知更鸟是我在呼市有很多神奇回忆的一家酒吧，朋友们叫它“鸟吧”。

在呼市环境比较好的街区如意河边，是适合散着步 walkin 的店。

这种太熟的店我很难捋着酒单介绍，因为除了头几次去，很难再摸得到酒单，但好在昨夜试了新酒，刚好说说酒。

名字我都不知道，畅畅也光顾着聊天没介绍，真要是有朋友因为我发的动态去，按图索骥去找也没差，1 是一款白酒特调，一上来白酒的味道可着劲往鼻子里钻，即使是我这呼吸道发着炎的人都知道这是白酒，但喝下去却没有那种发酵的腻，是清甜和花香，说是用的“香港白酒”很有意思。

2 是没有“爱尔兰”的“爱尔兰咖啡”，味道挺典型的，有一层大红袍奶盖，总结来说是“大红袍雪顶咖啡酒”，很好喝。

3 应该没人不喜欢，入口像冰糖葫芦，像果味棒棒糖，装饰也是冰糖葫芦那层冰壳一样的棒棒糖，甜但不腻。

总得来说，鸟吧出品的水准比一线城市不差，如果来旅游只能喝一家我首推这里，当然内蒙当地做酒的风格都偏好烈酒，酒单构成的比例和北京上海广州都不一样，我的喜好也是被这么养出来的，点酒之前可以和调酒师聊聊，盲点可能一口上头。