（2/2）三源里，咖啡豆专门店

这里相当于市场的一个炒货档口，一种现点现称现做的概念。

三源里毕竟是北京最卷市场，也是最卷的食材竞技场，没有好东西不敢来。依然是专属咖啡豆投放，可以单杯，也可以罚站式放题，四种豆一次过横评。无论是咖啡还是酒，一杯杯喝几年也不如横评一次能搞明白怎么回事。

和其他店一样，店里没有糖浆，奶也很少，这里甚至只有drip base一种萃取方式。毕竟好食材往往只需要最简单的做法。

空间的话，是青山周平做的，可能是青山面积最小的项目，引起舒适。

就这样，欢迎来玩。