@陈尔东East 老师新酿的一批酒,枫糖玫瑰焦糖蜂蜜酒。
主酒标设计得太露骨,就不放出来了🐶
颜色是玫瑰色、红棕色,酒体很干净不浑浊,但因为颜色很深几乎不太透光。
闻香在低温时比较内敛,香气有玫瑰花瓣、玫瑰酱、深色浆果、焦糖,还有淡淡酱油的酱香。升温后香气更明显易辨,以玫瑰香气占主导,以及枫糖香气。
入口是蜂蜜的甜味、玫瑰香气、果脯的香甜,中尾段酒精感加强但平衡。这款酒精度15度,并不特意掩盖,而是用焦糖甜、玫瑰香来作平衡。
口感相当柔顺,饱满度中度往上,回口香气悠长,收口较干。
这个酒最大特色是,喝完口腔会持续淡淡的玫瑰香气,萦绕许久。相当惬意的品饮体验。
“虽然酿造者已经不相信俗套的爱情会发生在他身上”,瓶标上如是写道,但这款酒却出色地呈现了心有所爱的愉悦,持续的甜蜜与芬芳。
尔东曾有另一款酒,曾想取名“小王子的玫瑰园”,后面还是改了其他名字,这个名字也废弃。我却觉得这个名字用来形容眼前的这款酒十分的恰当。
小王子的玫瑰,爱而不必得,但香气依旧,美好依旧,浪漫依旧,憧憬依旧。