分享下我找卖点的方法

自己以前开酒吧，经常犯错误，给产品加上自以为是的卖点。
记得进了一款西打酒，想法很美好，主打无酒精感吸引女生来喝，结果四箱酒卖了小半年。
那时才知道，我们店里的女顾客并不在乎喝的酒是否有酒精感，甚至乎，喝的是什么酒都没有那么重要。

从那时起，我不管做任何项目，都开始在用户反馈里面找卖点。

我们公司附近有个开咖啡店的老板，很上进，特别舍得在学习上投入
花了八千块去专门学习了简餐的做法，回来兴致勃勃地开发一款新产品，
产品第一款尝试的是“冬阴功秘制炸翅”，主打纯手工秘制美食，逼格很高，还专门匹配了大瓷盘来装，
他问我感觉怎么样，我没有回答他，只是让他关注接下来微信群里的反馈
（老板私域做得不错，靠合理的抽奖、产品、服务还有他的颜值等等）

后面顾客们其实对整体产品挺好评的
但有意思的是，没有人在聊冬阴功口味，没人提及这件事情
大家正面反馈的理由，都是类似于“分量大”“鸡翅新鲜”等等

所以后面我给他两个建议
第一是撤掉大瓷盘，改为更匹配场景的纸盒包装，虽然大瓷盘看起来高级，但他的客户核心都是周边公司下午的摸鱼的同事，消费起来心理负担很重。
而这个建议的来源，是有位顾客在群里发了一张外带照片的图，一下子引起了大家对产品分量的讨论（外卖不用瓷盘，用纸盒包装）；老板自己在发用瓷盘装鸡翅的照片时，反而得不到什么反馈。

第二是调整对外展示的卖点，把群内核心提到的分量大、新鲜制作作为核心卖点，替换掉冬阴功口味的详细介绍，产品创新和差异化很重要，但有时候我们以为的差异化，不足以成为顾客的购买理由。

现场有神明
用户嘴里出真知