的大福,应该要知道这些设计和施工的细节,理解背后的意义和价值,这会帮助我们更理想的使用空间。

对于一个有着复杂结构、多重体验和多元交付的商业空间,如何处理好这其中既是非标又是日常的经营关系,我们还需要一起摸索一段时间。

我想在这之前,这里都只能是试营业。

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