北京故事89-青年路上的MR M：开一家小店，做一个温暖的人，

上周三晚上下班后，我在青年路觅食时，发现了一家新开的小店，叫MRM面包店。

当时在街边看到门口的海报：只要三峰跑进5小时，就可以免费吃牛肉三明治。

同为跑步爱好者的我，被她们的暖心活动深深吸引，温暖+1。

老板招呼我，看我想要什么？

当我走进这家面包店，就注意她们的温馨提示。

我在青年路生活这么多年，还是第一次看到有商家把过敏提醒标识出来，温暖+2。

店里货架上有蛋挞，贝果🥯，吐司🍞，芝士肉松包，三明治，可颂🥐，法棍🥖…

我问老板为什么会起MRM这个名字？它有什么含义吗？

老板说她的小侄子姓毛，因为她和她姐太喜欢小侄子了，就起了这个名字，温暖+3。

她的职业是一名留学顾问，她姐姐之前的职业是一名医生，因为她们都喜欢咖啡和烘焙，一直希望想开一家这样的小店，于是今年一拍即合，就在青年路开了这家叫MR M的小店。

店面虽然和青年路其他面包店比起来，面积不算太大，但处处用心，处处有细节，处处温暖。

比如墙面贴什么瓷砖，是竖向的好呢？还是横向的好呢？她们最终选择了横向贴，是为了让店里装修更协调，更温馨。

比如门口的吧台，老板发现楼上补习室每到要放学时，门口会有一群家长站着等孩子，于是她们把门口的位置改造成了吧台，添上露营椅，可以供孩子家长进来坐着，休息片刻。

比如店里贴了很多温馨提示，每一个面包上都有生产日期，如果今日没有卖完的面包，会买一赠一，又或买咖啡赠送。

除过以上，店里还有2个机器人帮手。一个可以做咖啡的机器人，不过由于做咖啡的机器人目前还不能战胜老板亲自做的咖啡，就先在那边休息，还有一个可以自助结算的机器，顾客拿起面包，自助来结算，一方面节省了人力，另一方面也不会对顾客有更多打扰。

每天她们一早来店里，一边烘焙制作面包，一边给面包贴标签，然后静静地等待有需要的客人把它们买走。

老板说她有两份工作，一边经营这家面包店，一边在线上对接辅导留学的学生。

当时就让我想起了，两个词，斜杠青年，独立开发者，这位老板现在正在做的就是如此。

用心做自己喜欢的食物，把它们上架到小店，然后售卖出去，帮助到更多人，这也像极我们做独立产品的过程。

我觉得好的生产者-消费者关系，是这样的。

生成者为这个社会用心做好的产品，消费者看到，用到，吃到，最终解决他们需求后，消费者会给于生产者应有的报酬奖励，然后再分享给更多消费者，随着这个生产-消费者循环圈🔁越来越大时，影响更多人时，解决更多人的需求时，它们一定会对这个社会有意义的，而这家店正在做！

老板说希望能因她们的存在，能给这条街，这边社区的人们提供更健康的食物，一种可持续的状态，一种更舒服的生活方式。

这不仅是一个小店，更是一个小家，小的公共社区，链接影响着更多人。

我跟这位店长姐姐聊完，心中无尽佩服，做自己喜欢的事，开一家温馨小店，是一件多么幸福的事。

当晚买了第二天早餐吃的面包，我给店主姐姐说，我下次还会继续来的！

希望看到这段故事的你，也可以像这位店长姐姐一样，找到自己热爱的事情。

开一家“小店”，做一个温暖的人！

新海

9.30晚