🍺235 Societe兴业·技舞者双倍IPA
一款双倍IPA居然如此干净清爽，是我没想到的。
倒出来时，酒体十分透明干净，泡沫丰富
香气上和Societe另一款“门生IPA”很接近，依然是热带水果调，明亮的柑橘、香橙气息，相当典型的西楚酒花风格。
入口香气依然沿延柑橘香气，虽然是双倍IPA，但苦度并不明显，风味十分轻盈干净。虽然酒精度数达到了8.5度，但喝起来十分舒服易饮，也并不上头。
（可以和箭厂啤酒的“断片儿”双倍IPA对比，同样是双倍，同样是8度以上，两者的风格截然不同。断片儿则做得更加厚重，颜色更深，喝起来比较硬核吃力，也更上头）
这款译名可以聊下。英文名是"Roustabout"，意思是马戏团杂工。酒标是一个拿着平衡杆在空中钢丝上骑自行车的人。罐身介绍是“浓郁的西楚香气和神奇的平衡感促成了一场顺滑的旅程”（a smooth ride，双关），并说这是一次大胆的酒花冒险（Hoppy adventure)
可以明白，名字想代表的是酒的出色的平衡感（确实酒也做到了），以及大胆的酒花投入。
进口商译成了“技舞者”，虽然是精准的，但这个词太生造了，乍一看是不知道什么意思的。更适合直白点意译，就叫“钢丝骑行者”