累手 X 稳态合酿丨十周年十种原料的酸世涛
1️⃣酒款:Decade Imperial Stout累手十周年世涛
2️⃣酒厂:Tired Hands累手与Equilibrium稳态合酿
3️⃣风格:世涛
4️⃣参数:ABV 11%丨IBU N/A丨UT 4.23
5️⃣原料:椰子、香草、咖啡、巧克力、棉花糖、杏仁、山核桃、香蕉、肉桂
6️⃣饮用日期:2023/6/2
7️⃣味道及感受:
🍺香气:巧克力咖啡的浓郁香气为主
🍺外观:不透黑色酒体较薄泡沫很少
🍺味道:入口是巧克力咖啡味道,中段有些核果香草烤椰子味道,但是后段明亮的酸质出现,并占据主导,酸的可口酸的清醒酸的猝不及防,本以为尾端走向会是偏甜品世涛,一下子峰回路转酸世涛
🍺口感:复杂的巧克力咖啡烤椰子香草肉桂味道后以明亮的酸质收尾
🌟累手十周年红叔喝过了十周年的水果IPA,用了十种水果,十周年DIPA用了十种酒花,还有十周年拉格,用了十种酵母,这款十周年世涛算一算是用了十种原料(巧克力咖啡那些)
🏆红叔评分:4.5