很喜欢看勇哥餐饮创业说的视频

满满都是互联网思维：

商业分析（成本/收入）
基本盘分析（地段/周边/费用）
用户分析（画像/消费习惯）
竞品分析（其他店流水）
产品分析（sku/价格/用户接受度）

看多了你会发现几个问题必须问：

成本（房租/人工/水电等）
收入（流水/毛利）
估算到每日，能知道多少是盈亏平衡点

客流（走过店面/周边商场写字楼居民区）
附近餐饮店（日流水/口味）
决定了总客流/你的收入空间

很多都是加盟被骗
几十万的积蓄一夜清零

朴实又真实啊
AI在这些基本要素上没有发生太多变化