※北京 肥福排档 1人 520 元※
·
🏙 城市：北京
🍱 店名：肥福排档（北京总店）
🕰 时间：2023.9.23 晚餐
💸 价格：520 元
👨 人数：1
📷 拍摄：佳能 EOS R5
·
🆙 餐厅推荐等级：【②】🥳 令人愉悦的餐厅
总评：第二次吃肥福，骑车回家的路上非常非常馋蛋挞，正好路过肥福排挡，自然是忍不住大快朵颐一番。
因为只有一个人吃，显而易见的点多了，煲仔饭打包回家，家里没有微波炉还跑到公司去热饭吃，好惨一男的。
但好吃是真的好吃，下次还吃，想带心爱的人一起来吃。
·
🤤 本次下单餐品：
·
0⃣ 送的枣：鲜甜且口感爽脆，原来枣可以这么好吃；
1⃣ 鲜枪鱿鱼：多煮一会就会老，少煮一会就会生，拿捏的刚刚好，一口咬下去，滑嫩软弹脆口感集于一身，绝了。更好吃的是底下的豆芽菜，汁水丰富口感爽脆，蘸点料汁比海鲜还好吃，后段清甜且带有辣椒的香味，绝中绝；
2⃣ 大带子：这次选了个豉蒸，味道感觉咸过头了；
3⃣ 5 头鲍鱼：蒜香十足，口感也是非常好，弹但是不硬，鲍鱼肉会对牙齿做象征性的抵抗然后就乖乖投降了，肥福在掌握海鲜的熟度这件事情上真的是做的太好了；
4⃣ 水牛奶蛋挞：好吃，皮酥脆且层多，馅心甜、香、不腻，是水牛奶特有的那种香味，一个人一口气吃了 6 个也完全不腻，真的好吃，也就是肯德基蛋挞价格的两倍，品质远超 2 倍；
5⃣ 腊味煲仔饭：正常水平；
·
·
꧁ 餐厅推荐等级附录 ꧂
·
【①】🍽 能够承载回忆的餐厅：值得和至亲一起去，能够带来珍贵的回忆，在所在价格区间内表现无可挑剔的餐厅；
【②】🥳 令人愉悦的餐厅：值得专程前往（单程 1 小时内），同类餐厅中的杰出代表；
【③】😋 带来小确幸的餐厅：值得工作日单程20分钟或者周五下班绕道前往，具有优秀性价比的餐厅；
【④】🌟 提供新鲜体验的餐厅：能够带来独特（猎奇）体验，但因各种原因（比如价格）不建议二次前往；
【⑤】😀 路过时可以享用的餐厅：可以吃但没有必要；
【⑥】🚫 不推荐：别去，会变得不幸；
·
以上是纯粹个人分级标准，严重受到个人的喜好以及经济水平的影响，私以为适合愿意为美食付出溢价的互联网打工人参考。