对于我这种饮茶用户,需求只是想喝一杯有味道的水,那么现在新消费品牌的袋泡茶都太贵了,5-6块钱一包的话,我为什么不去买淘宝4-5块的东方树叶或者瓶装绿豆水?只有茶里稍微便宜点3-4块(但那个是花茶为主,质量味道也不怎么滴),其他稍微知名点的袋泡茶都要5-6块一袋。
茶叶很多时候和咖啡有相通之处,高端用户(精品咖啡党/老茶客)不会看得上新消费品牌,低端的话又是价格战拼刺刀,一块钱一包的茶包/速溶我反正不敢喝,谁知道用的什么料。所以现在都效仿三顿半的成功在包装设计和品牌理念上占领中端人群的钱包。
大部分的咖啡用户其实是更喜欢奶咖而不是美式,所以其实是喜欢一杯有咖啡风味的牛奶饮料。大部分的茶饮用户大概也和我一样,真实需求是觉得白水太乏味,希望喝一杯有味道的水,促进自己多喝水。同样的一包咖啡/茶的钱,咖啡只能喝一杯,茶能续水好几次,所以均摊下来如果只是想喝比白水有味道的饮料,茶的性价比高于咖啡。
但是,也不值五块钱一袋啊,吹得再好也不值……用好茶也不用五六块。毕竟本人祖上是做茶的,大概也了解茶叶的成本……
其他有几个问题我没查过数据,但是很好奇,欢迎知道的朋友评论区告知:
咖啡vs茶叶的市场规模现在各是多少?增速多少?
袋泡茶vs散茶,前者占比过50%了吗?
传统茶(红白绿黑黄乌龙)vs创新茶(花茶、代用茶、养生茶),市场规模各多少,年轻人更喜欢后者吗?我自己是坚定喝传统茶,花茶只喝茉莉花茶,因为四川的碧潭飘雪很好喝。
买袋泡茶的主要原因是方便?是因为不想嘴巴里喝进茶叶/洗杯子太麻烦?年轻人更喜欢袋泡茶?
你会在意香精茶吗?宣传0香精或者有机等,会对你有驱动力吗?或者说得更直白,你更看重什么。
茶饮用户是从哪里接触到新消费茶品牌并首次购买?更重要的是,复购过吗?