在晚点《低价、极致低价与拼多多》一文中提到了阳澄湖大闸蟹的上架资质要求。

拼多多为什么只要一种呢？纵容售假？

因为市面上洗澡蟹、过水蟹、听涛蟹太多了，根据实地调查，所谓的苏州市阳澄湖大闸蟹协会授权书、证书、吊牌都可以轻易买到，不存在任何真实的鉴定效果，只是给江浙沪的蟹农们徒增营销成本而已。

于是拼多多的采销专家、公关团队、螃蟹专题页力推了“大闸蟹原产地”项目，江浙沪三省农业部门都很赞同，2020年有了第一界大闸蟹云拼节。

太湖、固城湖、洪泽湖、长荡湖、高邮湖、大纵湖、南漪湖、芜湖、兴化这些地区的螃蟹从来不比阳澄湖的差，在上海登上国际大舞台声名远扬的近现代，阳澄湖地理位置依托苏州，具备送往上海的最大运力，相比其他湖泊螃蟹卖给上海的又鲜又多，被往来食客们一传播，广为人知了。

除了清蒸大闸蟹，江浙沪还有其他做法，盐焗大闸蟹（盐城大纵湖）、兴化红膏醉蟹，以及广东潮汕的生腌蟹、厦门的XO酱生焗蟹、印度的蛋黄咖喱蟹、洪泽湖蟹黄汤包等等吃法。

让消费者执迷于昂贵的阳澄湖大闸蟹，其实是一种下下策，蛋糕可以做大，品类可以做多，原产地战略也不限于江浙沪，湖北梁子湖、湖南洞庭湖、辽宁盘锦等地，甚至新疆阿勒泰雪蟹，都在宣传策略里。提倡产原地能降低物价，增加消费者食蟹的可能性，拓宽口味丰富性，另一方面催生了更多的地方品牌，爆款吃法。

拼多多在颠覆“阳澄湖”大于“大闸蟹”这个词条的动作时，算是在打假返真了，其结果就是扩大了市场。它只要一种资质的姿态，确实很像是在纵容造假。

是这个世界上的一种奇幻现象。

晚点LatePost拿阳澄湖大闸蟹资质要求作为开篇引证，符合刻板印象，但内情具备更升华的动机，是外人很难得知的有趣故事。

为什么我知道呢，我就是亲历者，做传播时我们还翻看过一本词典般厚重的书叫《中华蟹史》。

作者钱仓水在88岁高龄时写完的，在中华三千年有字历史中与螃蟹有关的精彩故事，他都淘出来了，用二十年写了50万字，叙述非常用心，搞的我做完作业记录了一部分，生怕自己淡忘了...